Artikla

8 epätavallista viininmaistelukokemusta



Juomat

Näyttää siltä, ​​että viinitila tai maisteluhuone avautuu päivittäin, jossain päin maailmaa. Kaikki haluavat olla viinialalla. Ja miksi ei? Viinillä on hienostuneisuuden, hauskan ja seikkailun aura, jota on vaikea voittaa. Mutta viinin kanssa, kuten useimpien asioiden elämässä nykyäänkin, haluamme muutakin kuin vain viininmaistelun, joka toimitetaan suoraan ylös sopivaan lasiin. Haluamme kokemuksen.

Olipa kyse sitten omituisesta hauskasta tarjoilusta valkoisella lennolla tai viinimestarin isännöimästä vakavasta Kalifornian Cabernet -maistelusta, syrjässä tai vain pienellä kiertotielellä, on varmasti jokaiselle sopiva viinikokemus.

8 epätavallista viininmaistelukokemusta

Jarvis-luolat
2970 Monticello Rd.
Napa, CA 94558
(707) 255-5280

Mene maan alle Jarvis-luoliin, jota pidetään yhtenä Napan laakson parhaista luolakokemuksista. Jarvisin koko toiminta, myös käymissäiliöt, ovat maan alla. Vaikka tämä on melko tekninen ihme, on enemmän. Luonto toimittaa maanalaisen lähteen, jonka on annettu virrata vapaasti luolien läpi, mikä on rauhoittava esteettisyys, jota et löydä mistään muualta. Sitten on Crystal Room, joka on täynnä Brasiliasta tuotuja ametistigeodeja. Jarvisin luolissa kiertäminen on ainutlaatuinen kokemus. Suunnittele etukäteen, koska kokemus ja niiden tähtiviinit ovat erittäin suosittuja ja varaavat kuukausia etukäteen.

Sisäpiirivinkki: Maistaminen esitetään hieman eri tavalla kuin monet muut viinitilat, koska kaikki viinit kaadetaan samanaikaisesti, ja sinua kannustetaan maistelemaan, älä lopeta kutakin kaatamista ja käy uudestaan ​​viinissä muutaman minuutin kuluttua.

Hall Wines Rutherford
56 Auberge Rd.
Rutherford, CA 94573
(707) 967 - 2626

Hall Wines tunnetaan pitkälti maailmanluokan taidekokoelmastaan, jonka omistaja on Kathryn Hall. Asennuksiin sisältyy sisä- ja ulkoveistoksia, huonekaluja, öljymaalauksia ja maistimishuone, josta on tullut tunnelma Hall Rutherfordin kattokruununa. Mainittu kattokruunu koostuu yli sadasta itävaltalaisesta kiteestä, joiden kattokruunun varret ovat viinirypäleiden muotoisia. Tämä mestariteos roikkuu kiinteän mahonki-pöydän yläpuolella, joka on upotettu valkoisella onyxilla. Missään muualla maailmassa et maistele viiniä niin upean taideteoksen alla.

Sisäpiirivinkki: Jos olet maistelemassa 4-5 viinitilaa päivässä, ohita tämä paikka. Jos sinulla on vain yksi paikka mennä, haluat vakavan kokemuksen viinistä, viininvalmistuksesta, viinirypäleistä ja siitä, miten alueet, ilmasto ja kausi voivat antaa ainutlaatuisia ominaisuuksia - ajoita vierailu.

Francis Ford Coppolan viinitila
300 Via Archimedes
Geyserville, CA 95441
(707) 857-1071

Elokuvaohjaaja Francis Ford Coppola on luonut tilan, johon kävijät tulevat paitsi nauttimaan viinistä, mutta paikalliset tulevat rentoutumaan ja nauttimaan uima-altaista (molemmat - kaikki 3600 neliömetriä!). Tämä on koko perheen kokemus. Yksi varoitus: et voi kuitenkaan jättää lapsiasi ilman valvontaa ja mennä viinin maistelua. Ehkä vuorotellen?

Coppolassa on paljon muuta epätavallista toimintaa, mukaan lukien koko huone, joka on omistettu hänen ohjaamilleen monille erinomaisille ja Oscar-palkittuille elokuville. Coppola ohjasi yli viisikymmentä elokuvaa ja muistoesineet ovat vaikuttavia. Älä missaa Kummisetä-huonetta, kerro heille, Don Corleone lähetti sinut.

Sisäpiirivinkki: Uima-altaan varaukset ovat erillisiä maisteluvarauksista, ja varaukset on tehtävä etukäteen. Hemmottele mökkipakettivarausta 4 hengelle (sisältää 1 mökin, 4 uima-altaan kulkua ja 4 lepotuolia). Mökeissä on oma suihku, 4 pyyhettä, jopa 4 Sofia Mini -sinkkua *, pakkaus Coppolan pelikortteja ja kopio Zoetrope: All-Story -lehdestä, joka sai National Magazine Award for Fiction.

Sterling-viinitarhat
1111 Dunaweal Lane
Calistoga, CA 94515
(888) 231-5028

Nauti panoraamanäkymistä Napa-laakson pohjoispäästä Sterling-viinitarhoissa, kun ratsastat laakson ainoalla ilmavaunulla parkkipaikalta yläosassa sijaitsevaan viinitilaan. Sinua tervehdytään nauttimaan lasillinen viiniä, kun kävelet itseohjautuvalla viinitilalla. Siellä on myös kaunis terassi, joka tarjoaa upeat valokuvaoppaat taustalla olevien vuorten kanssa. Gondolilla ajaminen on itsensä arvoinen.

