Blogi

Kuohuviini (tyypit, hinnat, parhaat viinit vuonna 2021)

Haluatko tietää kaiken kuohuviinistä ja valita parhaat kokoelmaasi?


Kun kyse on tästä juhlallisesta juomasta, avaa a Dom Perignon samppanjaa pullo voi olla ensimmäinen asia, joka tulee mieleesi. Vaikka samppanja on suosituin kuplivainen siellä, se ei todellakaan ole ainoa, jonka sinun pitäisi olla viinikellarisi !

Joten, mitkä ovat kuohuviinien tyypit? Kuinka ne tehdään?


Ja mikä tärkeintä - joista osa onparhaat kuohuviinit, jotka sinun pitäisi ostaa vuonna 2021?

Tässä artikkelissa vastaamme kaikkiin kysymyksiisi, mukaan lukienhelpoin tapa ostaakuohuviinit.

Lisälukemista

Mitkä ovat hedelmällisimmät punaviinit, joita sinun ei pitäisi unohtaa vuonna 2020? Tämä punaviinien opas on kaikki! Haluatko sen sijaan valkoviiniä? Tässä on superinformatiivinen opas juhlituimmille valkoisille saada käsiinsä!

Tämä artikkeli sisältää:

(Napsauta alla olevia linkkejä siirtyäksesi tiettyyn osioon)

  • Mikä on kuohuviini?
  • Kuinka kuohuviinit valmistetaan?
  • Parhaat kuohuviinit maittain
  • Parhaat kuohuviinit ostettaviksi vuonna 2021 (sis. Hinnat, maistelutiedot)
  1. Roederer Estate Cristal Brut 2008
  2. Elvio Tintero Sori Gramella Moscato d'Asti 2015
  3. Vignobles Bulliat NV Brut Nature Crémant de Bourgogne 2014
  4. Camille Braun Coeur de Cuvee Crémant d'Alsace 2011
  5. Lini 910 Labrusca Lambrusco Rosso 2018
  6. Schramsberg Blanc de Blancs 2009
  7. Vintage Brut Round 2006
  8. Veuve Clicquot Brut 2010
  9. Dom Perignon 2004
  10. Moët & Chandon 2008 Grand Vintage Brut
  • Kuinka ostaa kuohuviiniä?

Sukelletaan sisään!




Mikä on kuohuviini?

Kuohuviini on eräänlainen viini, jolla on korkea hiilidioksidipitoisuus, mikä tekee siitä kuohuviiniä. Kuplat syntyvät luonnollisesta käymisestä, joka tapahtuu joko pullossa tai suuressa säiliössä.


Käyminen tapahtuu, kun sokeria lisätään viiniin, ja hiiva alkaa vaikuttaa sokeriin vapauttaen hiilidioksidia. Tämä suljettuun tilaan loukkuun jäänyt hiilidioksidi luo viiniin kuplia.

Monet ihmiset kutsuvat kuohuviiniä samppanjaksi. Tämä termi on kuitenkin varattu yksinomaan vain Champagne-alueella Ranskassa valmistetuille kuohuviineille.

Samppanjaviinit muodostavat 60% Ranskan kuohuviinituotannosta (yhteensä 550 miljoonaa pulloa).

Lue lisää:


Opi kaikki tunnetut ranskalaiset viinialueet ja jotkut parhaat ranskalaiset viinit .

Mutta miten kaikki alkoi?

Lyhyt kuohuviinin historia

Viinissä esiintyvää kuohuviiniä on havaittu muinaisessa Kreikassa ja Roomassa vuodesta 4000 eKr. Ihmiset eivät kuitenkaan ymmärtäneet kuplien muodostumista ja uskoivat, että henkillä on jotain tekemistä sen kanssa.

Kuohuviinin keksimisen kuuluisin legenda on peräisin 1600-luvulta. Uskotaan, että munkki Dom Pérignon, joka asui Champagnessa, Ranskassa, pullotti viiniään, kun käyminen keskeytyi matalissa lämpötiloissa, eikä viini ollut käynyt kokonaan.

Kun lämpötilat nousivat jälleen, hiiva jatkoi viinin fermentointia pulloissa. Joten hiilidioksidilla ei ollut minne paeta, ja se loi kuplat viiniin.

Sisäinen korkea paine sai monet pullot räjähtämään.


1700-luvulle saakka monien viininvalmistajien oli käytettävä rauta-naamioita, koska pullot ponnahtavat hyvin usein ja aiheuttavat ketjureaktion kellareissaan.

