Blogi

Ranskalainen punaviini (tyypit, hinnat, parhaat viinit vuonna 2021)

Ranskalaista punaviiniä pidetään laadun vertailuarvona sen herkillä aromeilla, makuilla ja lupauksella kauniista tekstuurikokemuksesta! Ennakkoon nousevien huutokauppahintojen osalta myös ranskalaiset punaviinit ovat usein eturintamassa.


Löydät loputtomia muunnelmia ranskalaisista punaviinistä riippuen käytetyistä rypäleistä, missä ne on valmistettu ja monista muista näkökohdista. Jotkut heistä myös ikääntyvät kauniisti, mikä tekee niistä hienoja lisäyksiä viinikellarisi !

Mitkä ovat ranskalaisen punaviinin tyypit? Kuinka se tehdään?


Ja mitkä ovat parhaat, jotka sinun pitäisi ostaa?

Tässä artikkelissa tutustu kaikkiin ranskalaisten punaviinien, viinialueiden, käytettyjen viinirypäleiden jahelpoin tapa ostaa joitain parhaita ranskalaisia ​​punaisiapulloja siellä.

Lisälukemista

Löydä maailman parhaat viinimerkit vuonna 2020. Jos haluat meidän valitsevan viinin juhlaan, kokeile herkullista Ranskan punainen Beaujolais Nouveau ja vintage-samppanjaa Dom Pérignon!

Tämä artikkeli sisältää

  • Ranskalaiset punaviinirypälelajikkeet
  • Parhaat ranskalaiset punaviinit (alueittain) 2021 (mukaan lukien hinnat, maistelutiedot)
  1. Bordeaux
  2. Viininpunainen
  3. Samppanja
  4. Beaujolais
  5. Rhônen laakso
  6. Jura Provence
  7. Lounais-Ranska
  8. Loiren laakso
  9. Alsace
  10. Talviurheilu sää Korsika

Ranskalaiset punaviinirypälelajikkeet

Ranska on maailman toiseksi suurin rypäleenviljelyalue, joka tuottaa yli 250 erilaista lajiketta.

Lue lisää:


Jos haluat tietää enemmän ranskalaisista viinialueista, tarkista Tämä artikkeli .

Löydä myös parhaat ranskalaiset viinit ostettavaksi vuonna 2021 vuonna tämä yksityiskohtainen artikkeli .


Tässä ovat tärkeimmät tällä alueella kasvatetut rypälelajikkeet:

10 suosittua punaviinirypälelajiketta Ranskassa

1. Merlot

Ranskalainen punaviini: Merlot

Noin 11% maailman Merlot-viineistä valmistetaan Ranskassa, lähinnä Bordeaux'ssa, Bergeracissa, Cahorsissa ja Languedoc-Roussillonissa.

Merlot sekoitetaan usein korkeampien tanniinien rypälelajikkeiden kanssa pehmeämmän tekstuurin tuottamiseksi, miksi se muodostaa täydellisen Vin de Table (pöytäviini), jossa on punaisia ​​hedelmiä. Cabernet - Merlot-sekoitus on myös Merlot-viinin ystävien suosima.

2. Grenache

Grenache on yksi Ranskan Cote du Rhônen (Rhônen laakso) ja Languedoc-Roussillonin eniten tuotetuista rypälelajikkeista. Grenache viini tarjoaa täydellisen yhdistelmän puisia ja hedelmäisiä makuja.


3. Syrah

Syrah on tummansävyinen punaviinirypäle, joka tarjoaa rikkaan tumman hedelmän maun, jota punaviinin ystävät rakastavat. Se valmistetaan pääasiassa sellaisilla alueilla kuin Rhônen laakson Hermitage Appellation ja Languedoc-Roussillon.

4. Carignan

Carignanilla on korkea tanniinipitoisuus, happamuus ja se antaa viinille rikkaan värin. Se valmistetaan Languedocin alueilla Aude, Gard ja Herault.