Sisäpiirivinkki: Kun saavut mäen huipulle viinitilaan, sinut toivotetaan kuohuviinillä maistettavaksi. Sitten se on itseopastettu kierros ja matkan varrella ne tarjoavat viininmaistajaisia. Kiertueen lopussa päädyt terassille, josta on kauniit näkymät laaksoon. On joukko pöytiä ja tuoleja, joissa kuka tahansa voi istua ja nauttia.

Viinitilan sukellusvene
400 California Ave.
San Francisco, CA 94130
(415) 967-4200

Ihmisen tekemä saari San Franciscon lahdella, Treasure Island, rakennettiin alun perin vuonna 1937 vuoden 1939 Golden Gate International Exposition -tapahtumaan. Toisen maailmansodan aikana se oli merivoimien tukikohta. Nyt listattu historiallisten paikkojen kansalliseen rekisteriin, vietät päivän tänään Treasure Islandin viinin maistelussa ja boccipallon pelaamisessa.

Treasure Islandin historiallisin viinitila on Sottomarino, joka sijaitsee vanhassa sukellusveneiden kouluhuoneessa. Nauti italialaisista lajikkeista valmistettuja viinejä ja tutustu Yhdysvaltain armeijan historiaan siellä ollessasi. Bonus: näkymät kaupungin taivaanrantaan ja San Franciscon lahdelle.

Sisäpiirivinkki: Mene kauniille sunnuntai-iltapäivälle, kun Treasure Islandin kirpputori on menossa, noutaa ruokaa kirpputoreilta peräisin olevista ruokakuorma-autoista ja istu Sottomarinon ulkopuolella ihanalle, mutkittelevalle iltapäivälle.

Malibu-viinisafari
32111 Mulholland Hwy.
Malibu, CA 90265
(818) 497-2206

Vain Malibun kukkuloilla voit nähdä kirahvia, laamoja, amerikkalaista biisonia, seepraa, alpakoja ja skotlantilaista ylämaan lehmää kiertäessäsi viinitarhoja ulkoilmajeepillä. kokeilla joitain paikallisia viinejä ja nauttia maisemista tällä ainutlaatuisella Malibu-viinitarhan kiertueella.

Sisäpiirivinkki: On olemassa useita erilaisia ​​retkiä: Explorer-kiertue hintaan 65 dollaria, joka sisältää viiniä ja eksoottisten eläinten ruokintaa 90 minuutin ajan ja odottaa näkevänsä seeproja, vesipuhveleita, laamoja, hevosia ja paljon muuta! Kirahvi-kiertue 95 dollaria sisältää paljon rakkautta Stanley-kirahvista.

Beckerin viinitarhat
464 Becker Farms Rd.
Fredericksburg, Tx. 78624
(830) 644 - 2681

Käy Provencessa Texasissa Becker-viinitarhoissa Texas Hill Country -alueella. Beckerillä on erinomainen valikoima palkittuja viinejä, jotka on valmistettu yksinomaan Texasista peräisin olevista rypäleistä. Toukokuusta kesäkuuhun kentät elävät laventelilla! Jos et pysty tekemään sitä laventelille, voit nauttia neljäkymmentäkuusi hehtaarin viinitarhoista sekä kauden maisteluista ja illallisista loppuvuoden. Opastetut kierrokset ovat tunneittain viikonloppuisin ja sopimuksen mukaan viikon aikana, mutta maistelutila on avoinna päivittäin siemaillaksesi.

Sisäpiirivinkki: He veloittavat 15 dollaria viidestä mausta, joka sisältää viinilasin, jonka voit viedä kotiin. Heillä on erittäin mukava valikoima viinejä. Heillä on kierroksia viinitilalla, jossa voit nähdä, missä viini käy ja tynnyriin.

Kansainvälinen

Medoc-maraton
Bordeux, Ranska

Kuvittele juoksevasi Ranskan Medoc-alueen kerrostuneiden viinitarhojen läpi ja maistelemalla sitten maan hienoimpia Bordeaux'ta. Tämän lisäksi tällä vuotuisella maratonilla on teema joka vuosi, ja osallistujat pukeutuvat. Jos kunto ja hieno viini ovat mehusi, tämän tapahtuman pitäisi olla ämpäri listallasi.

Sisäpiirivinkki: Haluatko lukea ensimmäisen henkilön kokemuksen? Ohita hiilikuormaus ja Gatorade: Bordeaux'n Médoc Marathonilla, Ruoka ja viini Benjamin Cheever polttaa itseään crème brûléellä ja hyvällä viinillä.

Penny Sadler on lähetystyössä vierailemassa jokaisessa Kalifornian AVA: ssa toisinaan kiertäen Euroopan vanhaan maailmaan. Hän rakastaa viinitarhojen vaeltamista kameralla ja uskoo, että upea viini sopii parhaiten mukaansatempaavaan keskusteluun. Seuraa häntä hänen blogissaan Adventures of a Carry-on.


Suositeltava