Artikla

Viisi Napa Valley -ravintolaa, joissa on uskomaton tunnelma

Ei ole mikään yllätys, etenkin viinimaassa, että vanha sanonta syödä silmäsi soi ensin totta kuin missään muualla. Laakso, joka on kasvatettu muutaman askeleen päässä tarjoilupaikasta, paikalliseen lihaan ja siipikarjaan, tarjoaa laakerin kaksoisruokaa kaikille herkkuille. Mutta entä jos etsit jotain enemmän? Ehkä hieman enemmän tunnelmaa? Katso alla oleva luettelo ravintoloistamme, jotka varmasti houkuttelevat kävijöitä jo ennen aterian pääsemistä pöydälle.

Lehdistö
587 St.Helena-moottoritie
St. Helena, Kalifornia
Puhelin: 707-967-0550
TripAdvisor: 4,5 tähteä, 562 arvostelua

Vaikka laaksossa asuu joitain kauneimpia maatilalla kasvatettuja tuotteita, Pressillä on jotain erityistä niille, joilla on lihansyöjäinen ruokahalu. Harvat asiat sopivat paremmin viiniin kuin hieno, kuivakypsytetty Prime-naudanliha; ja Pressissä se on heidän erikoisuutensa. Yhdessä vain alueellisten viinien tarjoamisen kanssa he ottavat paikallisen asumisen vakavasti. Heidän lämmin viinitarha-asetus sisältää sisä- ja ulkotuoleja, suuret takat ja käsintehdyn saksanpähkinäpalkin, jota kehystävät kaksoisviinitornit ja jotka osoittavat heidän laajan vain Napa Valley -lajin viinikokoelmansa. Asiakkaat voivat istua lämpimässä, kutsuvassa ruokasalissaan ja nauttia vihanneksista, jotka on kasvatettu heidän kahdesta paikan päällä sijaitsevasta puutarhastaan ​​yhdessä Prime-naudanlihan kanssa, legendaarisesta Bay Area -teurastamosta Brian Flannerystä, vapaana pidetystä siipikarjasta ja Sonoman rannikon karitsasta. Kaikki kypsennetty täydellisesti räätälöityllä puulämmitteisellä grillillä ja leivonnaisella.

Sisäpiirivinkki: Pressin patio on avoinna ympäri vuoden, ja siinä on huippuluokan lämmittimet, jotka pitävät sinut paahtavana, vaikka tempit alkavat laskea.

Sadonkorjuupöytä St.Helena
1 pääkatu
St. Helena, Kalifornia
Puhelin: 707-967-4695
TripAdvisor: 4 tähteä, 140 arvostelua

Illallinen Harvest Pöydässä on kuin käydä erittäin ihanassa illallisessa ystävän talossa. Se on mukava, kauniisti suunniteltu ja jokainen vieras otetaan vastaan ​​kuin he olisivat perheenjäseniä. Ainoa ero on, että juhlat järjestävät Michelin-tähdellä palkittu kokki Charlie Palmer. Harvest Tablein ruokasalissa on viihtyisä ilmapiiri sekä muille että vakituisille, ja siinä on sileä puu ja klassinen ylisuuri tiilitakka. Luonnollinen valo tulvii ruokailutilan päivällä, kun taas halkeilevan puun pehmeä hehku kylpee vieraita yöllä. Heidän patio on täydellinen paikka nauttia lounasta viininmaistajaisten välillä. Hyvin varjostetut, mukavat istuimet, vehreän maiseman ympäröimä. Orgaanisten ja teollisten materiaalien sekoituksella Harvest Table yhdistää kauniisti sisä- ja ulkotilojen parhaat puolet luomaan vertaansa vailla olevan ruokailukokemuksen.

Sisäpiirivinkki: Onko sinulla jotain todella lempeää? Tilaa heidän tryffelitetty kanansa kahdelle; talon erikoisuus, jonka valmistelu vaatii tunnin, mutta joka osoittaa herkullisesti, että hyvät asiat vievät aikaa.

