Artikla

Kymmenen kauneinta viinitilaa Sonoman piirikunnassa



Juomat

Tunnetaan upeista maisemistaan, rento tunnelmastaan ​​ja paikallisesti ohjattavasta ruokailustaan Sonoman lääni valitsee kaikki ruudut unelmoivaksi Viinimaaksi. Mutta kun on kyse kauniista viinitiloista, Sonoma ylittää toimitukset. Viinitiloista, jotka esittelevät moitteettomasti maisemoituja puutarhoja, historiallisten rakennusten ja viinitarhojen näkymiin - tässä on valintamme kymmenelle kauneimmalle viinitilalle Sonoma County.

Omistettu kestävyyteen

St. Francis Wineryin ystävällisyys


St. Francis -viinitila ja viinitarhat

100 Pythian Road, Santa Rosa, CA 95409, (888) 675-9463
Varaukset: Ei vaadita

Vuonna 1978 perustettu St.Francis on perheomisteinen, sertifioitu kestävän kehityksen mukainen viinitila, joka on omistettu tuottamaan kiinteistön viinejä, jotka esittelevät alueen ainutlaatuista terroiria. Nauti viehättävistä näkymistä ympäröiville viinitarhoille ja Mayacamas-vuorille lähetystyylityylisestä maisteluhuoneesta, johon kuuluu kellotorni, joka sisältää 1000 kilon pronssivaletun kellon, joka soi joka tunti.

Sisäpiirivinkki: St.Francis tarjoaa upean, viiden ruokalajin viini- ja ruokaparin, joka esittelee viinitilan puutarhassa kasvatettuja ainesosia, mutta soita etukäteen varataksesi, koska lähtö- ja saapumisajat täyttyvät nopeasti.

Idylliset piknik-kentät

Kohteliaisuus Facebook: Landmark Vineyards


Maamerkki viinitarhoja

101 Adobe Canyon Road, Kenwood, CA 95452, (707) 833-0218
Varaukset: Ei vaadita


Kenwoodin viehättävässä yhteisössä sijaitseva Landmark tunnetaan pienistä tuotantoistaan ​​pinot noir- ja chardonnay-viineistään. Retkiä ja maistelua tarjotaan päivittäin viehättävässä viinitilassa, mutta jotta voit todella nauttia ympäristöstä, pakkaa piknik-lounas tai rakenna oma ostoskorisi paikallisia juustoja ja leikkeleitä varten, ja mene sitten ulos piknikille pullon viiniä.

Sisäpiirivinkki: Kesäkuukausien aikana Landmarkilla on pyörivä valikoima ruokarekka-aineita viinien ja näkymien täydentämiseksi sekä muutama erityinen ruoka- ja viinitapahtuma, jotka kannattaa tutkia.


Italialaistyylinen tunnelma

Ferrari-Caranon ystävällisyys


Ferrari-Caranon viinitarhat ja viinitila

8761 Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-6700
Varaukset: Vaaditaan retkille ja yksityisille maisteluille

Dry Creekin laakson pohjoispäässä on Ferrari-Carano, upea, italialaistyylinen maisteluhuone, joka tunnetaan fumé blanc- ja super-toscanalaisista punaisista. Maistele Villa Fiore -hotellikeskuksen sisällä tai mene Il Terrazan terassille nauttimaan siemaillen samalla kun nautit upeista viinitarhanäkymistä.


Sisäpiirivinkki: Riippumatta siitä, mihin aikaan vierailet, älä missaa mahdollisuutta vaeltaa viinitilan laajan puutarhan ympärillä - tarkalleen viisi hehtaaria. Täältä löydät polkuja, siltoja, puron, kalalammikoita, tuhansia tulppaaneja ja muita vaikuttavia kukkia esillä värikkäillä alueilla.

