Artikla

Shenandoah Valley -viinitilat: maisteluohjelma



Juomat

Virginia ohjaa hitaasti kansallista huomiota palkituilla viinitiloillaan. Siitä lähtien, kun perustajaisä ja enofiili Thomas Jefferson julistivat niin jaloin sanoin: 'Hyvä viini on minulle elämän välttämättömyys', hänen suuri valtio on saanut kiitosta Cabernet Francsista ja Viognierista. Matka rehevän, henkeäsalpaavan Shenandoah-laakson läpi on ihanteellinen tapa maistella Virginian terroiria ja nauttia sen luonnon kauneudesta.



Päivä 1

seetri-puro-viinitarha-680
Kuvalähde: Yelp

Cedar Creekin viinitarha
7384 Zepp Rd.
Star Tannery, VA 22654
(540) 436-8394
TripAdvisor: 5 tähteä, 8 arvostelua
Varaukset: Ei vaadita
Ohjeet: Alkaen I-81, osavaltio 623 osavaltioon 600. Käänny vasemmalle VA-42 / W Reservoir Rd: lle. Käänny oikealle osavaltiolle Rte 605, jatka sitten suoraan osavaltiolle Rte 763. Käänny vasemmalle osavaltiolle State Rte 676. Käänny oikealle osavaltiolle State Rte 623 / State Rte 676, käänny sitten vasemmalle State Rte 600: lle. Pysy oikealla pysyäksesi State Rte 600: lla, Cedar Creek Vineyard on oikealla.

Tämä perheomisteinen putiikki on erikoistunut palkittuihin Chardonnay- ja Cabernet Francs -ruokiin. Cedar Creek Vineyardin 77 hehtaarin maatila sijaitsee Luoteis-Shenandoah -laakson vuoristossa, historiallisen Cedar Creekin rannalla. Cedar Creek Vineyardsin Chardonnay-kanaa kypsytetään amerikkalaisessa tammessa seitsemän - 10 kuukautta ennen pullotusta ja Cabernet Francia 10 kuukautta American Oakissa. Sisäpiirivinkki: Pakkaa piknik, osta yksi viinitilan palkituista pulloista, istu takaterassilla ja nauti upeista näkymistä varovasti pyörivälle Blue Ridge -vuorelle.

pohjois-vuori-viinitarha - & - viinitila-680
Kuvalähde: Yelp

North Mountainin viinitarha ja viinitila
4374 Swartz Rd.
Maurertown, VA 22644
(540) 436-9463
TripAdvisor: 4 tähteä, 38 arvostelua
Varaukset: Ei vaadita
Ohjeet: Ota Cedar Creek Vineyardista lounaaseen kohti osavaltion reittiä 642 0,2 ​​mailia, käänny oikealle osavaltioreitille 642 0,5 mailia, käänny vasemmalle osavaltioreitille 655 0,4 mailia ja käänny sitten vasemmalle osavaltiolle 623 1,2 mailia. Käänny oikealle valtionreitille 600 ja 4,4 mailin jälkeen käänny sitten oikealle pysyäksesi valtionreitti 600: lla, ja 3 mailin jälkeen North Mountain Vineyard & Winery on oikealla puolellasi.

North Mountain Vineyard & Winery tarjoaa valikoiman viinilajikkeita, jotka vaihtelevat Cabernet Sauvignonista, Cabernet Francista, Petit Verdotista, Rieslingistä ja Traminetesta sekä saksalais-itävaltalaisista Gruner Veltliner ja Zweigelt -lajikkeista. Viihtyisässä tulessa suuressa huoneessa ja siemaile viiniä, kävele kukkapuutarhassa tai tutustu viinitilan lahjatavarakauppaan paikallisten käsityöläisten tekemillä esineillä. Jos vierailu viinitarhaan tapahtuu lauantaina, voit nauttia elävästä musiikista. Sisäpiirivinkki: Jos haluat jotain erilaista, pyydä kokeilemaan makeaa Virginia-omenaviiniä, joka on valmistettu 100-prosenttisesti Golden Delicious- ja Fuji-omenoista, käsin poimittu Shenandoah-laaksossa.

museo-viinitarhat-680
Kuvalähde: Yelp

Muse-viinitarhat
16 Serendipity Ln.
Woodstock, VA 22664
(540) 459-7033
Varaukset: vaaditaan
Ohjeet: Toteutettava North Mountain Vineyard & Winery -maantie 609 ja Hollingsworth Road 1,6 km: n päässä South Water Streetille Woodstockissa. Jatka South Water Streetillä North Lee Street -kadulle tielle 1.2 ja seuraa sitten valtion tietä 642 / Swartz Road 4,7 mailia Muse Vineyardsille.

Alle kolme mailia itään viehättävästä Woodstockin kaupungista, Muse Vineyards sijaitsee Shenandoah-joen rannalla alueella, jota menonilaisten uudisasukkaat viljelivät 1700-luvulta lähtien. Viinitila tunnetaan tasapainoisista ja klassisista viineistään, jotka perustuvat ranskalaiseen Domaine-järjestelmään, joka tuottaa Bordeaux'n ja Rhônen laakson viinejä. Valkoviinit ovat Chardonnay, Roussanne ja Rhône-lajikkeiden sekoitus, mukaan lukien Marsanne ja Viognier. Sisäpiirivinkki: Punaviini - Clio - on suunnilleen sama sekoitus neljästä Bordeaux-lajikkeesta - Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot ja Cabernet Sauvignon - ja on vuoden 2015 kuvernöörikupin voittaja.



