Blogi

Dom Perignon Rose (viininvalmistus, parhaat vuosikerta, hinnat 2021)



Juomat

Haluatko lisätä ylellisen pullon Dom Perignon Roseä kokoelmaasi?

Vuosisatojen historia selän takana Dom Perignon Champagne nauttii lasista!

Dom Perignon Rose on valmistettu vain parhaina vuosina ja rajoitettuina määrinä. Se on yksi samppanjan parhaista ruusuista ja pitkäaikainen suosikki pop-kuuluisuuksien ja viiniharrastajien keskuudessa ympäri maailmaa.

Mutta mikä antaa tälle vaaleanpunaiselle kuplivalle sen kuninkaallisen aseman ja miten se tehdään?

Löydetään kaikki mitä sinun tarvitsee tietää tästä Ruususta, mukaan lukienparhaat Dom Perignon Rose -pullotvoit ostaa jahelpoin tapa sijoittaa niihin vuonna 2021!




Lisälukemista

Haluatko aloittaa sijoittamisen hienoon viiniin? Tässä on Lopullinen opas hienoon viiniin sijoittamisesta

Tämä artikkeli sisältää:

(Napsauta alla olevia linkkejä siirtyäksesi tiettyyn osioon)

  • Mikä on Dom Perignon Rose?
  • Nopea esittely legendaariselle Dom Perignon -brändille
  • Kuinka Dom Perignon Rose valmistetaan?
  • Parhaat Dom Perignon -ruusuviinit vuonna 2021
  1. Dom Perignon ruusukulta 1996
  2. Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon ja Balloon Venus 2003
  3. Dom Perignon Oenotheque Rose 1985
  4. P2 Dom Perignon Brut Rose 1996: n laajuus
  5. Dom Perignon Rose, kirjoittanut Marc Newson 1998
  6. Dom Perignon Rose 1959
  7. Dom Perignon Rose 1966
  8. Dom Perignon Rose 1982
  9. Dom Perignon Lenny Kravitz Edition Rose 2006
  10. Dom Perignon Brut Rose Bjork ja Chris Cunningham Edition 2002
  • Sijoitus Dom Perignon Roseen

Mikä on Dom Perignon Rose?

Mikä on Dom Perignon Rose?

Dom Perignon Rose on tyylikäs vaaleanpunainen samppanja, joka on valmistettu sekoituksella Pinot Noir ja Chardonnay-viinirypäleet.


Kuten kaikki Dom Perignonin samppanjat, tämän ruusun tuottaa Moet & Chandon (osa Louis Vuitton Moet Hennessy -konglomeraattia) Ranskan samppanjassa.

Samppanja on nimetty legendaarisen munkin Dom Perignonin mukaan, joka asui Champagnen alueella Ranskassa 1700-luvulla.


Mielenkiintoista on, että nämä ruusut ovat kalliimpia kuin muut Dom Perignon -viinit, kun otetaan huomioon niiden harvinaisuus ja tuotanto paljon pienemmissä määrissä!

Lue lisää:

Oletko punaviinin ystävä?Yrittää nämä erinomaiset Malbec-viinit valitsimme sinulle.

Selvitä myös mitä ainesosia tarvitset tehdä kaikkien aikojen paras Sangria .


Nopea esittely legendaariselle Dom Perignon -brändille

Nopea esittely legendaariselle Dom Perignon -brändille

Katsotaanpa, miksi munkin nimi on niin kuuluisa samppanjamaailmassa, ja muita mielenkiintoisia faktoja Dom Perignon -merkki !



Lyhyt historia Dom Perignonista

Uskottiin, että Dom Perignon oli ensimmäinen, joka huomasi, kuinka saada viininsä kuohuviiniksi.

Hän pullotti viiniään, kun käymisprosessi pysäytettiin hyvin alhaisissa lämpötiloissa. Kun lämpötilat nousivat jälleen, pullossa tapahtui toinen käyminen, joka aiheutti kuplien muodostumisen (samppanjamenetelmä).

Myöhemmin kuitenkin paljastettiin, että Champagne-menetelmä löydettiin noin 30 vuotta aiemmin englantilainen tiedemies Christopher Merrett .

Dom Perignon ei ehkä ole keksinyt samppanjaa, mutta hän oli vastuussa monista ensimmäisistä!

Esimerkiksi hän esitteli korkkien ja paksumman lasin käytön samppanjaa pullottaessa. Tämä pidentää samppanjapullojen käyttöikää merkittävästi, koska ne usein räjähtävät pullosta vapautuneen kaasun paineen alaisena.

Dom Perignon -samppanjan ensimmäinen vuosikerta valmistettiin vuonna 1921 ja julkaistiin myyntiin vuonna 1936. Pian julkaisunsa jälkeen Moet & Chandon osti tuotenimen.

Ensimmäinen Dom Perignon Rose tuotettiin virallisesti vuonna 1959, mutta sitä ei koskaan julkaistu markkinoilla. Lähes koko tuotettu erä meni Iranin šahille palveltavaksi hänen juhlaansa Persian valtakunnan 2500. vuosipäivän kunniaksi vuonna 1971!

Dom Perignon Rose tehtiin ensimmäisen kerran kaupallisesti saataville vuonna 1962.

Richard Geoffroy oli Dom Perignonin pääviininvalmistaja (chef de cave) 28 vuoden ajan, ja vuonna 2019 Vincent Chaperon otti kunniallisen arvonimen.