Se sekoitetaan usein Grenachen, Syrahin ja Mourvedren kanssa ja tuottaa tummia hedelmiä, joissa on maustetta, lakritsiä ja pippuria.

5. Cabernet Sauvignon

Ranskalainen punaviini: Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon -viinillä on suuri ikääntymismahdollisuus, joten ne sopivat erinomaisesti pitkäaikaissäilytys . Keskeinen ainesosa Bordeaux-seoksessa, Cabernet Sauvignon on maailman istutetuin rypälelajike . Ne valmistetaan tyypillisesti Bordeaux'ssa ja Lounais-Ranskassa.

6. Cabernet Franc

Cabernet Franc löytyy Bordeaux'sta, Loiresta ja Languedoc-Roussillonista.

Kahden Cabernet-rypäleen välillä Cabernet Francilla on alhaisempi happamuus ja ohuempi kuori kuin Cabernet Sauvignonilla, sitä on helpompi kasvattaa ja kypsyä aikaisemmin. Cabernet Franc tunnetaan mausteisista ja maanläheisistä makuistaan.


7. Pikku

Gamay-rypälelajike löytyy Beaujolaisista ja Loiren laaksosta. Loiressa sitä käytetään ruusuviinien tuottamiseen. Gamay-punaviinit tuottavat Pinot Noir -makuja, mukaan lukien kukka-aromit, ja keskipitkän happamuuden.

8. Pinot Noir

Pinot Noir on yleinen ranskalainen viinirypälelajike, jota kasvatetaan Burgundiassa, Samppanjassa, Elsassissa ja Loiren laaksossa (Sancerre AOC).

Yksi Ranskan eniten tuotetuista rypälelajikkeista Pinot Noir -ranskalaiset viinit ovat kuuluisia matalasta tanniinipitoisuudestaan, erityisesti Domaine de la Romanee, Conti Grand Cru ja Domaine Leroy Chambertin Grand Cru.

9. Cinsaut

Tätä rypäleitä kasvatetaan Languedoc-Roussillonissa, Provencessa ja Etelä-Rhôneissa tuottamaan Chateau Musar- ja Ostuni-viinejä.

Cinsaut-rypälelajiketta käytetään Southern Rhone Blendissä sen tuoreiden ja hedelmäisten makujen punaisiin marjoihin. Se on myös tärkeä viinirypäle Vin de Pays d'AOC: ssa Languedoc-Roussillonin alueella.

10. Pinot Meunier

Ranskalainen punaviini: Pinot Meunier

Pinot Meunier on kuohuviinirypälelajike, jota tuotetaan Champagnessa, Loiressa ja Lorrainen. Koska se on erittäin hapan rypäle, sitä käytetään samppanjan ja kuohuviinien tuottamiseen.

Muut ranskalaiset rypälelajikkeet

Joitakin muita ranskalaisia ​​viinirypäleitä ovat Mourvedre, Malbec, Alicante Bouschet, Muscat de Hambourg, Marselan, Nielluccio, Villard Noir ja Negrette.

Joten mitä ranskalaisia ​​viinipulloja sinun pitäisi omistaa?


Parhaat ranskalaiset punaviinit (alueittain) 2021 - Sisältää hinnat, maistelutiedot

1. Bordeaux

Bordeaux'n terroir vaihtelee merkittävästi oikealta rannalta vasemmalle - joten Vasemman rannan viinit ovat enimmäkseen Cabernet Sauvignonia sekoitettuna hieman Merlotiin, ja Oikean rannan viinit ovat enemmän Merlot- tai Cabernet Franc -viiniä pienemmällä määrällä Cabernet Sauvignonia.

Tässä ovat suosikkibordeaux-viinimme.

