Artikla

Ruoka ja viini - hyviä asioita tulee pareittain



Juomat

Koska viini ja ruoka ovat täydentäviä toistensa kohteliaisuuksia, on vain järkevää, että viinitilat esittävät tämän pariliitoksen näkyvämmin osana viininmaistelukokemustasi. Katso suosikkimme Oakvillen / Rutherfordin viinitiloista, joissa on kulinaarisia pariherkkuja!

Viinin ja ruoan maistelukokemus Cakebread Cellarsissa

KakkujuustokellaritViini- ja ruokakokemus Cakebread Cellarsissa on välttämätön kokemus matkareissullesi, jos olet foodie! Kokemus alkaa kiertueella viinitilalla, jota seuraa vuorovaikutteinen viiniruoka pariksi maistelijan kanssa. Vieraat opastetaan neljän viini-ruokaparin kautta, jotka ovat luoneet talon kokit, jotka käyttävät puutarhan tuoreita raaka-aineita. Jokaisesta pariliitoksesta (ja sen osatekijöistä, miten viini ja ruoka yhdessä pelaavat) keskustellaan, mikä parantaa varmasti kykyäsi sovittaa viinit luottavaisesti ruokaan tulevaisuudessa. Katso, mitä yksi keskustelupalstamme jäsenistä sanoi äskettäisestä vierailusta Cakebread Cellars: Ensimmäinen pysäkki oli Cakebread. Olimme äskettäin liittyneet uudelleen heidän viiniklubiinsa, ja mieheni oli innokas hyödyntämään näitä jäsenetuja. Olimme istumassa melko uudella jäsenalueella ja nautimme maistelemasta heidän viinivalikoimaansa. Olemme puolueellisia heidän Chardonnaylleen, ja Dancing Bear Cab on herkullinen tummilla hedelmillä ja kaikkein raikkaimmalla suklaalla.'Varaus vaaditaan: (800) 588-0298Maksu: 40 dollaria per henkilö; 20 dollaria per henkilö viiniklubin jäsenilleTapahtumien kapasiteetti: Enintään 6 henkilöä ryhmää kohti, yhteensä 12 henkilöä

Robert Mondavi -viinitila

Robert Mondavi -viinitilaEi, että tarvitset syytä käydä Robert Mondavi -viinitilassa, mutta jos olet käynyt useita kertoja, kokeile yhtä heidän kulinaarisista ohjelmistaan ​​seuraavalla matkallasi. Tällä hetkellä viinitila tarjoaa neljä erilaista kokemusta: (1) Elonkorjuu ilon kiertueella ja lounaalla, (2) Viini- ja suklaalausekkeet, (3) Viini- ja käsityöläisten juuston pariliitos ja (4) Neljän vuosikymmenen maistelu ja illallinen. Suklaan ja viinin pariliitosohjelma on täydellinen pariskunnallinen aktiviteetti erityisesti alueen ystäville Ystävänpäiväviikonloppuna. Tutustu paikallisen käsityöläissuklaan Woodhouse Chocolate -herkkuihin (makea vs. katkera, tumma vs. vaalea maitosuklaa ja terroir-ajettu vs. hedelmäinen) yhdistettynä sekä punaiseen että valkoiseen Robert Mondavi -viiniin.VarauksetPakollinen ja rajoitettu 10 vieraalleTunnit: Tarjotaan joka lauantai klo 15Maksu: 50 dollaria per henkilö

Suositeltava