Artikla

12 parasta Santa Barbaran viinitilaa vierailla



Juomat

Sillä aikaa Saint Barbara tunnetaan ympäri maailmaa espanjalaisesta siirtomaa-arkkitehtuuristaan, historiallisista monumenteistaan, viehättävistä maisemistaan ​​ja leuto säästä ympäri vuoden, älä erehdy siitä, että tämä Kalifornian rannikko-kultaseni on kelvollinen kohde myös viiniharrastajille. COVID-19: n valossa Klikkaa tästä tarkistaa, mitkä viinitilat ovat auki. Tällä hetkellä viinitilat saavat pitää maistelua vain ulkona.

Santa Barbaran viinimaa on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se sijaitsee poikittaisten vuorijonojen välissä, mikä mahdollistaa viilentävän valtameren vaikutukset suppiloon sisämaahan, mikä johtaa idyllisiin kasvuolosuhteisiin monenlaisille rypäleille. Itse asiassa koko sen 16 000 hehtaarin viinitarhoissa on istutettu yli 65 erilaista lajiketta. Vaikka Santa Barbara on saanut maineen maailmanluokan pinot noirista, chardonnaysta ja syrahista, löydät myös syvästi vivahteikkaita Bordeaux'ja, tyylikkäitä Rhône-tyylisiä viinejä ja jopa espanjalaisia ​​ja italialaisia ​​lajikkeita.

Yli 200 viinitilaa ympäri aluetta ymmärrämme, että päivän tai kahden viininmaistelun suunnittelu ei ole helppoa. Siksi olemme koonneet luettelon parhaista Santa Barbaran viinitiloista, joilla vierailet. Olitpa sitten lonkan, kaupunkien maisteluhuoneen tai etsimässä retkeä viiniköynnösten läpi, olemme tehneet kaikki jalkatyöt niin, että sinun tarvitsee vain ilmestyä, siemailla ja nauttia!

Paras maa-alueen ymmärtämiseen

Käy Santa Barbarassa


Valley-projekti

Tässä minimalistisessa kaupunkimakuisessa huoneessa Santa Barbaran vilkkaassa Funk Zone -asuinalueessa on yksi vaikuttava keskipiste, jota et voi ohittaa: lattiasta kattoon ulottuva kalkkitaidemaalaus, joka kuvaa Santa Barbaran kasvualueita. Nauti huolella valmistetuista, pienistä eristä peräisin olevista viineistä (myöhään ja suurelta viininvalmistajalta Seth Kuninilta), kun tutustut paremmin maaperään. Koko alueelta on jopa purettuja maaperänäytteitä uuden koulutuskerroksen lisäämiseksi.

116 E.Yanonali-katu, Santa Barbara, CA 93101, (805) 453-6768


Paras arkkitehtuuriharrastajille

Presqu’ile / Avis Mandel


Melkein saari

Perheomistuksessa oleva Presqu’ile, joka on kreolinkielinen 'melkein saarelle', keskittyy tuottamaan pinot noiria, chardonnaya, sauvignon blancia ja syrahia, joista suurin osa on peräisin heidän Santa Maria Valley -laakson viinitarhastaan. Tämä kaunis tila tekee vaikutuksen paitsi huippumodernilla, painovoiman virtaavalla viinitilalla, joka on saanut useita tunnustuksia nykyaikaisesta muotoilustaan, mutta viinitila toimii myös yhteisön kokoontumispaikkana monien hauskojen tapahtumien ansiosta koko alueella. vuosi. Älä missaa heidän konserttisarjansa kesäkuukausina, joka järjestetään viinitilan ulkoamfiteatterissa.

5391 Presquile Drive, Santa Maria, CA 93455, (805) 937-8110


Paras rauhalliseen ulkoilmaelämykseen

Pence-viinitarhojen ja viinitilan ystävällisyys


Pence-viinitarhat ja viinitila

Jos haluat maistelukokemuksen lisätyllä annoksella seesteisyyttä, varaa yksityinen telakka-maistelu Pence Vineyards & Winery -yrityksessä, joka on rönsyilevä karjatila ja viinitarha Sta. Rita Hills. Kokemukseen kuuluu istuva maistelu telakalla, josta on näkymät lampelle, jossa oppaasi kaataa valikoiman Pencen pieniä chardonnay- ja pinot noir -viinejä. Syötä viiniä, nosh paikallisesti tuotetuista juustoista ja leivonnaisista ja nauti ympäröivän kasviston ja eläimistön kauneudesta tämän puolitoista tunnin viininmaistelun aikana.

