Artikla

16 parasta ruoka- ja viinifestivaalitapahtumaa Kaliforniassa ennen kesää on täällä



Juomat

Riippumatta siitä, kutsutko kultaista valtiota kotiisi, haluat viettää aikaa Kaliforniassa tänä talvena ja keväänä. Kalifornian 'off-season' loistaa kirkkaasti, ei pelkästään näiden auringonpaisteiden täyttämien päivien takia - tänä vuodenkohtana on paljon hauskoja ruoka- ja viinifestivaaleja, jotka on syytä huomata. San Diegosta Sonomaan ja kaikkialle siltä väliltä, ​​tässä on valintamme Kalifornian parhaista ruoka- ja viinifestivaaleista ennen kesän virallista saapumista. Loppujen lopuksi ei ole parempaa tapaa potkaista niitä talvisinisiä kuin saada aikaan jotain hauskaa.

Carmel

Ruoanvalmistus Pebble Beach Food & Wine -sivustolla, Pebble Beach Food & Wine


Pebble Beach Ruoka ja viini

16. - 19. huhtikuuta 2020
Pebble Beach
Kustannukset: 150 dollaria - 1750 dollaria +

Yksi Kalifornian suurimmista viini- ja ruokafestivaaleista palaa 13. vuoteensa ja toivottaa tervetulleeksi 100 julkkiskokkia ja 250 ylistettyä viinitilaa neljän päivän hedonistiseen hauskuuteen. PBFW on yksi vaikuttavista epikurealaisista kokemuksista, joita et halua missata, ruoanlaittoesittelyistä viiniseminaareihin, massiivisista suurista maisteluista ylellisiin juhliin.

Napa Valley

Sushi Morimotosta BottleRock Napa -laaksossa, Tim Hans


Maku Yountville

21. maaliskuuta 2020
Yountville
Kustannukset: 175 dollaria

Napa Valleyn kulinaarinen pääoma pakkaa maukkaan bändin 27. vuosittaisen Yountvillen maun aikana, kun yli 50 ravintolaa, viinitilaa ja musiikkiesittäjää kokoontuu yhteen paikkaan juhlimaan Napan parhaita ruokia ja viinejä. Tulitpa sitten maistelemaan julkkiskokkien puremia, oppimaan uuden kulinaarisen taiton ruoanlaittoesityksen aikana, maistamaan viiniä maailmanluokan tuottajilta tai kuuntelemaan elävää musiikkia, Taste of Yountville ilahduttaa varmasti kaikkia aisteja.




PulloRock Napa Valley

22. - 24. toukokuuta 2020
Napa Valley Expo
Liput: Hinnat vaihtelevat, loppuunmyyty

Vaikka BottleRock Napa Valley on ennen kaikkea musiikkifestivaali, ei voida kiistää, että tämä suosittu Napa Valley -festivaali tuo sen ruokaan ja juomiin. Monet Napan arvostetuimmista ravintoloista ovat valmiina tarjoilemaan herkullisia aterioita nälkäisille festivaalien kävijöille, ja siellä on runsaasti maailmanluokan viiniä, käsityöolutta ja väkeviä juomia, jotta juhlat pysyvät vahvana. BottleRock Napa Valley voi olla loppuunmyyty, mutta jos nappaat lipun ajoissa, sinut palkitaan herkullisilla hinnoilla, viinillä ja uskomattomalla kokoonpanolla elävää musiikkia täyttämään sydämesi halun.


WineCountry Inspo: Ennen kuin varaat a Napa Valley hotellihuone, tutustu yksinoikeuteen WineCountry -hotelli . Kun varaat yhdellä tarjouskoodistamme, voit nauttia eduista, kuten ilmaisista huonepäivityksistä, huoneessa olevista viinipulloista ja spa-hyvityksistä useissa Napa Valleyn parhaissa hotelleissa ja majataloissa.

Palm Springs

Palm Desert Ruoka- ja viinifestivaali, Suur-Palm Springsin ystävällisyys


Palm Desert Ruoka- ja viinifestivaali

27. - 29. maaliskuuta 2020
Kuuman veden kasino
Kustannukset: Hinnat vaihtelevat, 40 dollaria +


Nyt kymmenennen kerran Palm Desert Food & Wine on gastronominen juhla, joka esittelee paikallisten kokkien ruokaa, ensiluokkaista viiniä, käsityöläistä ja muuta. Täällä voit katsella ruoanlaittoesittelyjä, siemailla käsityöläisiä ja viiniä sekä nosh-herkkuja joidenkin maan huippukokkien, kuten Carla Hallin, Elizabeth Falknerin ja Curtis Stonen, herkkuista. Vaikka makupalat ovat tyytyväisiä, Palm Desert Food & Wine ei ole kyse epikurealaisista herkkuista; tapahtuman tuotot hyödyttävät Coachella Valley FIND Food Bankia.

