Blogi

Château Mouton Rothschild (viininvalmistus, parhaat vuosikerta 2021)



Juomat

Astu Chateau Mouton Rothschildin ainutlaatuiseen maailmaan ja se on upeita viinejä!

Tämä historiallinen Premier Cru Classe, joka sijaitsee Bordeaux'n viinitarhoissa, tuottaa joitain maailman arvostetuimpia ja halutuimpia pulloja.

Mitä erityistä on Mouton Rothschild -pulloissa? Kuinka ne tehdään ja mihin vuosikertoihin on paras sijoittaa?

Tässä artikkelissa tutkitaan linnan historiaa,viininvalmistusmenetelmätja päästää sinut salaisuuteen, jonka vuosikerta on paras. Kerromme sinulle myösälykkäin tapa sijoittaa näihin tyylikkäisiin viineihin.



Lisälukemista

Kiinnostaako viiniinvestoinnit ja sen tarjoamat jännittävät mahdollisuudet? Tämä Viini-sijoitusopas vastaa kaikkiin kysymyksiisi!

Tämä artikkeli sisältää

  • Nopea esittely Chateau Mouton Rothschildille
  • Chateau Mouton Rothschildin historia
  • Chateau Mouton Rothschildin viininvalmistus
  • Château Mouton Rothschildin viininviljely
  • Château Mouton Rothschildin viininvalmistus
  • Chateau Mouton Rothschild -viinit ja maistelutiedot
  • Chateau Mouton Rothschild
  • Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
  • Hopeasiipi
  • Chateau Mouton Rothschild -tarrat
  • Chateau Mouton Rothschildin parhaat pullot vuonna 2021
  1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 1946
  2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 1949
  3. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 1945
  4. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 2016
  5. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 2015
  6. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 2005
  7. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 1998
  8. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 2010
  9. Aile d'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 2013
  • Sijoittaminen Chateau Mouton Rothschildiin

Sijoita Chateau Mouton Rothschildiin ja muihin hienoihin viineihin Wine Clubin kautta


Nopea esittely Chateau Mouton Rothschildille

Johdanto Chateau Mouton Rothschildiin

Hienosti kaunis Chateau Mouton Rothschild sijaitsee Pauillacin kukkuloiden keskellä, Bordeaux .

Chateau on ollut Rothschildien omistuksessa 1800-luvulta lähtien, ja perhe hoitaa sitä edelleen.


Täällä tuotetut viinit ovat joitain maailman parhaita, ja jokainen pullo on koristeltu maailman uskomattomimpien taiteilijoiden erityisesti suunnitellulla viinimerkillä.

Mutta ymmärtääkseen Chateau, ymmärretään ensin sen historia.


Lisälukemista:

Etsitkö täydellistä juomaa juhlimaan erityistä tilaisuutta?Tarkista nämä Samppanjat . Tämän lisäksi tarjoile samppanjaa ammattilaisena opas samppanjalaseista.

Chateau Mouton Rothschildin historia

Chateau Mouton Rothschildin historia

Legendaarisen Rothschild-perheen englantilainen paroni Nathaniel de Rothschild osti linnan huutokaupassa 1800-luvun puolivälissä. Hän muutti nimen Château Brane-Moutonista Chateau Mouton Rothschildiksi.

Näkyvä Chateau jätettiin pois Bordeaux'n viinin virallisesta luokituksesta vuodelta 1855. Ei ole mitään selvää syytä, koska viini oli korkealaatuista, mutta se luokiteltiin toiseksi kasvuksi.


Vuonna 1924 nuori paroni Philippe de Rothschild, Nathaniel de Rothschildin pojanpoika, otti viinitilan haltuunsa. Hän oli innovatiivinen - tilasi linnan ensimmäisen taiteellisen viinimerkin ja siirsi pullotusprosessin linnan tontille.

Vuoteen 1973 mennessä Chateau oli lopulta ja oikeutetusti nostettu ensimmäiseen kasvutilaan .