Päivä 2

shenandoah-viinitarhat-680
Kuvalähde: Shenandoah Vineyards and Yelp

Shenandoahin viinitarhat
3659 South Ox Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-8699
TripAdvisor: 4 tähteä, 40 arvostelua
Varaukset: Ei vaadita
Ohjeet: Sijainti 4,4 mailia Woodstockista etelään, pois Interstate 81. Käänny I-81: stä vasemmalle tielle State Rte 686.

Virginian viiniteollisuuden pioneerit Jim ja Emma Randel istuttivat viinitarhan ensimmäiset viiniköynnökset vuonna 1976. Randelin Shenandoah-viinitarhoissa viini yhdistetään kartanon rikkaaseen historiaan - maatilaan, joka on ollut olemassa 1700-luvulta lähtien. Tämä viinitila tarjoaa makuja palkituista viineistä sisällissodan aikaisessa navetassa: aikoinaan kellarissa oli maatilan eläimiä, ja maistelutila sijaitsi heinää paalien säilyttämisessä. Sisäpiirivinkki: Pyydä Emmalta, joka tunnetaan nimellä “Virginia-viinin Grand Dame”, suullisen kartanon historiasta siemaillessasi maisteluhuoneessa.

susi-aukko-viinitarha-680
Kuvalähde: Yelp

Wolf Gap Vineyard
123 Stout Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-3306
TripAdvisor: 4 tähteä, 42 arvostelua
Varaukset: Ei vaadita
Ohjeet: Aja Shenandoahin viinitarhoista 0,1 mailia luoteeseen valtionreitillä 706 kohti valtionreittiä 707 ja käänny sitten oikealle sivulle valtionreitti 707. Käänny 0,6 mailin jälkeen oikealle osavaltioreitille 694, jossa ajaa 0,7 mailia ja käänny sitten oikealle tielle valtionreitti 691. Jatka suoraan tielle 682 1,6 mailia, käänny oikealle osavaltioreitille 675 ja 1,9 mailin jälkeen vasemmalle valtionreitille 686. 1,6 mailin jälkeen Wolf Gap Vineyard on vasemmalla puolellasi.

Edinburgin Wolf Gap Vineyard tuottaa yksinoikeudella pieniä eriä vintage-punaisia, valkoisia ja sekoituksia. Tämä viinitila sijaitsee 50 hehtaarin suuruisella tilalla Shenandoah-laaksossa, ja sen maisteluhuoneen kannelta on henkeäsalpaavat näkymät Suurille pohjoisvuorille. Punaisia ​​lajikkeita ovat Cabernet Franc- ja Bordeaux-tyylinen sekoitus Mariage, ja valkoisiin kuuluu kevyesti tammenmuotoinen Chardonnay ja puolimakea ruusu. Sisäpiirivinkki: Jos olet kiinnostunut jälkiruokaviinistä, pyydä kokeilemaan mustikkaviiniä, makeaa eliksiiriä, joka on valmistettu 100-prosenttisesti villistä Maine-mustikasta.

luola-harjanne-viinitarha-680
Kuvan lähde: Yelp ja Cave Ridge Vineyard

Cave Ridge Vineyard
1476 Conicville Rd.
Jackson, VA 22842
(540) 477-2585
TripAdvisor: 4,5 tähteä, 45 arvostelua
Varaukset: Vaaditaan vähintään 6 hengen ryhmille
Ohjeet: Päätä Wolf Gap Vineyardista kohti pohjoista 0,2 mailia kohti valtionreittiä 703. Käänny hieman vasemmalle sivulle State Route 703 / Conicville Road, josta jatkat tietä 0,5 mailia ja jatkat sitten hieman oikealle sivulle valtionreitti 716 0,2 mailia. Käänny oikealle osavaltioreitille 694 ja aja 2 mailia ja jatka suoraan valtionreitille 707. Käänny 0,6 mailin jälkeen vasemmalle osavaltioreitille 706, ja 0,1 mailin jälkeen Cave Ridge Vineyard on vasemmalla.

Perheen omistama ja hallinnoima Cave Ridge Vineyard, joka tunnetaan hedelmällisyyttä korostavien viinien tuottamisesta, sijaitsee Virginian Blue Ridge -vuorten juurella ja tarjoaa näkymät vehreälle Shenandoah-laaksoon. Lajikkeet vaihtelevat rohkeista punaisista, kuten Fossil Hill Reserve 2011 (Cabernet Franc, Petite Verdot ja Chambourcin -seos) ja Red Silk 2010 Cabernet Franc ('paras Cabernet Franc, jota heillä on koskaan ollut', Virginia Wine Lover Magazine mukaan), vaaleanvalkoisiin. kuten hedelmäinen La Petite Traminette ja Riesling 2013, kuvernöörikupin voittaja. Sisäpiirivinkki: Virginian kuvernöörikupin voittaja Fossil Hill Reserve on nimetty viinitarhan tilalta löydetyistä ammoniittifossiileista.

Shenandoah Valley -viinireitti on Blue Ridge -vuorten bukolisen taustan takia hiljainen ja rentouttava seikkailu, joka on syrjässä. Maistellessasi palkittuja viinejä sinun täytyy rakastua Virginian viinimaahan, jossa on ystävällisiä viinitarhojen omistajia, maalaismaisia ​​maisteluhuoneita ja kaunista luontoa.


Suositeltava