Venäjän joen helmi

DeLoach Vineyardsin ystävällisyys


DeLoach-viinitarhat

1791 Olivet Road, Santa Rosa, CA 95401, (707) 755-3300
Varaukset: Vaaditaan retkiä ja erikoismaistajaisia ​​varten

Vuodesta 1975 lähtien DeLoach Vineyards on tuottanut laadukkaita pinot noir-, chardonnay- ja zinfandel-viinejä Venäjän jokelta, monet Certified Organic- ja Biodynamic-tilan viinitarhoista. Maisteluhuoneessa voit valita useista maisteluvaihtoehdoista kiinnostuksesi mukaan, kuten ulkoilupiknik kahdelle, sekoituskokemus tai pinot noir -kohtainen maistelu tulen äärellä.

Sisäpiirivinkki: DeLoachilla on valikoima hauskoja tapahtumia ympäri vuoden, mukaan lukien kesäpäivänseisaus illallinen ja suosittu Bubbles & Oysters -tapahtuma syksyllä. Vaikka jotkut ovat yksinomaan viiniklubin jäseniä, muista tarkistaa kalenteri ennen vierailua satunnaisessa yleisölle avoimessa tapahtumassa.


Kaikki tuo kimaltelee

Hana-Lee Sedgwickin ystävällisyys


Iron Horse -viinitarhat

9786 Ross Station Road, Sebastopol, CA 95472, (707) 887-1507
Varaukset: vaaditaan

Iron Horse Vineyards on yksi Sonoma Countyn suosituimmista perheomistuksessa olevista viinitiloista, joka tunnetaan Estate-kuohuviineistään, joita voi nauttia rennossa, maalaismaisessa ulkomaistajaisessa, josta on näkymät viinitarhojen kukkuloille. Tämä Venäjän joen viinitila tarjoaa laajan valikoiman kuohuvia ja vielä viinejä, mutta älä unohda näytteitä suositusta Wedding Cuvéesta, väkijoukon miellyttävästä kuplasta, joka tekee upeasta häälahjasta.

Sisäpiirivinkki: Vaikka ulkomaistelupalkissa on lämmittimet yläpuolella, tuo takki, jos vierailet sesongin ulkopuolella, jotta voit nauttia täysin jäähdytetystä kuohuviinistä ilman, että saat kylmää.

Vanhan ja uuden yhdistäminen

Leo Patrone / Scribe -viinitila


Scribe Winery

2300 Napa Road, Sonoma, CA 95476, (707) 939-1858
Varaukset: vaaditaan

Scribe Winery sijaitsee kiinteistössä, joka oli edelläkävijä Sonoma Valley -viininvalmistuksessa ennen kieltämistä, ja houkuttelee nuoren, lonkkaan väkijoukon rauhalliselle paikalleen pinot noirille, sylvanerille ja iholla fermentoidulle chardonnaylle. Scriben himoitujen viinien maistelu tapahtuu kartanon kunnostetussa historiallisessa Haciendassa, joka tarjoaa vilauksen menneisyyteen siemaillessasi.

Sisäpiirivinkki: Yhteys maahan on osa Scriben filosofiaa, minkä vuoksi viinitilalla on oma puutarha, omistettuja kokkeja ja säännöllisiä maatilalta pöydälle illallisia, joita pidetään koko länsirannikolla. Tarkista kuitenkin kalenteri, koska jotkut tapahtumat ovat avoimia yleisölle ja jotkut vain jäsenille.

Eurooppalaistyylinen suuruus

Chateau St. Jeanin ystävällisyys


Chateau St. Jean

8555 Sonoma Highway, Kenwood, CA 95452, (707) 257-5784
Varaukset: Ei vaadita, mutta suositellaan tietyille maisteluelämyksille

Vuonna 1973 perustettu Chateau St. Jean tarjoaa idyllisen ympäristön Sonoman laaksossa, jossa eurooppalaistyylistä 1920-luvun linnaa ympäröivät vehreät puutarhat, viinitarhat ja vuoret. Nauti maistelulennosta päämaisteluhuoneessa tai kohotetulla istuvalla maistelulla historiallisessa linnassa tai osta viinejä lasilla tai pullolla maistellaksesi samalla piknikillä kentällä.