A. 2018 Châteaux Haut Brion, Pessac Leognan Rouge, Bordeaux

Ranskalainen punaviini: 2018 Châteaux Haut Brion, Pessac Leognan Rouge, Bordeaux

Täydellisellä Bordeaux-sekoituksella tällä ranskalaisella punaviinillä on terroirin aiheuttamia maanläheisiä aromeja ja hienorakeisia tanniineja, jotka tarjoavat silkkisen tekstuurin. Châteaux Haut Brion -viinitarha tuottaa myös kuivaa valkoviiniä, Châteaux Haut Brion Blanc.

Tämä viini sisältää 49,4% merlotia, 38,7% Cabernet Sauvignonia ja 11,9% Cabernet Francia, ja se tekee siitä klassisen Cabernet Merlot -sekoituksen.

Vuoden 2018 keskihinta Châteaux Haut Brion, Pessac Leognan Rouge: 580 dollaria

B. 2018 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Medoc, Bordeaux

Ranskalainen punaviini: 2018 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Medoc, Bordeaux

Tämä kuuluisa Bordeaux-sekoitus valmistetaan Chateau Lafite Rothschildissa Bordeaux'n Médoc Appellation d'Origine Contrôléessa tai AOC: ssä, joka sijaitsee Gironde-joen suiston vasemmalla rannalla.

Viini tarjoaa kontrastin yhdistelmän tummia hedelmäisiä makuja ja maanläheisiä tupakan, setrin ja hasselpähkinöiden aromeja.

Vuoden 2018 keskihinta Chateau Lafite Rothschild, Pauillac: 757 dollaria

2. viininpunainen

Burgundy tunnetaan hienoista viineistä, kuten Chablis ja Montrachet . Burgundi tunnetaan myös Beaune-, Pouilly Fuissé- ja Côte de Nuits -viinistä

Burgundin viinit luokitellaan Grand Cru-, Premier Cru-, kylä- ja alueellisiin nimityksiin. Tässä ovat meidän Burgundit.

A. 2016 Domaine de la Romanee, Conti Romanee, Conti Grand Cru, Burgundy

Ranskalainen punaviini: 2016 Domaine de la Romanee, Conti Romanee, Conti Grand Cru, Burgundy

Domaine de La Romanee on yksi halutuimmat viinit Burgundista. Tämä viininpunainen viini paljastaa hienojakoiset tanniinit, joilla on tasapainoinen happamuus ja hallitsevat marjamaut.

Vuoden 2016 keskihinta Domaine de la Romanee, Conti Romanee: 21430 dollaria

B. 2015 Domaine de la Romanee, Conti La Tache Grand Cru Monopole, Burgundy

Ranskalainen punaviini: 2015 Domaine de la Romanee, Conti La Tache Grand Cru Monopole, Burgundy

Pieni viinitarha Burgundissa, tämä ranskalainen viini on yksi rikkaimmista ja suolaisimmista Pinot Noir -viinistä. Tämä sileä ja lievästi hapan Burgundy on punaisten ja mustien marjojen räjähdys, jolla on voimakas tummien hedelmien aromi.

Vuoden 2015 keskihinta Domaine de la Romanee, Conti La Tache Grand Cru Monopole: 6 061 dollaria

3. Samppanjaa

Champagne-viinialue tunnetaan Pinot Noir-, Pinot Meunier- ja Chardonnay-rypäleistä valmistetuista makeista ja kuivista raakaviinistä.

Tässä on valikoima samppanjaviinejä.

A.1990 Dom Perignon Oenotheque Rose Champagne

Ranskalainen punaviini: 1990 Dom Perignon Oenotheque Rose Champagne

Dom Perignon on Moet & Chandonin omistama tuotemerkki. Tämä hiottu, syväoranssi viini oli ensimmäinen Dom Perignon Rose julkaistaan ​​Oenotheque-ohjelman puitteissa. Sippi paljastaa herkät kerrokset sieniä, tryffeleitä, teetä ja syksyn lehtiä. Ilman kanssa saat makuja sokeroitua appelsiininkuorta, mausteita, kuivattuja ruusuja ja valkopippuria.