1909 CA-246, Buellton, CA 93427, (805) 735-7000


Paras Sunset Tipplelle

Facebook: Syvänmeren maisteluhuone


Syvänmeren viini

Stearns Wharfilla Santa Barbarassa sijaitseva merinäkymät tarjoava huone on kaupungin ainoa paikka maistella viinejä suoraan meren yläpuolella. Täältä löydät valikoiman Conway Family Wines -lentoja lennon, lasin ja pullon mukaan. Jos ajastat sen oikein, tartu istumaan patiolle ennen kuin aurinko laskee nauttimaan upeista 'kultaisen tunnin' näkymistä rannikolle ja vuorille siemaillessasi.

217 Stearns Wharf, Santa Barbara, CA 93101, (805) 618-1185

Paras eläinten ystäville

Taitettujen kukkien maisteluhuone Homesteadissa, Taitettujen kukkuloiden ystävällisyys


Taitetut kukkulat

Folded Hillsillä on ihana maisteluhuone Monteciton sydämessä, mutta ymmärtääksesi tämän perheomisteisen viinitilan, mene heidän äskettäin avattuun makuhuoneeseen 600 hehtaarin maatilallaan Gaviotassa. Alkuperäisessä vuonna 1898 järjestetyssä karjatalossa sijaitseva kunnostettu tila on muuttunut rennoksi ja tyylikkääksi maisteluhuoneeksi, joka tarjoaa sekä sisä- että ulkotiloja siemaillen ja maistelemalla rajoitetusti tuotettuja Rhône-lajikeviiniä. Tunnelma on rento ja kutsuva - älä hämmästy, jos saat haluaa potkaista saappaat ylös ja pysyä jonkin aikaa - mutta muista varata aikaa tarkistaa kadun toisella puolella oleva taitettujen kukkuloiden maatila. Sieltä löydät useita karjatilan nelijalkaisia ​​ystäviä, kuten sikoja, vuohia, aaseja, strutseja ja paljon muuta, jotka tarjoavat hauskoja valokuvaoppaita maistelun jälkeen.

Montecito -maisteluhuone: 1294 Coast Village Road, Montecito, CA 93108, (805) 694-8086


Taitettu kukkuloiden maistelutila talossa: 2323 Old Coast Highway, Gaviota, CA 93117, (805) 694-8086

Paras retkelle viinitarhassa

Crown Point Vineyardsin ystävällisyys


Crown Pointin viinitarhat

Varaa tapaaminen Bordeaux'n keskittyneisiin Crown Point Vineyards -tapahtumiin ja saat paitsi kokea tämän Happy Canyon -kartanon viinejä, mutta saat myös yksityisen kiertueen kiinteistössä nelipaikkaisen maastoajoneuvon kautta. Nimityksiä on rajoitetusti, mutta jos vierailet, odota, että vietät muutaman tunnin todellisen sisäpiiriläisen katsomaan viinitilaa, kiinteistöviinitarhoja ja tynnyrihuoneita. Yksityinen kokemuksesi päättyy heidän rajoitetun tuotannon nykyisten julkaisujensa maistamiseen.

1733 Fletcher Way, Santa Ynez, CA 93460, (805) 693-9300

Paras Lean- ja Mean Burgundy -lajikkeille

Winery Explorersin ystävällisyys


Whitcraft-viinitila

Whitcraft-viinitila, joka sijaitsee sanattomassa rakennuksessa muutaman korttelin päässä Funk Zone -kohinasta, on yksi harvoista kaupunkitiloista Santa Barbaran keskustassa. Rennossa, herkullisessa maistelutilassa (joka sijaitsee tuotantolaitoksen seinän toisella puolella) voit maistella Drake Whitcraftin käsityönä valmistettua chardonnaya ja pinot noiria - jokainen pullotus on valmistettu samalla laihalla, väärentämättömällä ja joskus ärtyisällä tyylillä hänen edesmennyt isänsä tunnettiin.

36 S.Calle Cesar Chavez, Santa Barbara, CA 93103, (805) 730-1680

Paras yksityisen istuvan maistelun kokemukseen

Historiallinen karjatalo Alma Rosassa, Alma Rosan viinitarhojen ja viinitilan / Coelhon ystävällisestä palvelusta


Alma Rosan viinitarhat ja viinitila

Alma Rosa, jonka perusti Santa Barbaran viininviljelyn edelläkävijä Richard Sanford, on tullut tunnetuksi viileästä ilmastosta chardonnaysta ja pinot noirista, joita voi nauttia Buelltonin maisteluhuoneessa. Kuitenkin, jos etsit erityisempää kokemusta, jonka avulla pääset lähelle viiniköynnöksiä, tutustu yksityiseen maisteluun heidän Sta. Rita Hillsin karjatila. Kahden tunnin kokemuksen aikana kävelet mailin läpi kiinteistötilan - jossa asuvat ensimmäiset sertifioidut orgaaniset viinirypäleet Santa Barbaran piirikunnassa, jonka Sanford on istuttanut vuonna 1983 - jonka jälkeen seuraa opastuskierros kiinteistössä ja istuva maistelu nykyisestä vapauta viinejä historiallisessa karjatalossa.