Sisäpiirivinkki: Niille, jotka pitävät hyvästä haasteesta, Chateau St. Jean tarjoaa nyt yhden ainutlaatuisimmista makuelämyksistä alueella: Wine Country Escape Room. Vieraat toivotetaan nauttimaan lasillisella kuohuviiniä, ennen kuin he yrittävät avata “linnan salaisuuden” avaamalla erilaisia ​​pulmia ja arvoituksia. Palkinto huoneesta pakenemisesta on maukas viini- ja juustolento.

Perhe ja vieraanvaraisuus ensin

Robert Young Estatein ystävällisyys


Robert Young Estate

4960 Red Winery Road, Geyserville, CA 95441, (707) 431-4811
Varaukset: Suositeltava

Perheomisteinen Robert Young Estate -viinitila on pysynyt omistettuna ensiluokkaiseen viininvalmistukseen vuodesta 1997 lähtien. Vieraat ovat tervetulleita vierailemaan Alexander Valley -tilan The Scion Housessa, jossa opastetut maistelut sisältävät näytteitä kiinteistöviinistä, joita on korostettu upeilla viinitarhanäkymillä.

Sisäpiirivinkki: Robert Young tarjoaa kolme erilaista makuelämystä, joista kaksi voi nauttia ulkona rauhallisesta patiolta (sään salliessa), josta on esteettömät näkymät ympäröivään laaksoon.

Intohimo Burgundin lajikkeista

Kartanon lato Saraleen viinitarhassa, La Crema Estate -kadun suostumuksella


La Crema Estate Saraleen viinitarhassa

3575 Slusser Road, Windsor, CA 95492, (707) 525-6200
Varaukset: Vaaditaan vähintään seitsemän hengen ryhmille

Venäjän joen laakson sydämessä sijaitseva La Crema Estate 1900-luvulta peräisin oleva historiallinen navetta on muutettu monitasoiseksi maisteluhuoneeksi, jossa juhlitaan viiniä, ruokaa ja Sonoman piirikuntaa. Täällä voit maistella viinitilan tunnettuja pinot noir- ja chardonnay-viinejä erilaisilla koulutus- ja vuorovaikutteisilla vierailukokemuksilla.

Sisäpiirivinkki: Keväällä syksyyn La Crema tarjoaa viinitarharetkiä golfkärryillä henkilökohtaisen concierge-johdolla. Tutkittuaan viinitarhoja omakohtaisesti kokemus päättyy makuun jokaisesta La Creman tuottamasta viinitarhalle tarkoitetusta tilaviinistä.

Kulinaariset herkut

Jordan Wineryin ystävällisyys


Jordan Winery

1474 Alexander Valley Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 431-5250
Varaukset: vaaditaan

Tämä muratti-peitetty linna Aleksanterin laaksossa on vaikuttava näky, joka on mallinnettu Ranskan linnoista ja jota ympäröivät kulinaariset puutarhat ja viiniköynnökset. Tarjolla on viisi ainutlaatuista viininmaistajaista, jotka kaikki sisältävät ruokapareja, joita tehostavat viinitilan laajat näkymät ja laadukas palvelu.

Sisäpiirivinkki: Jos haluat todella maistella Jordaniaa, varaa Winery Tour & Library Tasting, joka sisältää kävelykierroksen viinitilalla, jota seuraa istuva maistelu nykyisistä julkaisuista ja kirjastovuosista, kevyiden puremien ja kotitekoisen Extra Virgin Oliiviöljyn kanssa.


- Tutustu Sonoma Countyn erillisiin alueisiin ja paikalliseen makuun -

- 11 Sonoman piirikunnan kokemusta, joita ei kannata hukata -


Suositeltava