Kun ranskalaiset alkoivat kuljettaa kuohuviiniä Englantiin, englantilaiset päättivät laittaa sen paksumpiin korkkipulloihin tällaisten 'räjähdysten' estämiseksi. Ja näin kuohuviini pullotetaan nykyäänkin, koska se on turvallisin tapa säilyttää se.

Kuohuviinityypit

Kuohuviinityypit

Kuohuviini on yleensä valkoista tai ruusua, mutta on myös joitain punaisia ​​lajikkeita. Ja jos et pidä liian monta kuplaa lasissasi, voit kokeilla puolikuohuviinityyppiä.

Katsotaanpa kuohuviinityypit tarkemmin.

1. Puolikuohuviini

EU-määräysten mukaan viini, jonka paine on vähintään kolme ilmakehää, luokitellaan kuohuviiniksi. Useimpien kuohuviinien paine on 5–6 ilmakehää (kaksi kertaa enemmän kuin auton renkaissa oleva paine!)

Puolikuohuviinin paine on kuitenkin 1–2,5 ilmakehää ja se on täydellinen, jos haluat ottaa sen helposti kupliin. Hienoja esimerkkejä ovat italialaiset Frizzante-, ranskalaiset Pétillant- ja saksalaiset Spritzig-viinit.

2. Punainen kuohuviini

Punaiset kuohuviinit valmistetaan punaisista rypäleistä poistamatta niiden kuoria, mikä sävyttää viinin punaiseksi.


Lukuun ottamatta viinejä, kuten Asti Spumante , Italialla on pitkä historia punaisen kuohuviinin valmistamisesta, kuten kuuluisa Lambrusco, mutta voit löytää hyviä myös Australiasta ja Moldovasta.

Kuinka kuohuviinit valmistetaan?

Kuinka kuohuviinit valmistetaan?

Prosessi on samanlainen kuin vielä viinien valmistus. On kuitenkin muutamia merkittäviä eroja:

  • Rypäleet kerätään aikaisemmin korkeamman happamustason saavuttamiseksi.
  • Rypäleet kerätään yleensä käsin tanniinipitoisuuden ja viinien muiden fenolisten komponenttien vähentämiseksi.
  • Puristin on yleensä lähellä viinitarhaa, joten viinirypäleet voidaan erottaa niiden nahasta mahdollisimman nopeasti.

Voiko valkoisia kuohuviinejä valmistaa punaisista rypäleistä?

Joo, kuohuvaa valkoviiniä voidaan valmistaa punarypälelajikkeilla, kuten Pinot Noir, ja niitä kutsutaan Blanc de Noir -kuohuviiniksi (mustanvalkoisiksi). Niiden mehu on aluksi kirkas ja saa punaviinin värin, kun se joutuu kosketuksiin punaisen rypäleen nahan kanssa.

Sitä vastoin valkoisista rypäleistä valmistettuja tähtisadetikkuja kutsutaan Blanc de Blancsiksi (valkoiset valkoiset).

Katsotaan nyt, mitä tapahtuu rypäleiden korjuun ja puristamisen jälkeen.

Ensisijainen käyminen

Ensikäymisen aikana kuohuviinit käyvät läpi saman prosessin kuin vielä viinit. Jotkut viininvalmistajat lisäävät kuitenkin erityistä kuohuviinihiivaa.

Jotkut kuohuviinit käyvät läpi malolaktisen käymisen, kun taas toiset eivät. Jos tavoitteena on tehdä yksinkertaisempi ja hedelmällisempi tähtisadetikku, malolaktinen käyminen ohitetaan.

Fermentoinnin jälkeen emäviinilajikkeet sekoitetaan cuvee-viiniksi (viiniseos).

Useimmat kuohuviinit ovat sekoitus erilaisia ​​rypälelajikkeita. Mutta on myös joitain kuohuviinejä, kuten Blanc de Blancs, jotka on valmistettu vain yhdestä rypälelajikkeesta.

Toissijainen käyminen

Ensimmäisen käymisprosessin päätyttyä viini käy läpi toissijaisen käymisen. Tässä vaiheessa hiilidioksidi on kiinni pullossa ja se liukenee viiniin.

Toissijainen käyminen suoritetaan viidellä tavalla:

1. Perinteinen menetelmä

Perinteistä menetelmää kutsutaan myös Methode champenoise tai Champagne-menetelmäksi. Silloin viininvalmistajat laittavat kyveen pulloihin, joissa on hiiva ja sokeri.

