Juomat
Täydellisellä talvilomalla saattaa olla, että jotkut ihmiset haaveilevat päivistä, jotka on viety käpertyneesti tulen viereen rinteisiin lyömisen jälkeen, mutta meillä on taipumus pyrkiä kohti lämpimämpiä viinialueita ympäri maailmaa. Ja pitkän päivän tutkimisen ja viinin maistelun jälkeen ei ole parempaa paikkaa rentoutua kuin muhkealla retriidillä. Olemme koonneet 10 ylellistä Wine Country -lomakeskusta pakenemaan tänä talvena - kaikki tarjoavat maun hyvästä elämästä ilman yhtä lumihiutaletta näkyvissä.
Calistoga Ranch
Calistoga Ranchin ystävällisyys
Calistoga, Kalifornia, Yhdysvallat
Viinialue: Napa Valley
Tämä 50 huoneen huone Napa Valley ylellinen pakopaikka istuu 157 hehtaarin suuruisella yksityisellä kanjonilla, vain muutaman minuutin päässä Calistogan kaupungista. Turmeltumaton ympäristö, jossa on muinaisia tammia, puroja ja järveä, antaa sävyn lomakeskuksen luonnolliselle ympäristölle, joka näennäisesti hämärtää sisä- ja ulkotilojen väliset rajat. Maalaismaiset, yksityiset majat on sisustettu rauhoittavilla väreillä, kun taas laaja-alaiset kannet, joissa on sisä- / ulkotakka ja porealtaat, kannustavat vieraita nauttimaan luonnosta. Calistogan perinteen totta R & R-kohteena, Auberge Spa on kunnostava pyhäkkö, jossa terapeuttiset hoidot, yksityiset uima-altaat ja ilmaiset joogatunnit tarjoavat lukuisia mahdollisuuksia rentoutua kehossa ja mielessä. Et ehkä koskaan halua lähteä.
580 Lommel Rd, Calistoga, CA 94515, (888) 947-6442
Asuinpaikka
Kohteliaisuus Facebook: La Residence
Franschhoek, Etelä-Afrikka
Viinialue: Franschhoekin viinilaakso
La Residence sijaitsee yksityisellä 30 hehtaarin alueella, jota ympäröivät viinitarhat, luumutarhat ja henkeäsalpaavat näkymät Franschhoekin laaksoon. La Residence huokuu ranskalaistyylistä tyylikkyyttä ja loistoa Etelä-Afrikan viinialueella. Tila on muhkea ja tyylikäs, ja siinä on suuret kattokruunut, jotka roikkuvat holvikatot, mustavalkoiset marmorilattiat ja koristeelliset huonekalut kaikkialla. Hotellin 11 sviittiä ja viisi Vineyard-sviittiä näyttävät hotellin hienostuneesta ilmasta, joista jokaisessa huoneessa on oma värimaailmansa ja sisustuselementtinsä korostettu persoonallinen ylellisyys. Odota viiden tähden ruokailuelämyksiä aamusta iltaan, mukaan lukien runsas buffetaamiainen ja kausittaiset illalliset viinipareilla; Siitä syystä Franschhoekin laakso tunnetaan Etelä-Afrikan gourmet-pääkaupungina.
Elandskloof Road, Franschhoek, 7690, Etelä-Afrikka,+27 021671 7068
Vines Resort & Spa
Facebook: Kohteliaisuus: Mendozan viiniköynnökset
Mendoza Argentiina
Viinialue: Ucon laakso
Maalaismaisen ja tyylikkään, modernin ja mukavan tasapainon löytäminen The Vines Resort & Spa on ylellinen Wine Country -kohde, jolla on poikkeuksellinen taustalla Andien vuoristo. 21 yksityistä huvilaa ovat nykyaikaisia ja tilavia, ja niissä on lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat, sisä- / ulkotakka ja harvoissa yksityisillä kannilla varustettu kylpyamme tai pulahdusallas. Tulit sitten rentoutumaan tai rentoutumaan tai täyttämään tutkimusmatkailijan sinussa, löydät paljon, mikä vie sinut kiireiseksi The Vinesiin. Auringonnousun ratsastuksesta paikallisten gauchojen kanssa joogaan viinitarhassa, korjaaviin kylpylähoitoihin ja mukautettuihin viinien sekoitusistuntoihin on helppo täyttää jokainen heräämishetki jonkinlaisella seikkailulla, opetuksella tai rentouttavalla toiminnalla. Päivän päätteeksi mene legendaarisen argentiinalaisen kokin Francis Mallmannin ravintolaan, Seitsemän tulta , maistella alueellisia ruokia, jotka ovat innoittamana ruoanvalmistuksesta, josta hän on tullut tunnetuksi, mukaan lukien argentiinalainen naudanliha ja vihannekset lomakeskuksen puutarhoista.