Aiheeseen liittyvät artikkelit:

Ota a sukeltaa syvälle samppanjan maailmaan , sen historia ja parhaat tuotemerkit.

Haluatko tehdä herkullisia samppanjacocktaileja?Tarkista paras Mimosa-resepti täältä .



Dom Perignonin sitoutuminen vuosikokouksiin

Dom Perignonin sitoutuminen vuosikokouksiin

Suurin osa samppanjoista valmistetaan ei-vintage, mikä tarkoittaa, että ne on valmistettu sekoittamalla eri vuosien rypäleitä.

Dom Perignon ja Dom Perignon Rose on kuitenkin valmistettu rypäleistä, jotka on korjattu yhdestä vuodesta, mikä tekee niistä vintage-samppanjaa. Vuosina, jolloin sää on huono ja tuotot alhaiset, Dom Perignonin viininvalmistajat eivät tee mitään samppanjaa, joten he eivät koskaan vaaranna ikonisen kuplan laatua!

Joten, Rose-versio tuotettiin vain 26 valittuna vuonna 1959-2006.

Lisälukemista:

Etsitkö vintage-viiniä alkuperäisistä viinitaloista, kuten symbolinen Châteauneuf du Pape ?

Seuraavaksi selvitetään, mikä on Dom Perignon Rose -viininvalmistusprosessi!

Kuinka Dom Perignon Rose valmistetaan?

Kuinka Dom Perignon Rose valmistetaan?

Dom Perignon Rose -viininvalmistusprosessi varmistaa, että jokainen pullo tätä samppanjaa vastaa tuotemerkkiä.

Tässä ovat päävaiheet:

  • Sadonkorjuu: Pinot Noir- ja Chardonnay-rypäleet korjataan aikaisemmin korkean happamustason saavuttamiseksi, ja ne poimitaan huolellisesti käsin.
  • Käyminen: Cuvee: n ensisijainen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, kun taas sekundäärinen käyminen tapahtuu pullossa.
  • Kokoonpanomenetelmä: Dom Perignon Rose on valmistettu viiniyttämällä punaviini erikseen ja lisäämällä se kuohuviiniin ennen toissijaista käymistä. Se antaa samppanjalle kauniin vaaleanpunaisen sävyn.
  • Ikääntyminen: Dom Perignon Rose ikääntyy vähintään seitsemän vuotta ennen julkaisua, mutta pulloilla on vuosikymmenien ikääntymismahdollisuus, jos ne varastoidaan asianmukaisesti.

Lisälukemista:

Tutustu parhaisiin valkoviineihin, kuten perinteinen Sauvignon Blanc , an hieno Pinot Blanc tai a ihastuttavan makea Riesling .


Joten mitkä ovat parhaat Dom Perignon Rose -samppanjapullot, joihin pääset käsiksi vuonna 2021?

Parhaat Dom Perignon -ruusuviinit vuonna 2021

Parhaat Dom Perignon -ruusuviinit vuonna 2021

Dom Perignon Rose on vuosien varrella saanut monia erikoisjulkaisuja ja rajoitettuja painoksia, joita kuuluisat taiteilijat ovat koristaneet.

Tässä ovat tunnetuimmat:



1. Dom Perignon Rose Gold 1996

Dom Perignon ruusukulta 1996

Tämä ainutlaatuinen Dom Perignon Rose Gold -samppanja on poikkeuksellinen vuosikerta. Ainoastaan ​​35 kullattua pulloa on valmistettu.

Tällä ruususamppanjalla on samettinen rakenne, kiteytyneitä hunaja-aromeja ja tyylikäs kuohunta. Sen maku on upea paahdettua viikunaa, punaisia ​​marjoja ja sokeroituja oransseja makuja.

Dom Perignonin ruusukullan hinta 1996: 57508 dollaria



2. Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon ja Balloon Venus 2003

Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon ja Balloon Venus 2003

Vuoden 2003 mieleenpainuva vuosikerta, jossa oli erittäin kylmä talvi ja kuumin kesä yli puoli vuosisataa, johti epätavallisen varhaiseen satoon.

Kuitenkin tämä Dom Perignon Rose on puhdasta hienostuneisuutta pullossa, joka tulee taiteilija Jeff Koonin luomaan ainutlaatuiseen Balloon Venus -laatikkoon.


Samppanjalla on ainutlaatuinen kalkkipitoinen fenolirakenne, joka saavuttaa täydellisen tasapainon ilmeikkään kimppuun katkeran appelsiinin, kuivattujen kukkien ja herkän vivahteen savuisesta mineraalista.

Dom Perignon Rose Creator Editionin Jeff Koonin hinta Balloon Venus 2003: lla: 74380 dollaria



3. Dom Perignon Oenotheque Rose 1985

Dom Perignon Oenotheque Rose 1985

Tässä on toinen upea vintage-ruusu, joka tekee vaikutuksen houkuttelevalla sileydellään ja rikkailla hedelmäaromeillaan.

Aluksi samppanjalla on herkkä vaaleanpunainen greippi-granita, joka siirtyy hitaasti herkullisiksi kypsiksi hedelmämakeiksi ihanalla tuoreudella, joka säilyi poikkeuksellisen hyvin vuosikymmenien ajan.


Dom Perignon Oenotheque Rose -hinnan hinta 1985: 3673 dollaria

Suositeltava