Mendocinon piirikunnan viinitilat: Maistelua 2 päivässä
Juomat
Pohjois-Kalifornia on peitetty mailien tuntemattomalla viiniköynnöksellä, istutettuja rinteessä olevia viinirypäleitä kasvatetaan 48: ssa Kalifornian 58 läänistä. Kaikki alueet eivät ole yhtä tunnettuja viikonloppumatkan suhteen, mutta viinin ystäville, jotka haluavat vaeltaa, on vaikea olla vetämättä Mendocinon piirikunnan magneettisesta voimasta.
Päivä 1
Kuvalähde: Yelp
Goldeneye-viinitila 9200-moottoritie 128 Philo, CA 95466 (800) 208-0438 TripAdvisor : 4,5 tähteä, 29 arvostelua Varaukset: Ei vaadita Ohjeet: San Franciscosta ylitä Golden Gate -silta ja ota moottoritie 101 North, noin 75 mailia, moottoritien 128 läntiseen liittymään. Goldeneye-viinitila on viiden meripeninkulman päässä Boonvillen kaupungista 128, vasemmalla, etsi valkoista aidaa.
Goldeneye-viinit ovat tuoneet monet viinin ystäville Mendocino County ja erityisesti Anderson Valley. Goldeneye viljelee neljää maatilaviinitarhaa ja yli 200 hehtaarin Pinot Noiria. Confluence Vineyard tarjoaa luonnonkauniin taustan maistuville vieraille.Sisäpiirivinkki: Ota piknik tontilla, ja lemmikit ovat tervetulleita ulkotiloihin.
Kuvalähde: Yelp
Balo-viinitarhat 9001 moottoritie 128 Philo, CA 95466 (707) 895-3655 TripAdvisor : 4,5 tähteä, 4 arvostelua Varaukset: Ei vaadita Ohjeet: Balo sijaitsee luoteeseen aivan Goldeneyen ohi valtatien 128 toisella puolella.
Balo Vineyards on pieni perheomisteinen viinitila, joka keskittyy Pinot Noiriin. Kaikki viinit on valmistettu maatilalla kasvatetuista hedelmistä. Maisteluhuoneessa on hauska, rento ilmapiiri, ja ihmisiä kannustetaan viipymään.Sisäpiirivinkki: Sisäänkäynti on kauniisti maisemoitu kahdella kilpailuluokan bocce-kentällä.
Kuvalähde: Yelp
Bink 9000-moottoritie 128 Philo, CA 95466 (707) 895-2940 Varaukset: Ei vaadita Ohjeet: Balo-viinitarhoista jatka kaakkoon suuntaan CA-128 E. Bink sijaitsee Madronesissa, oikealla.
Bink on kyse pienistä käsityönä valmistetuista viineistä, jotka on valmistettu hedelmistä Mendocinon Yorkville Highlandsin kukkuloilta. Viininvalmistaja ja omistaja Deb Schatzleinilla on genetiikka hänen puolellaan - isovanhempansa tekivät giniä kylpyammeessa kiellon aikana.Sisäpiirivinkki: He pyrkivät tekemään hyvää viiniä kohtuuhintaan, ja useimmat pullot ovat saatavilla hintaan 25 dollaria tai vähemmän.
Kuvalähde: Drew Family Cellars
Drew-perhekellarit 9000-moottoritie 128 Philo, CA 95466 (707) 895-9599 Varaukset: Ei vaadita Ohjeet: Drew -maisteluhuone sijaitsee Madronesissa, valtatie 128: lla.
Pienellä kotelotuotannolla Drew's tasting room kaataa nykyisiä julkaisuja, kunnes ne kestävät. Drew valmistaa yhdessä Pinot Noirin ja Syrahin kanssa Mendocino Ridgestä, Anderson Valleysta ja Yorkville Highlandsista pienen määrän Albariñoa.Sisäpiirivinkki: Drew viljelee myös 15 hehtaarin omenatarhaa. Kysy siideristä, kun pysähdyt sisään.
Kuvalähde: Yelp
Prinssi 9000-moottoritie 128 Philo, CA 95466 (707) 895-3365 Varaukset: Ei vaadita Ohjeet: Knezin maisteluhuone sijaitsee Madronesissa, valtatiellä 128.
Valitse Chardonnay, Pinot Noir, Syrah tai valitse kaikki kolme tyylikkäässä ja modernissa maisteluhuoneessa, jonka Knez kutsuu kotiin.Sisäpiirivinkki: Tartu tulipuun pizzaan Stone & Embersistä, valkoinen sardelli on erityinen suosikki.
Kuvalähde: Signal Ridge
Signal Ridge 9000-moottoritie 128 Philo, CA 95466 (707) 895-3588 Varaukset: Ei vaadita Ohjeet: Signal Ridgen maisteluhuone sijaitsee Madronesissa, valtatie 128: lla.