Lucy-ravintola ja baari
6528 Yount Street
Yountville, Kalifornia
Puhelin: 707-204-6030
TripAdvisor: 4.5 tähteä, 400 arvostelua

Laaksoa paremmasta paikasta ei löydy todellista maatilaa pöydän hintaan; ja Lucyn taikuus alkaa puutarhasta. Osana Bardessono-hotelli Kiinteistössä Lucy Restaurant and Bar tarjoaa asiakkailleen tuoretta, maukasta ruokaa rento, ympäristötietoinen Kalifornian tunnelma. Monet valikon ainesosista kasvatetaan paikan päällä tai hankitaan paikallisilta Napa-viljelijöiltä - siuna paikallisille mausteille. Mutta heidän kestävät ideansa eivät rajoitu pelkästään ruokaan, ne tarjoavat myös laajan viinilistan, joka esittelee pieniä tuottajia ja monia orgaanisia, kestäviä ja biodynaamisia viininvalmistajia. Maatilan tuoreista salaateista puutarhan innoittamiin cocktaileihin joka päivä tarkoittaa aamumatkaa puutarhaan katsomaan kypsää.

Sisäpiirivinkki: Pörröisten ystävien kanssa matkustaville vieraille tutustu Lucyn lemmikkiystävälliselle patiolle. Neljä jalkaista kävijää voi syödä kotitekoisia koiran herkkuja, kun heidän ihmisensä nauttivat parhaasta 'kentältä haarukkaan' -kokemuksesta naapurustossa.

Ravintola Meadowoodissa
900 Meadowood Lane
St Helena, Kalifornia
Puhelin: 707-967-1205
TripAdvisor: 4 tähteä, 388 arvostelua

Jos mielessäsi ovat Michelin-tähdet, katso enää Meadowoodin ravintolaa - heillä on kolme. Romanttinen? Luulemme niin. Ruokasali on pieni, mutta intiimi tummalla puulla, himmeällä valaistuksella ja kauniilla sisustuksella. Jos saavut aikaisin, tartu lasilliseen viiniä tai cocktailia ja viihtyisästi tulen viereen odottaessasi pöytääsi. Muista varata varaus aikaisin, koska heidän 10 ruokalajin maistelumenu on poikkeuksellisen suosittu. Halusitpa juhlia erityistä tapahtumaa tai haluat vain hemmotella itseäsi, valmistaudu nauttimaan todellisesta luksuskokemuksesta.

Sisäpiirivinkki: Jos koko päivän viininmaistelun jälkeen et halua nauttia monen ruokalajin maistelua, Meadowoodin baari tarjoaa yhtä ihanan kolmen ruokalajin maisteluvalikon sekä erinomaisen valikoiman pariliitosvaihtoehtoja.

Solbar
755 Silverado-reitti
Calistoga, Kalifornia
Puhelin: 707-226-0850
TripAdvisor: 4.5 tähteä, 945 arvostelua

Kun nälkä iskee, ei ole mitään pahempaa kuin tilata ruokalaji vain löytääksesi puolet odotetusta koosta. Hyvä asia, että Solbar on ratkaissut ongelman. Valikoima, joka on suunniteltu kevyiden tai runsashintisten hintojen ympärille, ja valikon selkeät merkinnät, ne eivät jätä mitään sattuman varaan. Ei enää poistumista ravintolasta. Ja jos ruoka ei riittänyt tyydyttämään - mustikkaricotta-pannukakut, joita katsomme sinua - sisustus ja tunnelma ovat poikkeuksellisia. Loft-innoittamana eklektinen kierre, Solbar käsittää viinimaiden maalaismaiset juuret ripaus kosmopoliittista ylellisyyttä. Etsitpä sitten kevyttä alkua päivälle tai jotain merkittävää iltapäivän aterialle, Solbarilla on valta kyllästää ruokahalu.

Sisäpiirivinkki: Pyydä varausta tehdessäsi paikkaa ulkona. Vaikka Solbarin äskettäin uusittu ruokasali on poikkeuksellisen kaunis, sitä ei voida verrata puiden kattoon, kupliviin suihkulähteisiin ja näkymiin, jolle niiden patio tarjoaa uima-altaan.

OLI: Nicole McLaughlin on ruoka- ja elämäntapojen kirjoittaja Kaliforniasta. Kun hän ei ole keittiössä testaamassa uusimpia reseptejään, voit löytää hänet tutkimaan käymisen ihmeitä San Diegon vilkkaassa käsityöläiskentässä.


Suositeltava