Paroni Philipe de Rothschildin ja Elisabeth de Rothschildin tytär, paronitar Philippine de Rothschild, peri viinitilan, kun hänen isänsä kuoli vuonna 1988.

Vuonna 2014 paronitar Philippine de Rothschild kuoli ja jätti kartanon kolmelle lapselleen - Camille Sereys de Rothschildille, Philippe Sereys de Rothschildille ja Julien de Beaumarchais de Rothschildille - jotka jatkavat sen hoitamista edelleen.

Vuonna 2020 Chateaun pitkäaikainen toimitusjohtaja Philippe Dhalluin jäi eläkkeelle ja Ariane Khaida otti tehtävänsä. Khaida oli ensimmäinen nainen, joka oli koskaan johtanut suurta Bordeaux'n negociant-taloa.

Château Mouton Rothschildin lisäksi Rothschild-perhe omistaa monia muita viinitarhoja ja viinitiloja, mukaan lukien Château d'Armailhac, Château Lafite Rothschild, Château Clerc Milon, Almaviva Winery, Chateau Clarke, Opus One Winery Napassa, Mouton Cadet,

Lisälukemista:

Opi kaikki toisesta historiallisesta ranskalaisesta linnasta - tyylikäs Chateauneuf du Pape!

Château Mouton Rothschildin viininvalmistus

Chateau Mouton Rothschildin viini on niin poikkeuksellista ainutlaatuisen viininvalmistusprosessin ansiosta, joka tukee tarkkuutta ja huippuosaamista.

Lue myös: Sekoita klassikko Mimosa tai a suussa sulava Sangria!



Château Mouton Rothschildin viininviljely

Château Mouton Rothschildin viininviljely

Chateau on poikkeuksellinen terroir. Se sijaitsee lähellä Gironde-joen rantaa, joka kosteuttaa syvästi viinitarhan maaperää.

90 hehtaaria viiniköynnöksiä istutetaan soraiselle maaperälle, joka koostuu kivien, saven, kivien ja hiekan seoksesta. Viinitarha sijaitsee ensisijaisesti 'Plateau de Mouton' -nimisen kukkulan huipulla.

Chateau-viinitarha on istutettu pääasiassa neljällä Bordeaux-viinirypäleellä - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ja Petit Verdot.

Pieni osa viinitarhasta istutetaan valkoisilla viinirypäleillä Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle ja Semillon tuottamaan harvinainen Aile d'Argent Bordeaux Blanc. Chateau ei tee lajikeviiniä, vaikka Cabernet Sauvignon on hallitseva rypälelajike.

Kaikki rypäleet poimitaan käsin ja lajitellaan tärisevillä pöydillä.



Château Mouton Rothschildin viininvalmistus

Château Mouton Rothschildin viininvalmistus

Chateaun viininvalmistusprosessissa yhdistyvät perinteet ja moderni tekniikka.

Chateau käyttää pelkästään luonnollista painovoimaa vetämällä rypäleitä käymissäiliöihin. Tämä auttaa pitämään rypäleet ehjinä ja suojaa niiden korkeaa laatua.

Altaat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä valmistettujen pylväiden ja perinteisen tammen yhdistelmästä. Laadukkaat ranskalaiset tammitynnyrit antavat sisällä olevan viinin hengittää. Myös muutama ruostumattomasta teräksestä valmistettu astia.

Seuraavaksi viinit kypsytetään uusissa tammitynnyreissä. Chateau käyttää perinteisiä Medoc-menetelmiä viinin kypsyttämiseen, mukaan lukien viiniä hienottamalla munanvalkuaisella, mikä sekä kirkastaa että stabiloi viiniä.


Lue lisää: Haluatko oppia lisää rohkeista punaviinistä italialaisista rypäleistä?Tässä on hieno artikkeli aiheesta Italialainen Barbera-viini.

