Juomat
Kirjailija: Robert Farmer
Yksi viime vuosien parhaimmista lisäyksistä San Franciscoon (missä asun) on ehdottomasti Ferry Plaza Farmers Market. Joka päivä auki olevat julkiset markkinat, joissa järjestetään maanviljelijöiden markkinat kolme päivää viikossa, ovat yksinkertaisesti elvyttäneet kaupungin rannan. Odotan innokkaasti samaa tulosta Napassa, jossa kauan odotettu Oxbow Public Market debytoi 15. joulukuuta.
Napan kehittyvällä Oxbow-alueella sijaitseva 40 000 neliön jalkainen tori joen rannalla on osoitus Wine Countryin runsaudesta. Kymmenet vuokralaiset ovat jo aluksella - ja enemmän töissä - jotka kaikki edustavat parhaita paikallisia ruokia, viinejä ja käsityötaitoja, joista alue tunnetaan ja rakastetaan. Markkinoiden ensimmäisten vuokralaisten joukossa ovat: Oliivipuristin, Anetten suklaatehdas, Tillerman Tea ja Bera Ranchin ja DeSantiksen maatilat. Ensimmäisten parin viikon aikana tuodaan mm. Folio Enoteca ja Winery, Three Twins Organic Ice Cream, The Fatted Calf, Oxbow Cheese Merchant ja Five Dot Ranch.
Kirjoitan paljon enemmän markkinoista, kun tutustun niihin paremmin, mutta nyt voit iloita kaiken suussa sulavan hyvyyden litaniasta.