Buelltonin maisteluhuone: 181 Industrial Way C, Buellton, CA 93427, (805) 691-9395

Alma Rosan viinitarhat: 7250 Santa Rosa Road, Buellton, CA 93427

Paras kuohuviinien ystäville

Cliff's Wine Picksin ystävällisyys


Riverbenchin viinitarha ja viinitila

Vaikka monet tuottajat koko Santa Barbarassa valmistavat kuohuviiniä, vain harvat tarjoavat useita kuplivia tyylejä. Onneksi sinulla on vaihtoehtoja vieraillessasi Riverbenchissä, joka tuottaa still-viinejä sekä valikoiman kuohuviinejä, jotka ovat innoittamana Ranskassa käytetyistä perinteisistä menetelmistä - ajattele Brut rosé, demi-sec Blanc de Blancs ja jopa pinotista valmistettu kuohuviini meunier. Pysähdy heidän Funk Zone -maisteluhuoneestaan ​​näytteenottoa varten tai tee päivästä se menemällä viinitilaan Foxen Canyonin viinireitin varrella Santa Mariassa.

Santa Barbaran maisteluhuone: 137 Anacapa Street, Santa Barbara, CA 93101, (805) 324-4100

Santa Marian maisteluhuone: 6020 Foxen Canyon Road, Santa Maria, CA 93454, (805) 937-8340

Paras hauskaa, kutsuvaa tunnelmaa varten

Kohteliaisuus Facebook: Carhartt Vineyards


Carharttin viinitarhat

Jos etsit paikkaa, jossa ovi on aina auki (teknisesti 364 päivää vuodessa), sinua kohdellaan kuin perhettä ja ilmapiiri on yhtä rento kuin 'olla ystäväsi takapihalla', älä katso enää kuin Carharttin viinitarhat. Los Olivosin keskustassa sijaitsevasta Carhartt-mökistä löydät Carhartt-perheen 20-jotain viiniä (kaadetaan joka päivä paitsi joulu) ja hauska, rento ilmapiiri, jossa voit nauttia niistä.

2939 Grand Avenue, Los Olivos, CA 93441, (805) 693-5100

Paras kauniille maisemille

Käy Santa Barbarassa


Bridlewood-viinitila

Missio-tyylinen Bridlewood sijaitsee 105 hehtaarin alueella Santa Ynezin laaksossa, ja se on todennäköisesti samanlainen kuin miltä kuvaatte Santa Barbaran viinitilaa. Suunniteltu muistuttamaan historiallisia espanjalaistyylisiä tehtäviä koko Kaliforniassa, tällä viehättävällä viinitilalla on joitain alueen kauneimmista syistä. Maku chardonnay, pinot noir, cabernet ja jopa Estate oliiviöljy, muista sitten vaeltaa tahraton omaisuus.

3555 Roblar Avenue, Santa Ynez, CA 93460, (805) 688-9000

Paras lantiolle, retro-tunnelmalle

Käy Santa Barbarassa


Kunnan viininvalmistajat

Tämä entinen sukelluskauppa Funk Zonessa tarjoaa vanhan koulun sisustuksen ja retro-tunnelman, joka eliminoi kaiken teeskentelyn, joka ympäröi viinin maistelua. Säännöllisten tapahtumien, pop-up-osteribaarien sekä valikoiman sekoituksia ja yksilajikkeisia viinejä, joissa on graafisia, kirkkaanvärisiä tarroja, voit odottaa tämän kylmän maistelutilan houkuttelevan lonkkaan, nuorekkaan väkijoukon useimpina viikonpäivinä. Hyvänä päivänä pääset patiolle täydelliseen ihmisten katselupaikaan.

22 Anacapa Street, Santa Barbara, CA 93101, (805) 931-6864


- Ensimmäisen kerran vieraileva opas Santa Barbaraan -

- Santa Barbaran viinitilat ovat avoinna viininmaistelua varten -


Suositeltava

Oregonin Vital Center

Wine Guru
Artikla