Parhaat Walla Walla -viinitilat viikonloppuna

Sinisten vuorten ja järvien välissä Walla Walla Valleyn viinitiloista on näkymä, jota et voi voittaa. Walla Walla Valley on 100 viinitilaa ja 2800 hehtaarin viinitarhoja Washingtonissa ja Oregonissa - kaksi kolmasosaa löytyy Washingtonista ja kolmasosa Oregonista. Walla Walla Valleyn viinialue koostuu neljästä erillisestä seutukunnasta: Southside ja Oregon, Westside, Downtown ja Eastside. Seuraavassa on joitain Walla Wallan laakson viinitiloja.

Päivä 1: Southside, Oregon ja keskusta

Kuvalähde: Rasa Vineyards and Yelp

Race Vineyards
4122 Powerline-tie
Walla Walla, WA 99362
(509) 252-0900
TripAdvisor : 5 tähteä, 1 arvostelu
Varaukset: vaaditaan
Ohjeet: Washingtonin ja Oregonin Stateline Roadin vieressä Rasa Vineyards sijaitsee Powerline Roadin oikealla puolella.

Rasa Vineyardsin muodostivat kaksi veljeä, Pinto ja Billo Naravane, jotka päättivät jättää elämänsä tietokoneteollisuuteen täyttääkseen entistä tyydyttävämmän elämäntavan tehdä viiniä yhdessä. Rasa-viinitarhojen 11 eri viinitarhan keskellä veljekset viljelevät monenlaisia ​​rypäleitä - Bacchuksesta Syrahiin (heidän yleisin lajike). Kun astut massiivisen maalaismaisen navetan sisään, josta on näkymät viinitarhoille, et halua lähteä.

Sisäpiirivinkki: Kysy viininvalmistajalta maaperässä esiintyvistä karkeajyväisistä tulva-sedimenteistä, jotka muistuttavat Ranskan kuuluisaa Chateauneuf-du-Papea.

Kuvalähde: Yelp

Garrison Creekin kellarit
4153 Hood Rd.
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-7377
TripAdvisor : 4,5 tähteä, 5 arvostelua
Varaukset: vaaditaan
Ohjeet: Poistu Rasa-viinitarhoista ja mene pohjoiseen Powerline Roadilla. Käänny loivasti vasemmalle Cottonwood Roadille ja jatka S. Howard Street -kadulle. Käänny vasemmalle S. 2nd Avenuelle, vasemmalle W. Poplar Streetille ja oikealle sivulle S. 5th Avenue.

Garrison Creek Cellarsissa on 300 hehtaaria maata, jota ympäröivät upeat mäet ja vihreät viinitarhat. Viinitila perustuu klassisen vuoden 1916 Winn-perheen navetan ulkonäköön. Murr-perhe, Garrison Creek Cellarsin omistajat, käsin valmistaa kaiken viininsä ja myy vuosittain enintään 1 000 koteloa. Niiden ensisijaiset lajikkeet, Cabernet Sauvignon ja Syrah, ovat ehdottomasti kokeilemisen arvoisia.

Sisäpiirivinkki: Opastukset päätieltä ovat hyvin vähäisiä, joten pidä silmällä, jotta et menetä sitä.

Kuvalähde: Facebook

Doubleback-viinitila
229 E Main Street,
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-3334
TripAdvisor : 4,5 tähteä, 3 arvostelua
Varaukset: vaaditaan
Ohjeet: Käänny Garrison Creek Cellarsista länteen ja käänny oikealle Hood Roadille. Käänny vasemmalle Cottonwood Roadille, jatka S. Howard Streetille E. Alder Streetille ja jatka sitten S. Palouse Street E. Main Streetille.

Drew Bledsoe ja Chris Figgins ovat unelmoineet omasta viinitilastaan, koska he olivat ystäviä lukiossa. Tänään he tuottavat palkittua viiniä Doubleback Wineryissä, jonka he aloittivat yhdessä vuonna 2008. Vietä päiväsi Doubleback Wineryssä istumalla maanpäällisen nuotion vieressä ja ottamalla henkeäsalpaavat näkymät. Doubleback Winery on rento tunnelma, jossa Bledsoe ja Figgins keskittyvät tarjoamaan asiakkailleen positiivisen kokemuksen korkealaatuisen viinin tuotannossa.

Sisäpiirivinkki: Jos olet New England Patriots -fani, niin kylläettä Drew Bledsoe .

Kuvalähde: Yelp

Seven Hillsin viinitila
Whitehouse-Crawford -rakennus
212 N 3rd Ave
Walla Walla, WA 99362
(509) 529-7198
TripAdvisor : 4,5 tähteä, 26 arvostelua
Varaukset: Ei vaadita
Ohjeet: Suuntaa kaakkoon E. Main Streetillä kohti N. Spokane Street, käänny oikealle 1. poikkikadun kohdalla N. Spokane Streetille. Käänny sitten vasemmalle 1. poikkikadun kohdalla E. Rose Street -kadulle ja käänny oikealle N. 3rd Avenue -kadulle ja määränpääsi on oikealla.

Seven Hills Winery on yksi Walla Wallan laakson vanhimmista ja arvostetuimmista viinitiloista. Kun nautit viinistä, kuuntele Seven Hillsin rikas historia lämpimältä ja ystävälliseltä henkilökunnalta. Vuodesta 1988 lähtien Seven Hills Winery on valmistanut nimityksiä inspiroivia viinejä ja pullottanut enemmän viinitarhojen nimeämiä Cabernet Sauvignoneja ja Merlotsia kuin mikään muu AVA: n viinitila.