Keskimääräinen hinta vuonna 1990 Dom Perignon Oenotheque Rose Champagne: 720 dollaria +

B. 1982 Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime -samppanja

Ranskalainen punaviini: 1982 Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime Champagne

Louis Roederer Cristal Brut Rose Champagne on sekoitus Chardonnay'ta ja Pinot Noir viinirypäleet. Pohjois-Ranskan viinitarhasta valmistettu Vigne Francais tuottaa nenästä tuoreita aromia kuivia puuhedelmiä. Maku, se tarjoaa brioche, paahtoleipää ja manteli makuja.

Vuoden 1982 keskimääräinen hinta Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime: 1110 dollaria

4. Beaujolais

Beaujolais on kuuluisa 100-prosenttisista Gamay-viineistään, joihin vaikuttaa puoliksi mannermainen ilmasto ja rikkaat terroirit.

Katso nämä herkulliset Beaujolais-viinit:

A. 2017 Dominique Piron Morgon Cote Du Py, Beaujolais

Ranskalainen punaviini: 2017 Dominique Piron Morgon Cote Du Py, Beaujolais

Jos pidät makeista viineistä, tämä ranskalainen punainen on hieno viini sinulle. Se on 100% Gamay, jonka maku on mustia ja punaisia ​​marjoja ja herkät tanniinit tuovat esiin makean hedelmäisen aromin.

Vuoden 2017 keskihinta Dominique Piron Morgon Cote Du Py: 24 dollaria

B. 2016 Domaine Jean Foillard Morgon Cote Du Py, Beaujolais

Ranskalainen punaviini: 2016 Domaine Jean Foillard Morgon Cote Du Py, Beaujolais

Vuoden 2016 Domaine Jean Foillard Morgon tuo esiin Beaujolais Gamay -viinirypäleiden aitoja makuja. Se valmistetaan perinteisillä Beaujolais-viinintekniikoilla, jotka antavat sille makean marjan ja ummehtuneen vadelman aromit.

Vuoden 2016 keskihinta Domaine Jean Foillard Morgon Côte Du Py: 42 dollaria

5. Rhônen laakso

Viognierin kaltaisen valkoviinin lisäksi Rhônen laakso tuottaa myös herkullisia punaisia, etenkin suositussa punaviinimerkinnässä Côte du Rhône.

Tässä on upeita Rhone-viinejä.

A. 2015 E.Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhône

Ranskalainen punaviini: 2015 E.Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhône

Cote du Rhoneen lisäksi Cote Rotie on myös tunnettu Pohjois-Rhône-niminen punaviinimerkintä.

La Landonne on klassinen esimerkki 100% Syrah Rhône -viinistä. Tätä viiniä hallitsevat mustikoiden tummat hedelmäiset makut ja se tarjoaa kirpeän potkun.

Vuoden 2015 keskihinta E.Guigal Cote Rotie La Landonne: 416 dollaria

B. 2016 Chateaux de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee kunnianosoitus Jacques Perrinille, Rhône

Ranskalainen punaviini: 2016 Chateaux de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Tribute to Jacques Perrin, Rhône

Tämä on täydellinen Southern Rhone Blend -viini, joka sisältää 75% Mourvèdre ja 10% Syrah, 10% Grenache. Tällä viinillä on mineraalien, mausteiden ja luonnonvaraisten yrttien aromeja, joissa on hienojakoisia tanniineja.

Vuoden 2016 keskihinta Châteaux de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Grand Cuvée: 440 dollaria

6. vannoa

Juran viinialue sijaitsee Ranskan itäosassa. Jurassa kasvatetaan Poulsard-, Trousseau-, Savagnin-, Pinot Noir- ja Chardonnay-rypäleitä.