Provincial Route 94, km 11, M5565, Mendoza, Argentiina, +54261461 3900
Kuusi aistia
Kohteliaisuus Six Senses
Douron laakso, Portugali
Viinialue: Douron laakso
Tämä modernilla, 1800-luvulta peräisin oleva kartanorakennus sijaitsee korkealla kukkulalla, josta on näkymät majesteettisen Douro-laakson ja alla olevan joen rivitaloihin, tarkalleen kaikki kuusi. Oletettavasti syövät hyvin, juot hyvin, tunnet olosi hyvin ja elät hyvin täällä oleskellessasi hotellin monien hemmottelevien ominaisuuksien ja mukavuuksien ansiosta. Suuntaa kylpylään nauttimaan hoidosta, joka sisältää paikallisia sitruunoita ja oliiviöljyä, tai nauti rauhallisesta uinnista yhdessä sisä- tai ulkouima-altaista. Voit myös istua intiimin keittiömestarin pöydässä maistelemaan ruokaa, joka valmistetaan edessäsi käyttämällä paikan päällä olevassa luomupuutarhassa kasvatettuja ainesosia. Tai ehkä haluat mieluummin interaktiivisen, ohjatun portugalilaisen viinin maistelun Viinikirjastossa, jossa on yli 700 pulloa. Vaihtoehdot ovat näennäisesti loputtomia tässä Portugalin piilopaikassa.
Quinta Vale de Abrão, 5100-758 Samodães, Lamego, Portugali, +351254660600
Louise
Kohteliaisuus Louise
Barossa Valley, Australia
Viinialue: Barossa Valley
Ruoka, viini ja ylelliset mukavuudet odottavat tätä idyllistä viinitarhan vetäytymistä Australian kuuluisassa Barossa-laaksossa. Sadan hehtaarin viinitarhojen ympäröimässä 15 hyvin varustetussa sviitissä on ylelliset liinavaatteet, takat ja yksityiset terassit, joissa on sadesuihku ulkona. Vaikka on helppo viettää päivät rentoutuen majoituspaikassa, nauttien huonehieronnasta tai pelaamalla Boccea, The Louise tarjoaa myös valikoiman eksklusiivisia retkiä, kuten kuumailmapallot, aamiainen kengurujen kanssa ja yksityinen lounas ja viininmaistajaiset käsityöläisten huippuviinivalmistajien kanssa. Yöllä älä missaa syömistä hotellin ravintolassa, Nimitys , joka on tunnustettu yhdeksi Etelä-Australian suosituimmista ruokapaikoista. Täällä voit nauttia kausiluonteisista hinnoista ja viinistä laajasta luettelosta, joka tarjoillaan intiimissä, tyylikkäässä tilassa.
375 Seppeltsfield Road, Marananga SA 5355, Australia, +61 8 8562 2722
Vik Chile
Kohteliaisuus Vik Chilestä
Millahue, Chile
Viinialue: Millahue Valley
Tämä kukkulan laella keskellä syrjäistä 11000 hehtaarin viinitarhaa Millahueessa, Chilessä, tämä design-hotelli ja viinitila on upeassa ympäristössä, josta on 360 asteen näkymät ympäröivään laaksoon ja etäisyyden Andien vuoristoon. Jokaisessa 22 sviitissä on nykytaidetta taiteilijoilta ympäri maailmaa, Egyption-puuvillaliinavaatteet ja lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat, joissa on upea laakso. Ota opastettu kierros huipputeknologian viinitilasta ja näytä maailmanluokan viiniä, lähde ratsastamaan viinitarhan läpi tai mene maastopyöräretkelle läheiselle polulle - kaikki sisältyy hintaan. Päivän seikkailun jälkeen rakastat rentoutua kylpylässä tehdyllä vinoterapiakokonaisuudella, hyödyntämällä VIK-rypäleistä valmistettuja tuotteita, ja hemmottele itseäsi sitten monen ruokalajin ruokailuelämyksellä, joka sisältää chileläisiä ruokia yhdessä kotitekoisten viinien kanssa.
Millahue s / n, San Vincente de Tagua Tagua, VI Chile, +569 6193 1754
Breckenridge Lodge
Kohteliaisuus Facebook: Breckenridge Lodge NZ
Napier, Uusi-Seelanti
Viinialue: Hawkes Bay
Niille, jotka nauttivat gourmetruokista yhdessä Uuden-Seelannin viinin kanssa, Breckenridge Lodge Uudessa-Seelannissa on Hawkes Bayn viinialue. Tämä intiimi, huippuluokan aamiaismajoitus on lähellä monia alueen parhaita viinitiloja, ja sen viidestä yksityisestä huoneesta on näkymät ympäröiville viinitarhoille. Omistaja ja kansainvälinen kokki Malcolm Redmond, joka painottaa erityisesti poikkeuksellisia ruoka- ja viinikokemuksia, luo viiden tähden arvoiset aamiainen- ja illallisvaihtoehdot. Ruoanlaittokurssit, ateriat, jotka sisältävät paikan päällä kasvatettuja raaka-aineita, ja Redmondin oman henkilökohtaisen kellarin valinnaiset viiniparit lisäävät tämän viehättävän tunnelman Pohjois-saarella sijaitsevaan viehättävään ylelliseen majoitukseen.