Pullossa ollessaan hiiva ruokkii tätä sokeria vapauttaen hiilidioksidia, joka on loukussa pullossa. Kun käyminen on ohi, viininvalmistajat poistavat kuolleen hiivan (sakka) samalla kun hiilidioksiditasot säilyvät.

Usein viininvalmistajat lisääviin viiniä ja sokeria kuohuviinin makeuden säätämiseen sakan poistamisen jälkeen.

2. Esivanhempien menetelmä

Methode ancestrale -ohjelmassa kuolleen hiivan poistovaihe ohitetaan. Joten, kuohuviiniä myydään sakan jäljellä olevan sedimentin kanssa.

3. Siirtomenetelmä

Siirtomenetelmässä pulloista kuohuviini tyhjennetään suurissa säiliöissä sen jälkeen, kun se on käynyt läpi sekundaarisen käymisen ja kuolleen hiivan poiston.

Viini suodatetaan sitten säiliöihin. Sen jälkeen viininvalmistajat pakkaavat ne, ja kuohuviini on valmis myyntiin.

4. Charmat-menetelmä

Charmat-menetelmä tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa viini käy hiivalla ja sokerilla. Kun käyminen on ohi, viini jäähdytetään, kirkastetaan ja laitetaan pulloihin.

5. Soodamenetelmä

Tällöin hiilidioksidia ruiskutetaan tavalliseen viiniin samalla tavalla kuin hiilihapotettuja soodajuomia. Tässä tapauksessa viini ei käy läpi toisen käymisen ja johtaa suuriin kupliin, jotka haihtuvat nopeasti.

Tätä menetelmää käytetään halvimmissa kuohuviinissä. EU: ssa tällaisilla viineillä on merkintä 'hiilihapotettu kuohuviini' ja 'saatu lisäämällä hiilidioksidia'.

Mikä antaa samppanjalle ja kuohuviinille sen kuplat?

Mikä antaa samppanjalle ja kuohuviinille sen kuplat?

Voit tarkkailla kuplien nousua sen jälkeen, kun kuohuviini on kaadettu lasillesi.

Kuplat muodostuvat lasin puutteista. Nämä puutteet auttavat hiilidioksidia diffundoitumaan viiniin ennen kuin se nousee lasista kuplina.

Samppanjapullo sisältää keskimäärin 49 miljoonaa kuplaa. Ja koska kuplat auttavat alkoholia pääsemään verenkiertoosi paljon nopeammin, voit juopua nopeammin kuin jos juot vielä viiniä!

Ovatko kaikki kuohuviinit makeat?

Kuohuviinien makeusaste on erilainen. Viinin tuottajat lisäävät yleensä sokeria toissijaisen käymisen jälkeen.

Kuohuviinillä on erilaiset makeusasteet riippuen siitä, kuinka paljon sokeria lisätään, riippuen käymisen jälkeen jäljellä olevasta sokerista.

Ne on jaettu seitsemään luokkaan:

  • Raakaa luontoatai Brut Zero: Kuohuviinit, 0-3 grammaa sokeria litrassa.
  • Extra Brut: Kuohuviinit, joissa on 3-6 grammaa sokeria litrassa.
  • Ällöttävä: Kuohuviinit, joissa on 6-12 grammaa sokeria litrassa.
  • Extra-Sec (tai erittäin kuiva): Kuohuviinit, joissa on 12-20 grammaa sokeria litrassa.
  • Sec: Kuohuviinit, joissa on 17-35 grammaa sokeria litrassa.
  • Demi-Sec: Kuohuviinit, joissa on 33-50 grammaa sokeria litrassa.


Pehmeä: Kuohuviinit, joissa on yli 50 grammaa sokeria litrassa.

Parhaat kuohuviinit maittain

Parhaat kuohuviinit maittain

Kuohuviinit voidaan myös luokitella alkuperämaan mukaan. Tässä ovat suosituimmat:

Ranskan kuohuviinit

Ranska on toiseksi suurin tuottaja ja viejä kuohuviiniä, ja se on samppanjan kotimaa.

Samppanja

True Champagne on sekoitus useita rypälelajikkeita ja vuosikertoja.

Suosituin samppanjaseos on peräisin Chardonnay-, Pinot Noir- ja Pinot Meunier-viinirypäleistä.

Chardonnay-viinirypäleet lisäävät samppanjan ikääntymiskykyä. Pinot Noir -viinirypäleet lisäävät vartaloaan. Pinot Meunier tuo esiin rikkaan hedelmäisen ja kukkaisen aromin.

