Artikla

Ceja Vineyardsin viininmaisteluhuone



Juomat

Kirjailija: Robert Farmer

cejafamily.jpgNapa-keskustan jatkuvassa kehityksessä kukoistavaksi, käveleväksi kohdealueeksi, joka sopii nimensä laaksoon, monet viinitilat ovat viime aikoina harrastaneet läsnäoloa viehättävien, historiallisten katujen joukossa - jos haluat, jatkoa heidän viinitarhan kokemukselleen keskustan sarjalle. Yksi viimeaikainen esimerkki saattoi olla aiemmin tässä kuussa, kun Ceja Vineyards avasi oven uuteen maisteluosastoonsa kaupungin sydämessä osoitteessa 1248 First Street ( www.cejavineyards.com ; 707 - 226 - 6445).

Ceja (lausutaan SAY-ha), on erinomainen paikallinen tarina aluksi - Latino-perheomisteinen viinitila, jonka perustivat Amelia, Pedro, Armando ja Martha Ceja, jotka ovat ensimmäisen sukupolven meksikolaisamerikkalaisia ​​viininviljelijöitä Napan ja Sonoman laaksoissa. Nykyään viinitila tuottaa yli 10000 korkealaatuista viiniä, joihin kuuluu Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon ja Syrah, sekä yksittäisiä erikoisuuksia kuten Vino de Casa Blanco, Vino de Casa Tinto, Dulce Beso Late Harvest -valkoviini ja pian julkaistava Bella Rosa kuiva Rosé.

Ceja-viiniperheestä voi nyt nauttia tutun Ceja-perheen vieraanvaraisuuden kanssa heidän uudessa keskustan maisteluhuoneessaan, joka vie asiakkaat käden ulottuville heidän upeasta viinikirjastostaan ​​ja helpon kävelymatkan päässä kasvavasta luettelosta alueen nähtävyyksistä, joihin jo sisältyy Copia, kauniisti restauroitu oopperatalo, River Walk ja äskettäin avatut Oxbow Public Market. Keskustassa on myös useita upeita ravintoloita ja hotelleja, joten Cejan päätös avata maistelutila täällä on niin lähellä varmaa menestystä kuin mahdollista.


Suositeltava