A. 2016 Domaine du Pelican Arbois Trois Cepages, Jura

Ranskalainen punaviini: 2016 Domaine du Pelican Arbois Trois Cepages, Jura

Tämä ranskalainen punainen sisältää Pinot Noirin, Poulsardin ja Trousseaun punaisen sekoituksen. Se on kevyt ja hajustettu viini, jolla on mieto marjojen maku ja luonnonvaraisten yrttien aromit.

Vuoden 2016 keskimääräinen hinta Domaine du Pelican Arbois Trois Cepages: 42 dollaria

B. 2015 Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois - Pupillin Poulsard, Jura

Ranskalainen punaviini: 2015 Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois - Pupillin Poulsard, Jura

Tämä Jura-viini on valmistettu Arbois-Pupillin -alimerkissä ja antaa punaisia ​​marjoja, tomaatteja, mausteita ja kukkaisia ​​tuoksuja.

Vuoden 2015 keskihinta Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois: 378 dollaria

7. Provence

Grenache Noir, Syrah, Mourvedre, Carignan, Tannat, Cabernet Sauvignon ovat joitain Provencessa kasvatettuja punaviinirypälelajikkeita.

B. 2018 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine, Provence

Ranskalainen punaviini: 2018 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine, Provence

Tämä rohkea ja jäsennelty Provence-viini on sekoitus Cinsaut-, Grenache- ja Mourvedre-rypälelajikkeita. Vuoden 2018 Domaine Tempier Bandol Rouge antaa voimakkaita maanläheisiä aromeja ja hedelmäisiä makuja, joissa on hienovarainen tammen ikääntyminen.

Vuoden 2018 keskihinta Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine: 88 dollaria

B. 2016 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee Cabassaou, Provence

Ranskalainen punaviini: 2016 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee Cabassaou, Provence

95% Mourvedre, jossa on pieniä annoksia Syrahia ja Cinsautia, Tempier tuottaa hallitsevaa karhunvatukkaa ja mustaherukkaa.

Vuoden 2016 keskihinta Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee Cabassaou: 108 dollaria

8. Lounais-Ranska

Bordeaux'n itäpuolella sijaitseva Lounais-Ranska on kuuluisa punaviinistä. Jotkut alueella kasvatetuista punaviinirypälelajikkeista ovat Cabernet (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), Merlot, Malbec ja Mérille.

A. 2014 Cedreltä ”Le Cedre”, Cahors

Ranskalainen punaviini: 2014 du Cedre ‘Le Cedre’, Cahors

Tämä Cahorsin viini on pääasiassa Malbec-viiniä. Punainen rypäle on rohkea ja hieman tanniininen. Tämä sileä, kuiva Malbec-viini on hieman hapan, ja siinä on hallitsevia makuja mustilla hedelmillä ja tammenvihjeillä.

Cedre ‘Le Cedre’ -hinnan keskimääräinen hinta vuonna 2014: 39 dollaria

B. 2015 Brumont Château Montus ’La Tire’, Madiran

98% Tannat- ja 2% Cabernet Franc-rypälelajikkeita sisältävä viini on täynnä mustaherukan makuja. Cabernet antaa rikkaan punaisen värin ja samettisen tekstuurin täydellisesti sekoitettuun Chateau Montus -viiniin.

Vuoden 2015 keskihinta Brumont Château Montus ”La Tire”: 124 dollaria

9. Loiren laakso

Loiren laakson viinialue Ranskassa kasvattaa hienoja rypälelajikkeita, mukaan lukien Chenin Blanc, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne ja Gamay.

Tässä ovat suosikkimme Loire-viinit:

A. 2011 Gerald Vallee Domaine de la Cotelleraie Saint Nicolas de Bourgueil l'Envolée, Loire

Ranskalainen punaviini: 2011 Gerald Vallee Domaine de la Cotelleraie Saint Nicolas de Bourgueil l

Tällä klassisella ranskalaisella Cabernet Franc -viinillä on hieno viimeistely runsailla loganmarjan, punaisten marjojen ja luumujen mauilla.