Signal Ridge Vineyard on korkein viinitarha kaikissa Mendocinon, Sonoman ja Napan maakunnissa. Mene kupliin (alias kuohuviini), mutta odota nauttivan kaikesta mitä maistat.Sisäpiirivinkki: Jos olet kova siiderifani, voit noutaa myös paikallisesti valmistetun kovan siiderin Signal Ridgen maisteluhuoneesta.
Kuvalähde: Yelp
Handley-kellarit 3151-moottoritie 128 Philo, CA 95466 (707) 895-3876 TripAdvisor : 5 tähteä, 32 arvostelua Varaukset: Ei vaadita Ohjeet: Signal Ridgeltä suunta kohti luoteeseen suuntaan CA-128 W kohti Indian Creek Rd: tä 6 mailia.
Handley Cellars on pieni perheomisteinen viinitila Andersonin laakson luoteispäässä. Maisteluhuone on koristeltu kansantaiteen kokoelmilla, ja puutarhan sisäpiha on avoinna piknikille.Sisäpiirivinkki: Maksuton sähköajoneuvojen (EV) latausasema on käytettävissä maisteluaikoina.
Päivä 2
Kuvalähde: Yelp
Parduccin viinikellarit 501 Parducci Road Ukiah, CA 95482 (800) 362-9463 TripAdvisor : 5 tähteä, 43 arvostelua Varaukset: Vaaditaan vain retkille Ohjeet: Ota etelästä valtatielle 101 Mendocino-järven liittymä, käänny vasemmalle, mene ylikulkusillan alle ja käänny oikealle Tollini Lane -tietielle.
Mendocinon läänin vanhin viinitila, Parducci-viinikellarit, on sertifioitu orgaaniseksi ja biodynaamiseksi. Viinitila on myös sertifioitu villieläinten elinympäristö. Aikaisemmin jäteveden lampi on nyt kutsuva paikka haikarille, jalohaikareille, hanhille ja valikoimalle muita lintuja sekä kilpikonnia, sammakoita ja kaloja. Parduccilla on myös viiden hehtaarin luomupuutarha ja hedelmätarha. Korkeimman sadonkorjuun aikana puutarha tuottaa työntekijöille yli 100 kiloa tuoreita tuotteita viikossa.Sisäpiirivinkki: Parduccin ihmiset rakastavat lapsia ja koiria, joten älä epäröi tuoda koko perhe mukaan. Tämä ei ole viinitila, josta haluat kiirehtiä, joten suunnittele sen mukaisesti ja anna itsellesi aikaa viettää.
Kuvalähde: Yelp
Mendocinon Barra 7051 North State Street Redwood Valley, CA 95470 (707) 485-0322 TripAdvisor : 5 tähteä, 11 arvostelua Varaukset: Vaaditaan vain yksityisille retkille Ohjeet: Paraduccin viinikellareista jatka kaakkoon Parducci Rd: llä kohti Tollini Ln. Käänny vasemmalle N State St: lle ja jatka 3,5 mailia.
50 hehtaarin kokoisen Cabernet Sauvignonin ja Zinfandelin lisäksi Barralla on kaunis puutarha, joka kannustaa vieraita pysymään piknikillä. Viininvalmistamon maisteluhuone on peräisin 1970-luvulta ja näyttää ylösalaisin samppanjalasilta, joten et voi jättää väliin sitä valtatieltä 101.Sisäpiirivinkki: Viinitila tuottaa toisen etiketin nimeltä Girasole, joka on valmistettu orgaanisista rypäleistä, joten voit tehdä kaksi maistelua yhdessä paikassa.
Kuvan lähde: Frey Vineyards
Frey-viinitarhojen viinitila 14000 Tomki Road Redwood Valley, CA 95470 (800) 760-3739 Varaukset: vaaditaan Ohjeet: Mendocinon Barrasta jatka luoteeseen suuntaan N State St. -käänny. Käänny oikealle West Roadille, sitten vasemmalle Tomki Roadille.
Vuonna 1980 perustettu Frey Vineyards oli ensimmäinen biodynaamisen viinin tuottaja Yhdysvalloissa. Tarvitset ajanvarauksen Redwood Valleyn viinitilalle, mutta siemailla on helppoa Frey Organic Wine Tasting Barissa, joka sijaitsee Solar Living Center / Real Goods -tapahtumassa Hoplandissa. Frey aloitti vihannesten kasvatuksen, mutta nyt ne kasvavat ja jauhavat jauhoja ja tekevät viinin lisäksi juustoa.Sisäpiirivinkki: Viininvalmistaja Paul Frey on kasvissyöjä (samoin kuin muut Freyn perheenjäsenet) ja Freyn luomuviinit ovat vegaaneja ja gluteenittomia.