Château Mouton Rothschild -viinit ja maistelutiedot

Chateau tuottaa kolme erinomaista viiniä, joista jokaisella on omat hyveensä.



1. Château Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild

Tämä on Chateau's Grand Vin - arvostetuin ja tunnetuin kolmesta tuotetusta viinistä. Tämän viinin vuosituotanto on 16000-18000 tapausta. Tässä vuosikymmenessä käytetyt rypäleet ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ja Petit Verdot.

Tällä upealla viinillä on vahvoja tanniineja Cabernet Sauvignonista ja herkullisia makuja mustilla hedelmillä ja creme de cassisilla.



2. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Chateaun toinen viini on valmistettu viinitarhojen arvostetulta ensimmäiseltä viinitarhalta peräisin olevilla viinirypäleillä. Rypäleet poimitaan nuoremmista viiniköynnöksistä. 5000-6000 Petit Moutonin tapausta tuotetaan vuosittain.



3. Hopeasiipi

Hopeasiipi

Aile d'Argent on Chateau-valkoviini. Se on upea esimerkki Bordeaux'n valkoviinistä, tyylikäs ja herkullinen. Viini on nimetty tarinan mukaan, jonka paroni Philippe loi tyttärelleen, paronitar Philippine de Rothschildille, lentävästä teekannusta nimeltä ”Silver Wing”.

Lue myös:

Tarkista eniten rohkea ja runsas Malbec-viini s ja parhaat rubiininpunainen Chiantis vuonna 2021!

Tai ehkä se on haluamasi valkoviini - selvitä parhaat pullot Sauvignon Blanc ja Riesling viini saada käsiinsä!


Chateau Mouton -viinin pakkaus on yhtä upea kuin itse viini! Katsotaanpa Chateau Moutonin viinimerkkitraditioita.

Chateau Mouton Rothschild -tarrat

Chateau Mouton Rothschild -tarrat

Paroni Philippe de Rothschild tilasi viinimerkinnät ensin kuuluisalle taiteilija Jean Carlulle vuonna 1924.

Sitten paroni tilasi vuonna 1945 toisen viinimerkin toisen maailmansodan lopun muistoksi, tällä kertaa hämärälle nuorelle taiteilijalle Philippe Julianille.

Siitä lähtien Chateau on tehnyt vuosittain yhteistyötä uuden kuuluisan taiteilijan kanssa suunnitellakseen jotain hienoa.Taiteen ja viinin avioliitto, eikö olekin?Chateau on tarroja suunnitellut myös Picasso, prinssi Charles, Andy Warhol, Miro ja Salvador Dali!

Lue lisää:

Jos haluat mieluummin makeat ja hedelmäiset viinit, tutustu näihin artikkeleihin Ruusu ja Zinfandel? Heille taataan, että suustasi tulee vettä!

Vaikka kaikki Chateaun tuottama viini on herkullista - tässä ovat suosikkipullomme.

Chateau Mouton Rothschildin parhaat pullot vuonna 2021



1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 1946

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 1946

Tämä Grand Vin on itsessään taideteos. Tässä upeassa viinissä on muistiinpanoja nahasta ja tupakoimattomista sikareista yhdistettynä vihjeisiin cassis, mustaherukka ja mustikkapiirakka. Se on rohkea, korkea tanniinipitoisuus ja korkea happamuus. Yhdistä tämä hieno viini perinteisen Bordeaux-karitsan ruokalajin kanssa.


Mouton Rothschildin hinta, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 1946: 7176 dollaria



2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 1949

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 1949

Tämä Chateau Mouton Rothschild -viini on voimakas ja voimakas. Se on kuiva punaviini, jolla on korkea tanniinipitoisuus ja korkea happamuus. Tämä hieno viini on kitalaista grafiittia, creme de cassisia ja mustikkapiirasta.


Mouton Rothschildin hinta, Pauillac Médoc, Bordeaux, Ranska, 1949: 4928 dollaria

Suositeltava