Cremant

Crémant-nimi tarkoittaa kermaista. Nimeä käytettiin viineihin, joiden hiilidioksidipitoisuus oli alempi. Tällaiset viinit eivät olleet yhtä kuohuviiniä ja antoivat kermaisen jälkimaku terävän kuohkean sijasta.

Crémant-viinejä tuotetaan tällä hetkellä kahdeksassa nimityksessä Ranskassa ja kahdessa Belgiassa.

Nykyään monilla Crémant-viineillä on korkeampi paine ja kuplivampi, mutta nimi säilyy.

Suosituimmat Cremant ovat:

  • Crémant de Bordeaux
  • Crémant de Limoux
  • Crémant de Loire

Muut ranskalaiset kuohuviinit

Muut suositut kuohuviinit Ranskasta ovat:

  • Kuohuviini Anjou AOC
  • Blanquette de Limoux AOC
  • Blanquette-esi-isän menetelmä AOC
  • Kuohuviini Burgundin AOC
  • Clairette de Die AOC
  • Kuohuviini Saumur AOC
  • Kuohuva Touraine AOC

Kuohuviinit muista maista

Kuohuviinit muista maista

Italian kuohuviinit

Jotkut erittäin kuuluisat italialaiset kuohuviinit, joista olet ehkä kuullut, ovat Prosecco ja Asti. Molemmat valmistetaan Charmat-prosessilla.

Asti-viinit valmistetaan Moscato-rypälelajikkeesta ja ovat hieman makeita.

Prosecco on italialainen kuohuviini, jota tuotetaan Veneton alueella ja joka valmistetaan Glera-rypälelajikkeella. Se tulee sekä täysin kuohuviiniksi (spumante) että puolikuohuviiniksi (frizzante).

Muut italialaiset kuohuviinit ovat Franciacorta ja Lambrusco.

Espanjan kuohuviinit

Oletko kuullut espanjalaisesta Cavasta? Sentunnetuin kuohuviini Espanjasta. Se on valkoinen tai vaaleanpunainen ja vaihtelee makeudeltaan.

Jotta kuohuviini voidaan sertifioida Cava-nimiseksi, se on tuotettava jossakin kuudesta nimityksestä, ja toissijainen käyminen tulisi suorittaa perinteisen menetelmän mukaisesti. Se valmistetaan yleensä Pinot Noir-, Chardonnay- ja Parellada-viinirypäleillä.

Portugalin kuohuviinit

Espumante on perinteinen portugalilainen kuohuviini, jota voidaan tuottaa vain DOC Bairradassa.

Voidakseen tulla laadukkaaksi Espumante-viiniksi sen tulee käydä läpi perinteinen toissijainen käyminen ja sillä on oltava VEQPRD-sertifikaatin leima.

Saksalainen kuohuviini

Sekt on saksalainen kuohuviini, ja suurin osa siitä tuotetaan Charmat-menetelmällä.

Sekt-kuohuviinin on oltava vähintään 10 tilavuusprosenttia ja kolmen ilmakehän paine. Yli 90% Sekt-viinistä on sekoitus ranskalaisia, italialaisia ​​ja espanjalaisia ​​viinejä, jotka tuodaan Saksaan.

Vastaavaa Hauersekt-kuohuviiniä tuotetaan Itävallassa.

Unkarilainen kuohuviini

Pezsgő-nimisen unkarilaisen kuohuviinin valmistus on peräisin 1800-luvulta.

Nykyään suurin osa pezsgő-viineistä valmistetaan Charmant-menetelmällä ja se on sekoitus Riesling-, Chardonnay-, Pinot Noir- ja muita paikallisia rypälelajikkeita.

Romanian kuohuviini

Kuohuviiniä Romaniassa valmistetaan kahdella pääalueella - Panciu ja Azuga. Ne valmistetaan yleensä Chardonnaysta ja muista romanialaisista rypälelajikkeista.

Englanti kuohuviini

Englantilainen kuohuviinintuotanto paikallisista rypäleistä alkoi 1960-luvulla. Istutetuimmat rypäleet kuohuviinille ovat perinteiset Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier.

Amerikkalainen kuohuviini

Suurin osa amerikkalaisista kuohuviinistä tuotetaan Kaliforniassa. Perinteistä Chardonnayn, Pinot Noirin ja Pinot Meunierin sekoitusta käytetään usein. Säännökset eivät kuitenkaan ole yhtä tiukkoja kuin Euroopassa.