Vuoden 2011 keskihinta Gerald Vallee Domaine de la Cotellerie: 32 dollaria

B. 2017 Olga Raffault Chinon Les Picasses, Loire

Ranskalainen punaviini: 2017 Olga Raffault Chinon Les Picasses, Loire

Loiren laakson Chinon-nimityksestä peräisin oleva Loiren viini on valmistettu Cabernet Franc-rypäleistä. Se avaa virkistävän happamuuden, tasapainoisen tanniinipitoisuuden ja tumman marjan ja yrtin maun.

Vuoden 2017 keskihinta Olga Raffault Chinon Les Picasses: 38 dollaria

10. Alsace

Elsassissa kasvatetut rypälelajikkeet ovat Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling , Muscat d'Alsace, Pinot Gris , Gewurztraminer ja Pinot Noir.

A. 2016 Albert Mann Pinot Noir Grand H, Alsace

Ranskalainen punaviini: 2016 Albert Mann Pinot Noir Grand H, Alsace

Tämä ranskalainen punaviini on pääasiassa Pinot Noir. Siinä on hienoja tanniineja ja keskimääräinen happamuus. Tämä ranskalainen viini tuo esiin hiukan makeat punaisen marjan makut ja vinkkejä maanläheisiin sävyihin tammen ikääntymisestä.

Vuoden 2016 keskihinta Albert Mann Pinot Noir Grand H: 109 dollaria

2017 Albert Mann Pinot Noir Clos de La Faille, Alsace

Ranskalainen punaviini: 2017 Albert Mann Pinot Noir Clos de La Faille, Alsace

Valmistettu pääasiassa valkoviinialueella Alsace, tämä klassinen Pinot Noir -viini on kevyt ja hajustettu. Se tuottaa voimakkaita kirsikoiden, mansikoiden ja vaniljan aromeja, joissa on vähän tanniineja ja vahva tunne tammitynnyreistä.

Vuoden 2017 keskihinta Albert Mann Pinot Noir Clos de La Faille: 63 dollaria

11. Korsika

Tämä kaunis saari tuottaa joitain Ranskan hienoimmista viineistä, joissa on kolme pääasiallista rypälelajiketta - Sciaccarellu, Niellucciu ja Vermentino.

A. 2018 Yves Leccia Domaine d'E Croce Patrimonio, Korsika

Ranskalainen punaviini: 2018 Yves Leccia Domaine d

Tämä punaviini on sekoitus Grenache- ja Sangiovese-rypäleitä ja on Korsikan kolmanneksi suosituin viini. Tummansilmäiset Grenache-viinirypäleet antavat viinille syvän rubiinivärin. Sangiovese lisää hapankirsikan makua.

Vuoden 2018 keskihinta Yves Leccia Domaine d'E Croce Patrimonio: 28 dollaria

B. 2016 Alain Courrèges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit Rouge, Korsika

Ranskalainen punaviini: 2016 Alain Courrèges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit Rouge, Korsika

Tämä Ajaccio-niminen viininvalmistaja tuottaa hienoja valkoviinejä, mutta heidän punaviininsä varastavat näyttelyn. Tämä punaviini on valmistettu alkuperäisistä Nielluccio- ja Sciaccarellu-viinirypäleistä. Siinä on täydellinen tasapaino tummia ja punaisia ​​marjoja sekä huomattavia tanniineja.

Vuoden 2016 keskihinta Alain Courrèges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit Rouge: 54 dollaria

Kuinka ostat ranskalaisia ​​punaviinejä?

Voit pudota itse ranskalaiselle viinitarhalle tai viinitilalle tai noutaa pulloja viinikauppiaalta, boutique-viinikaupasta tai huutokaupasta.

Haasteena on, että joudut viettämään tuntikausiamitä tutkitaan viinimerkkejä ostaa , Etsioikea paikka ostaaja varmista, että sinulla onaitopullooikea hinta!

Tässä onpaljon älykkäämpivaihtoehto sen sijaan:


Suositeltava