Paso Robles

Hospice du Rhonen ystävällisyys


2020 Rhone Rangers -kokemus

16. helmikuuta 2020
Paso Robles -tapahtumakeskus
Kustannukset: 48 dollaria - 101 dollaria

Vuoden 2020 Rhone Rangers Experience on hauska ja opettavainen yhden päivän tapahtuma Paso Roblesissa, joka tarjoaa mahdollisuuden maistella ja oppia amerikkalaisia ​​Rhône-lajikeviiniä niitä tuottavilta ihmisiltä. Tämän vuoden tapahtumaan kuuluu viinilounas, seminaari, suurmaistelua ja hiljainen huutokauppa, jossa yli 75 tuottajaa kaataa viiniä osallistujille siemaillakseen ja maistelemaan.



Vintage Paso Zinfandel -viikonloppu

20. - 22. maaliskuuta 2020
Eri viinitilat Paso Roblesissa
Kustannukset: 45 dollaria - 80 dollaria


Vintage Paso kunnioittaa Kalifornian perinneviinirypäleitä erilaisilla zinfandel-keskittyvillä kokemuksilla. Yhdessä seminaarin, viininvalmistajan lounaan ja erilaisten tapahtumien kanssa eri viinitiloilla Vintage Paso lupaa, että sinulla on runsaasti maukkaita zinfandel-viinejä viikonlopun aikana (ja todennäköisesti myös purppuravärjättyjä hampaita).



Hospice du Rhône Paso Robles

23. - 25. huhtikuuta 2020
Paso Robles -tapahtumakeskus
Kustannukset: 100 dollaria +; 995 dollaria viikonloppupassilta

Hospice du Rhône on välttämätön jokaiselle, joka rakastaa Rhône-lajikkeita. Siellä yli 150 kansallista ja kansainvälistä Rhône-tuottajaa kokoontuu Pasoon täyden viikonlopun viineistä hauskaa. Voit odottaa erilaisia ​​rakastettuja kaksivuotistapahtumia, joissa on mukana viininvalmistajien paneeleja, ruusupari-lounas, live-huutokauppa ja pirteät illalliset.

WineCountry Inspo: Tarvitsetko yöpymispaikan Paso Robles ? Lue valintamme 10 parasta hotellia ja majataloa kohteessa Paso Robles .

San Diego

Korkkamaton viinifestivaali, korkkamaton


Korkeus: San Diegon viinifestivaali

28. maaliskuuta 2020
Embarcadero Marina Park North, San Diego
Kustannukset: 60 dollaria; 75 dollaria VIP: lle

Tämä oman kehitystiiminsä viinifestivaali sisältää yli 200 viiniä ja siidereitä ympäri maailmaa (mukaan lukien kupleva baari, jossa on erilaisia ​​kuohuviinejä), sekä live-DJ ja useita paikallisia ruokakuorma-autoja. Vielä enemmän, Uncorked hyödyttää paikallista voittoa tavoittelematonta Urban Surf 4 Kids -tapahtumaa, joten voit juoda hyvästä syystä.



Kalifornian viinifestivaali

29. - 30. toukokuuta 2020
Park Hyatt Aviara Resort Golf Club & Spa, Carlsbad
Kustannukset: Liput tulevat myyntiin 15. helmikuuta 2020

Kalifornian viinifestivaali palaa San Diegon piirikuntaan aloittaen tyylikkään auringonlaskun ja harvinaisen viinitapahtuman, jossa on joitain vaikeampia löytää viinejä ympäri maailmaa. Lauantaina hauskaa jatketaan vilkkaalla rantaviinin maistelulla, jossa on yli 100 viiniä, paikallisia käsityöläisiä, ruokaa ja elävää musiikkia. Jos et pääse tähän tapahtumaan toukokuussa, yksi järjestetään Dana Pointissa edellisenä kuukautena.

San Francisco

San Franciscon viinikirjoituksen ystävällisyys


San Francisco Chronicle -viinikilpailun maistelu

15. helmikuuta 2020
Fort Mason -keskus
Kustannukset: 75-95 dollaria

San Franciscon aikakirjan viinikilpailu Pohjois-Amerikan viinien suurimmassa kilpailussa maailmassa. Yli 7000 viiniä arvioi viinituomaristo eri puolilta maata. San Franciscon Fort Mason Centerissä järjestetyssä julkisessa maistelussa on tarjolla yli 1500 kultamitalin voittajaa, jotka viiniä rakastavat maistella muutaman tunnin kuluessa.

Saint Barbara

Pinot Noirin maailma, Tenley Fohl Photography


Pinot Noirin maailma

5. - 7. maaliskuuta 2020
Ritz-Carlton Bacara -lomakeskus
Kustannukset: 65 dollaria +; 1500 dollaria viikonloppupassilta

Vuosittainen World of Pinot Noir (WOPN) palaa Santa Barbaraan vielä yhden vuoden koulutusseminaareihin, lounaaseen, suuriin maisteluihin ja monen ruokalajin illallisiin, jotka keskittyvät - arvasit - pinot noiriin. Siinä on yli 250 viinitilaa ympäri maailmaa ja paljon mahdollisuuksia uppoutua kaikkiin pinot-asioihinpaikka olla, jos olet Burgundin kuuluisan rypäleen ystävä.