Amerikkalainen kuohuviini voi ikääntyä kahdeksasta kuukaudesta kuuteen vuoteen, eikä seos ole niin rikas. Rypäleen lajikkeiden sekoitus ylittää harvoin 20 ja on vain 1-2 vuosikerta.

Kanadan kuohuviini

Ontarion Niagaran niemimaa on Kanadan suurin viininviljelyalue, ja suurin osa Kanadan kuohuviiniin käytetyistä rypälelajikkeista tulee sieltä. Yleensä ne ovat sekoitus Riesling-, Chardonnay-, Pinot Noir- ja Gamay-rypäleitä.

Australian kuohuviini

Australian kuohuviinintuotannon keskus on Tasmania. Ja ainutlaatuinen australialainen kuohuviini, josta olet todennäköisesti kuullut, on Shiraz. Tämä punainen kuohuviini on valmistettu Shiraz-rypäleistä, ja se on yleensä makea, tanniininen ja täyteläinen.

Chilen kuohuviini

Chileläiset kuohuviinit eivät ole yhtä suosittuja, mutta on olemassa mielenkiintoisia ja ainutlaatuisia vaihtoehtoja.

Vaikka on olemassa halvempia kuohuviinejä, on myös erittäin laadukkaita Pinotista ja Chardonnaysta valmistettuja viinejä. Voit jopa kompastua mansikkamassan kanssa sekoitettuihin Pinot-viinirypäleisiin!

Etelä-Afrikan kuohuviini

Etelä-Afrikan kuohuviini valmistetaan Méthode Cap Classiquen (MCC) mukaan, joka on perinteinen menetelmä toissijaisessa käymisessä.


Suosituin viiniseos on Pinot Noirin ja Chardonnayn sekoitus, mutta jotkut viininvalmistajat käyttävät myös paikallisia rypälelajikkeita. Kuohuviini on hedelmäinen ja muistuttaa Champagne-alueella tuotettuja viinejä, koska ilmasto on hyvin samanlainen.

Parhaat kuohuviinit ostettaviksi vuonna 2021 (sis. Hinnat, maistelutiedot)

1. vuosikerta Brut Champagne Round 2006

kuohuviini: Krug Vintage Brut Champagne 2006

Tällä Champagne-alueella valmistetulla samppanjalla on korkea happamuus ja kuohuviini. Tämä ylellinen samppanja on loistava lisä juustotuoleihin, ja se on loistava juhlallinen juoma.

Maistelua: Vuoden 2006 vuosikerta on rikas pähkinäinen maku manteleista ja hasselpähkinöistä sekoitettuna kevyeen hedelmäiseen persikoiden, omenoiden ja aprikoosien makuun.

Krug Vintage Brut Champagne keskihinta 2006: 268 dollaria

2. Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Brut Champagne 2010

kuohuviini: Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Brut Champagne 2010

Tämä samppanja on erittäin kupliva ja erittäin hapan, joten se on täydellinen juoma, joka saa sinut tunnelmaan juhlaan.

Se on yksi klassisista samppanjoista, joka saavuttaa tasapainon voiman ja tyylikkyyden välillä, kaikki yhdistettynä lasillesi.

Maistelua: Vuoden 2010 vuosikerta on pähkinäinen maku, jossa on keksejä, paahtoleipää, omenoita ja sitrushedelmiä.

Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Brut -samppanjan keskihinta 2010: 88 dollaria

3. Dom Perignon 2004

kuohuviini: Dom Perignon 2004

Dom Perignon on ainutlaatuinen samppanja, joka liittyy ranskalaisen munkin Dom Perignonin legendaan ja hänen keksintöönsä kuohuviinistä viininvalmistuksesta.

Maistelua: Tulet rakastamaan omenan ja päärynän makua sekoitettuna mantelin makuun ja sitrushedelmiin.

Dom Perignon 2004: n keskihinta: 181 dollaria

4. Moët & Chandon 2008 Grand Vintage Brut

kuohuviini: Moët & Chandon 2008 Grand Vintage Brut

Moët & Chandon on yksi kuuluisimmista samppanjataloista ja omistaa myös Dom Perignon -brändin. Moët & Chandon 2008 Grand Vintage Brut -samppanja on voimakas, monimutkainen ja silti täysin tasapainoinen.

Maistelua: Vuoden 2008 vuosikerta on hieman pähkinäinen maku ja hedelmäinen maku, jossa on ripaus sitrushedelmiä.