1 Breckenridge Lane, Napier 4183, Uusi-Seelanti, +64 6844 9411
Guadalupen kokous
Kohteliaisuus Guadalupe-kokouksesta
Baja, Meksiko
Viinialue: Valle de Guadalupe
Meksikon Valle de Guadalupe -viinialueella vuorella sijaitseva Encuentro Guadalupe on autiomaa, joka ei ole mikään muu. 22 bungalowia on rakennettu vuorenrinteellä olevien lohkareiden ympärille, jossa modernit, minimalistiset rakenteet herättävät muukalaisen ympäristön, joka vetoaa sekä sci-junkkeihin että muotoilun harrastajiin. Huoneissa voi olla vain välttämättömiä tarvikkeita, mutta sitäkin enemmän syytä päästä ulos ja nauttia upeasta autiomaasta, pulahtaa uima-altaaseen tai lähteä maistelemaan viiniä. Vaikka hotellissa on paljon paikkoja nauttia laajan näköalasta laaksoon, aulan terassi on erityisen viehättävä paikka maistella kotitekoista merlotia tai nebbioloa, kun aurinko laskee. Muista vain jättää lapset taakse, koska tämä ainutlaatuinen hotelli on tarkoitettu vain aikuisille.
Km. 75, Carretera Tecate- Ensenada, Valle de Guadalupe, 22750 Ensenada, BC, Meksiko, +52664155 2775
Villa La Coste
Kohteliaisuus Villa La Costa
Provence, Ranska
Viinialue: Provence
Rauhallinen Villa La Coste sijaitsee kukkulan rinteellä yksityisen, biodynaamisen viinitarhan sydämessä, jota ympäröivät oliivitarhat ja laventeli. Suunniteltu olemaan sopusoinnussa luonnon kanssa, Villa La Coste hurmaa arkkitehtonisella kauneuudellaan, tilavilla sviiteillä, vaikuttavalla taidekokoelmalla ja upeilla näkymillä Provencen maisemaan. 28 nykyaikaista sviittiä ovat tyylikkäitä ja hillittyjä, ja niissä on vuosisadan puolivälin huonekalut ja valkoisten ja neutraalien maan sävyjen väripaletti - joissakin jopa yksityisillä uima-altailla - kun taas modernit ylellisyydet, kuten ilmainen WiFi ja ympärivuorokautinen huonepalvelu, lisäävät Villa & rsquo; s tarjontaa. Louison , hotellin Michelin-tähdellä palkittu ravintola, tarjoaa korkeatasoista paikallista ruokaa ilman teeskentelyä, ja monet ainesosat ovat peräisin suoraan hotellin puutarhasta. Älä ole yllättynyt, jos huomaat suunnitellessasi pysyvää muuttoa Ranskaan, kun olet saanut maistaa provencelaisia elämäntapoja tässä luksushotellissa.
2750 Route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Reparade, Ranska, +33 4 42 50 50 00
Hotelli & Spa Do Vinho
Hotel & Spa Do Vinhon ystävällisyys
Vale dos Vinhedos, Brasilia
Viinialue: Vale dos Vinhedos
Hotel & Spa Do Vinho sijaitsee Brasilian viinimaan sydämessä, jonne pääsee pitkin puiden reunustamaa ajotieltä, ja se toivottaa tervetulleeksi upealla toscanalaistyylisellä aulallaan, ilmaisella paikallisella kuplalla sisäänkirjautumisen yhteydessä ja upeista näkymistä ympäröivään laaksoon. - alue, joka muistuttaa enemmän Toscanan maaseutua kuin mitä normaalisti voisi liittää Brasiliaan. Jokainen 128 kuninkaallisesta, viehättävästä huoneesta tarjoaa hieman eurooppalaista eleganssia, kun taas mukavuudet tekevät siitä helpon rentoutua ja rentoutua. Aloita päivä virkistävällä vinoterapiakylpylällä spa-tilassa, jossa on sauna ja lämmitetty uima-allas, ja nauti sitten piknikistä tontilla. Suuntaa kuntokeskukseen tai pelaa tennistä, nauti paikallisen viinin aromeista samalla kun nautit auringonlaskusta yhdeltä suurelta terassilta, ja syödä illallista yhdessä paikan päällä olevista ravintoloista, nouse sitten ylös ja tee kaikki uudelleen seuraavaksi päivä.
Rodovia RS 444 Km 21 - Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS, 95701-600, Brasilia, +55 542102-7200