Seven Hills on tehnyt yhteistyötä muiden viinitilojen kanssa ympäri nimitystä luomaan hillitty tammi, kirkas happamuus ja puhtaat viinin maut. Tämän viehättävän ja viehättävän viinitilan avulla voit kävellä ikääntyvien tynnyrien läpi tai istua ja ihailla heidän maisteluhuoneestaan.

Sisäpiirivinkki: Kokeile kadun toisella puolella sijaitsevaa Olive Marketplace & Cafe -ravintolaa gourmet-lihalle ja juustoille.

Päivä 2: Westside ja Eastside

Kuvan lähde: Gramercy Cellars

Gramercy-kellarit
635 N.13th Ave.
Walla Walla, WA 99362
(509) 876-2427
TripAdvisor : 5 tähteä, 16 arvostelua
Varaukset: Ei vaadita perjantaina ja lauantaina, vain keskiviikkona ja torstaina.
Ohjeet: Suuntaa luoteeseen suuntaan N. 3rd Ave. kohti W. Cherry Street, käänny sitten vasemmalle 3. poikkikadun kohdalta kohti W. Pine Street ja käänny vasemmalle suuntaan N. 13th Ave.

Gramercy Cellarsissa tavoitteena on luoda viiniä, joka täydentää erilaisia ​​ruokia. Gramercy Cellarsin perustaja Greg Harrington työskenteli huippuviiniohjelmissa arvostettujen kokkien kuten Joyce Goldsteinin, Emeril Lagassen, Wolfgang Puckin ja Stephen Hansonin johdolla. Voit rentoutua Gramercy-kellareissa, sillä maisteluhuone on varustettu viihtyisillä sohvilla ja suurilla televisioilla.

Sisäpiirivinkki: Kokeile heidän suosittua Syrahia, Kolmas mies.

Kuvalähde: Yelp

Reiningerin viinitila
5858 Vanha Hwy 12
Walla Walla, WA 99362
(509) 522-1994
TripAdvisor : 4,5 tähteä, 33 arvostelua
Varaukset: Ei vaadita
Ohjeet: Gramercy-kellareista jatka pohjoiseen suuntaan N. 13th Ave. kohti W Cherry Street -kääntymää ja käänny sitten vasemmalle 2. poikkikadun kohdalta W. Pine Street -kadulle. Käänny liikenneympyrän toisesta liittymästä sivulle Heritage Road ja käänny vasemmalle Old Hwy 12: lle.

Reiningerin viinitila sijaitsee Walla Wallan laakson sydämessä. Modernin maalaismaisen viinitilan sisällä sinua odottaa kirkas sisustus ja runsaasti istumapaikkoja. Reininger Winery valittiin Wine & Spirits Magazine Buying Guide -sivuston 100 parhaan viinitilan joukkoon vuosina 2005 ja 2006.

Sisäpiirivinkki: Kokeile Helix SoRhoa maistelemaan hedelmiä ja mausteita.

Kuvalähde: Walla Faces

Walla Faces Winery -tuotanto- ja maisteluhuone
598 Piper Ave
Walla Walla, WA 99362
(877) 301-1181
TripAdvisor : 5 tähteä, 110 arvostelua
Varaukset: Ei vaadita
Ohjeet: Reiningerin viinitilasta mene itään Old Hwy 12: lla kohti Spaldingia. Käänny vasemmalle Spalding Rd: lle, sitten oikealle: US-12 E. Käänny vasemmalle suuntaan G St ja jatka melkein puoli mailia. Käänny vasemmalle Piper Ave: lle, viinitila on vasemmalla puolellasi.

Muutettuaan keskustasta vuonna 2014 Walla Faces löytyy nyt suosituista Walla Walla -inkubaattoreista. Viiden yhtenäisen pastellisävyisen kodin kerrostalossa sijaitseva Walla Faces keskittyy paitsi arvostettujen punaisensa parantamiseen, myös paikallisen taidemaailman tukemiseen - jopa heidän mukautettuihin viinimerkkeihinsä saakka. Vierailijat voivat jatkaa viinivierailua ja majoittua yhdessä läheisistä majataloistaan ​​- joko keskustassa tai viinitarhassa.

Sisäpiirivinkki: Walla Walla -inkubaattoreissa asuu neljä muuta viinitilaa, Palencia Winery, Corvus Cellars, J&J Vintners ja Burwood Brewing

Kuvalähde: Yelp

K Vintnersin maisteluhuone
820 Mill Creek Rd
Walla Walla, WA 99362
(509) 526-5230
Varaukset: Ei vaadita
Ohjeet: Ota Walla Facesista kohti kaakkoon Piper Ave -kadulla suuntaan G St. Käänny oikealle G St: lle, sitten vasemmalle Mill Creek Rd: lle.

K Vintners Tasting Room sijaitsee Walla Walla -laakson itäpuolella, sinisten vuorien juurella avoimella viljelysmaalla. Omistaja Charles Smithillä ei ole hölynpölyä viininvalmistuksessa - hän julistaa 'Se on vain viiniä, juo sitä'.

Sisäpiirivinkki: Charles Smith vietti yhdeksän vuotta Skandinaviassa johtamalla tanskalaista kuuluisaa The Ravonettes -duoa, ja viinitilan ilmapiiri heijastaa hänen rock-yhtyeensä tunnelmaa.

Tutustu kaikkiin Walla Walla Valley on tarjottavanaan. Valittavanasi on niin paljon ainutlaatuisia viinitiloja, että löydät varmasti oman makusi.

---