Moët & Chandon 2008 Grand Vintage Brut: n keskihinta: 75 dollaria

5. Roederer Estate Cristal Brut 2008

kuohuviini: Roederer Estate Cristal Brut 2008

Tämä herkullinen kuohuviini valmistetaan Louis Roederer Estate -samppanjatalossa Anderson Valleyssä, Kaliforniassa.

Maistelua: Vuoden 2008 vuosikerta sisältää päärynä- ja omenahedelmiä, jotka ovat tasapainossa hieman hasselpähkinämaun kanssa kitalaessa.

Roederer Estate Cristal Brut 2008: n keskihinta: 255 dollaria

6. Elvio Tintero Sori Gramella Moscato d'Asti 2015

kuohuviini: Elvio Tintero Sori Gramella Moscato d

Tämä puolimakea, vähäalkoholinen tähtisadetikku Astilta Pohjois-Italiassa, Piemontessa, on täydellinen kuohuviini Moscato aperitiiville tai makealle jälkiruokalle.

Maistelua: Viinillä on hedelmällisiä makuja aprikoosia, persikkaa ja omenaa, ripaus sitrushedelmien makua ja mieto hunajapää.

Elvio Tintero Sori Gramella Moscato d'Asti 2015: n keskihinta: 12 dollaria

7. Vignobles Bulliat NV Brut Nature Crémant de Bourgogne 2014

kuohuviini: Vignobles Bulliat NV Brut Nature Crémant de Bourgogne 2014

Tämä kermainen kuohuviini on valmistettu 100% Chardonnay-viinirypäleistä Bourgognen alueella Ranskassa.

Maistelua: Vuoden 2014 vuosikerta sisältää hedelmäisiä omenan ja persikan sävyjä, joissa on hieman sitrushedelmiä.

Vignobles Bulliat NV Brut Nature Crémant de Bourgogne 2014 keskihinta: 18 dollaria

8. Camille Braun Coeur de Cuvée Crémant d'Alsace 2011

kuohuviini: Camille Braun Coeur de Cuvée Crémant d

Tämä on toinen Alsace-alueella valmistettu Crémant-tyyliin valmistettu kuohuviini. Tämä kevyt viini sopii hyvin aperitiivien, välipalojen ja kalan kanssa.

Maistelua: Vuoden 2011 vuosikymmenellä on syvä ja runsas aromaattinen omenamaku, ripaus kanelia ja pitkäikäinen ja pehmeä pinta.

Camille Braun Coeur de Cuvée Crémant d'Alsace 2011: n keskihinta: 19 dollaria

9. Lini 910 Labrusca Lambrusco Rosso 2018

kuohuviini: Lini 910 Labrusca Lambrusco Rosso 2018

Tämä Lambruscon kuohuviini on peräisin Italian Bolognan alueelta. Se on kuiva punainen kupliva ja sen happamuus keskitasoinen.

Maistelua: Vuoden 2018 vuosikerta sisältää voimakkaita kirsikka-, karhunvatukka-, luumu- ja mansikkamakuja.

Lini 910 Labrusca Lambrusco Rosso 2018: n keskihinta: 18 dollaria

10. Schramsberg Blanc de Blancs 2009

kuohuviini: Schramsberg Blanc de Blancs 2009

Tämä kupliva on valmistettu 100% Chardonnay-rypäleistä Pohjois-Kaliforniassa (Napa-Sonoma-Marin-nimitys). Se on myös hieno kuohuviini, joka laitetaan kellariin vanhentamaan 5-6 vuotta, joten saat siitä kaiken irti.

Maistelua: Vuoden 2009 vuosikerta on maukas yhdistelmä päärynän ja vaniljan makua ja ripaus kalkkia.


Schramsberg Blanc de Blancs 2009: n keskihinta: 100 dollaria

Kuinka ostaa kuohuviiniä?

Kuinka ostaa kuohuviiniä?

Voit aina mennä lähimpään viinikauppaan ja nähdä, mitä se tarjoaa kuohuviinien suhteen. Tai voit ostaa tarkempia tuotemerkkejä verkosta.

Tähän sisältyy kuitenkin paljon tutkimusta, kuljetuksen varotoimia ja oikean kellaritilan luominen erityisiä kuplia varten. Ja sinun tulisi myös selvittää vakuutuksesi, jos saat väärennetyn pullon.

Siitä on paljon syytä huolehtia, ennen kuin saat parhaan kuohuviinin.


Onneksi on paljon helpompi tapa ostaa kuohuviinit!

Suositeltava