Artikla

RESEPTI: Fiesta Burrito Bean ja Cheese Bake

Kokki Carol Beazley, Beazley House Bed and Breakfast Inn

Tämä resepti on maukas sekoitus raja-aromien eteläpuolella ja Inn-uskomattoman herkullinen. Mustaa ja chilipapuja, sokerimaissi, maustettuja tomaatteja ja chilejä. Kaikki ainesosat, joita sinulla voi jo olla ruokakomeroissasi. Helppo valmistella etukäteen, joten se on täydellinen resepti perheen ja ystävien viihdyttämiseen etenkin pelipäivänä!

recept_BeazleyHouse_FiestaBeanBake
Valmistaa 2 piiraslevyä tai 16-20 pientä rihlattua ramekiiniä.
Tyhjennä ja sekoita seuraavat ainesosat yhteen siivilässä ja aseta sivuun:
  • 1 purkki meksikolaista chilipapua (valutettu)
  • 1 tölkki mustapapuja (valutettu)
  • 1 tölkki maissi (valutettu) valinnainen
  • 1 voi kuutioitua italialaista tai fiesta-tomaattia (valutettu)
  • 1 tölkki (7 unssia) hienonnettua vihreää chiliä

Suuressa kulhosekoituksessa:
  • 2 rkl kuivattua jauhettua sipulia
  • 4 kuppia meksikolaista sekoitettua silputtua juustoa
  • (plus yllä olevat ainesosat)

Blender-sekoituksessa:
  • 16 munaa
  • 1 kuppi raejuustoa
  • 1 rkl taco-mausteita
  • (lisää ainesosiin kulhossa)

Muut ainesosat:
  • 4 tortillaa leikattu 8 kolmioksi (2 kolmiota, yksi alhaalla, yksi ylhäällä jokaiselle pienelle ramekinille tai järjestä väkipyörän muotoiseksi piirakkalevyn alareunaan ja yläosaan)
  • Pyöreiksi leikatut tomaatit tai 16 rypäletomaattia, jotka on leikattu ½ koristeluun (valinnainen)
  • 1/2 cup salsaa koristeeksi (valinnainen)
  • Tuore korianteri koristeluun (valinnainen)


Valmisteluohjeet:

  1. Suihkuta piirakka- tai ramekinsä tarttumattomalla keittosuihkulla.
  2. Aseta puolet tortillakolmioista kunkin pannun pohjalle.
  3. Kaada muna / juustoseos tortillakolmioiden päälle.
  4. Aseta jäljellä olevat tortillakolmiot päälle kostuttamalla molemmat puolet. (Voidaan jäähdyttää yön yli)
  5. Lusikka ½ rkl salsaa jokaiseen annokseen tai koristele jokainen annos tuoreilla tomaateilla ennen paistamista.
  6. Paista 30-45 minuuttia @ 350 astetta. Leikkaa kahdeksaksi viipaksi tarvittaessa.

Tarjoile smetanan ja salsan kanssa. Koristele korianterilla, jos haluat.

-

Lisätietoja hotellista Beazley House Bed and Breakfast Inn
Napan ensimmäinen bed and breakfast, Beazley House, on ollut Jim & Carol Beazleyn omistuksessa ja omistuksessa 30 vuoden ajan, ja se on täydellinen paikka tutustua viinitiloihin, viinitarhoihin, gourmet-ravintoloihin, outlet-ostospaikkoihin ja Napan viehättävään Wine Country -alueeseen. Tyylikkäissä mutta viihtyisissä huoneissa on oma kylpyamme ja näköala puutarhaan. Tällä Napa Valleyn aamiaismajoituksella on eristäytynyt englantilainen puutarha, upeat sydämelliset terveelliset aamiaiset, iltaisin viiniä ja juustoa tarjoava sosiaalinen tunti, kylpyläpalvelut, ilmainen langaton nopea internetyhteys, HDTV: t, takat, porealtaat ja parhaat suklaakeksejä!

Lisätietoja: www.beazleyhouse.com
Tehdä varauksia: www.beazleyhouse.com/saatavuus

Suositeltava