Santa Barbaran kulinaarinen kokemus

13. - 15. maaliskuuta 2020
Useita paikkoja Santa Barbarassa
Kustannukset: Hinnat vaihtelevat, 40 dollaria - 350 dollaria; 995 dollaria Platinum Passille

Tämä kolmipäiväinen avajaistapahtuma, joka pidetään yhteistyössä The Julia Child -säätiön kanssa, on saanut inspiraationsa Santa Barbaran kerta-asukkaasta Julia Childista ja hänen rakkaudestaan ​​ruokaan ja juomaan. Oikein nimetty kulinaarinen kokemus sisältää kuratoidun kokoelman erikoistapahtumia ja maukkaita luokkia, jotka juhlivat alueen runsautta - ajattele empanada-valmistuksen ja käymisen perusteita - joista jokainen on suunniteltu rikastamaan, kouluttamaan ja viihdyttämään.

WineCountry Inspo: Jos Saint Barbara kutsuu nimesi, lukekaa hetki Ensimmäisen kerran vieraileva opas Santa Barbaraan kaikki parhaat paikat siemailla, syödä, leikkiä ja oleskella.

Sonoma

Artisan Cheese Festival, Kalifornian Artisan Cheese Festival


Garagiste-festivaali: Pohjoinen altistuminen

15. helmikuuta 2020
Sonoma Veteran's Memorial Hall, Sonoma
Kustannukset: 65 dollaria - 90 dollaria; 130 dollaria VIP-passista

Jos haluat maistaa tulevien tuottajien vaikeasti löydettäviä viinejä, mene 3. vuosittaiselle Garagiste-festivaalille Sonomaan. Tässä intiimissä tapahtumassa voit maistella pienen tuotannon viinejä Sonomasta, Napasta, Mendocinosta ja Santa Cruzista, jotka kaikki ovat pienten, intohimoisten tuottajien valmistamia.



Kalifornian käsityöläinen juustofestivaali

27. - 29. maaliskuuta 2020
Sonoma County -tapahtumakeskus, Santa Rosa
Kustannukset: 25 dollaria - 150 dollaria

Meijerifanit, huomioi: Kalifornian käsityöläisjuustofestivaali palaa Santa Rosaan 14. kertaa täyttämällä jokaisen juustoharrastajan fantasiat koko viikonloppuna juustofueldilla. Artisan Cheese Festival tarjoaa mahdollisuuden uppoutua Kalifornian käsityöläisten juustotuottajiin yhdestä kätevästä paikasta - kokkien esittelyistä maatila- ja kermamatkoihin, juustokokeista kilpailuihin.

WineCountry Inspo: Etsitkö herkullista kokemusta nauttia Sonomassa omin ehdoin? Gourmetruoka- ja viinikierros Sonoma on ohjattu progressiivinen ravintolakokemus, joka tarjoaa vieraille mahdollisuuden nauttia neljästä maatilalta pöydälle kurssille viinin kanssa.

Temecula

Temecula Valley Balloon & Wine Festival, vierailu Temecula Valley -sivustolla


Pechangan 12. vuosittainen suklaadekadenssi- ja viinifestivaali

6. - 7. maaliskuuta 2020
Pechanga Resort, Temecula
Kustannukset: 60 dollaria - 90 dollaria; 35 - 40 dollaria nimetyistä kuljettajalipuista

Suklaahoidot ja viinin ystävät eivät halua jättää väliin tätä vuosittaista kahden päivän tapahtumaa Pechanga Resortissa, joka alkaa perjantaina maukkaalla valikoimalla suklaata ja leivonnaisia, kuohuviiniä, väkeviä alkoholijuomia ja jälkiruokaviinejä. Hauska jatkuu lauantaina, joka koskee viiniä, ja tarjoaa maailmanlaajuisen valikoiman viinejä näytteille yhdessä joukon Pechanga Resortin kokkien kulinaarisia luomuksia.



Temecula Valley Balloon & Wine Festival

29. - 31. toukokuuta 2020
Skinner-järven aluepuisto, Temeculan laakso
Kustannukset: Hinnat vaihtelevat, 35 dollaria - 200 dollaria +

Tämä kolmen päivän festivaali tuo yhteen kuumailmapallot ja viinin, kuten nimestä voi päätellä, sekä elävää musiikkia, ruokaa ja hauskaa ainutlaatuiseen juhlaan Temeculan laaksossa. Ota auringonnousupallo-kiertue, vietä sitten iltapäivä viininäytteitä, nauti elävästä viihteestä tai osallistu viinitynnyrikilpailuun. Se on kaikki mahdollista tällä rakastetulla Temecula Valley -perinteellä, joka nyt juhlii 37. vuottaan.

WineCountry Inspo: Tarvita lisää Temecula inspiraatio? Katso 12 parasta Temecula-viinitilaa vierailla tai oppia saamaan Täydellinen viikonloppumatka Temeculan vanhassakaupungissa .


- 20 parasta vierailettavaa viinimaahotellia vuonna 2020 -

- Kymmenen parasta viiniä Etelä-Kaliforniassa -


Suositeltava