Artikla

5 parasta Temecula-viinitilaravintolaa

Monipuolisen ja palkitun viinivalikoiman lisäksi monet Temeculan viinimaiden viinitilat ovat ylpeitä siitä, että he tarjoavat kulinaarisen kokemuksen, joka täydentää taitavasti valitsemiaan viinejä. Tässä on katsaus useisiin Temeculan viinimaan suosittuihin viinitilaravintoloihin:

Eklektinen valikko ulkoilmatilassa

Lähde: Ponten ravintola

Ponten ravintola
35053 Rancho California Rd.
Temecula CA 92591
(951) 252-1770
Älähtää : 4 tähteä, 248 arvostelua

Sijaitsee aivan Ponte Vineyard maisteluhuone, Ponte-ravintola tarjoaa rennon amerikkalaisen ruokailun ulkona, jossa on paikallisesti kasvatettuja tuotteita, juustoja ja luonnonvaraisesti pyydettyjä tai kestävästi viljeltyjä mereneläviä ja kaikkia luonnollisia hormonittomia lihoja ja riistoja. Niiden erikoisuuksia: Pannulla kypsytetty karitsa pistaasipähkinäpestokastikkeella ja grillattua pekoniin käärittyä lihaleipää paahdetuilla romanitomaateilla ja cheddar-piparjuuriperunamuusia.

Aukioloajat: maanantaista torstaihin: 11.00–16.00 Perjantai ja lauantai: 11:00 - 20:00 Sunnuntai: 11:00 - 18:00

Ruokailu keskellä vehreitä viinitarhoja

Lähde: Wilson Creekin viinitila

Creekside-säleikkö Wilson Creekissä
35960 Rancho California Rd.
Temecula, CA 92591
(951) 699-9463
Älähtää : 3,5 tähteä, 95 arvostelua

Creekside Grillin ulkona sijaitsevaa ruokasalia ympäröivät viinitarhan vehreät viiniköynnökset, ja se on aina avoinna tynnyrihuoneessa tai niiden katetulla patiolla. Viinivalikko sisältää kaikki Wilson Creekin viinit, mukaan lukien niiden kuuluisa mantelikuohuviini. Katso haudutetut karitsan posket punaviini-timjami-pannukastikkeessa tai valurautapihvi chimichurrilla ja hiiltyneellä kevätsipulilla.

Tunnit: maanantaista perjantaihin klo 11.00-16.00 Lauantai 11:00 - 17:00 Sunnuntai 10:00 - 15:00

Hieno ruokailu panoraamanäkymällä

Lähde: Pinnacle

Pinnacle Falknerin viinitilalla
40620 Happy Street
Temecula, CA 92591
(951) 676-8231
Älähtää : 3,5 tähteä, 164 arvostelua

1500 metrin jalan kukkulalla sijaitseva Pinnacle at Falkner Winery tarjoaa Välimeren / Amerikan lounasruokaa panoraamanäkymillä Temeculan viinimaalle. Laaja valikoima sisältää espanjalaista mustekalaa, haudutettua pihakastikkeessa ja viimeistelty grillillä paistetuilla julienne-porkkanoilla ja Beluga-linsseillä, täynnä savustettua paprikaöljyä ja tuoretta orgaanista sitruunaa.

Aukioloajat: Avoinna päivittäin klo 11.30-15.30

Kalifornian nykyaikainen keittiö Toscanan innoittamassa ruokasalissa

Lähde: Snooth

Vineyard Rose -ravintola etelärannikon viinitilalla
34843 Rancho California Rd.
Temecula, CA 92591
(951) 587-9463
Älähtää : 3,5 tähteä, 195 arvostelua

Maukas ja palkittu “Kalifornian nykyaikainen viiniruoka” on päivän järjestys The Vineyard Rose -ravintolassa. Tyylikäs Toscanan innoittama ruokasali, viinitilan asiantuntija viininvalmistaja yhdistää jokaisen annoksen juuri oikeaan viinivalintaan. Niiden erikoisuuksiin kuuluu Prime Rib, joka tarjoillaan täynnä suolapaistettua perunaa, kausiluonteisia kiinteät vihannekset ja kermaiset piparjuuri sekä pannulla kypsytetyt kampasimpukat, fenkoli- ja omenalaatalla sekä talvikasvinainen Caponata.

Ajat: Aamiainen: maanantaista perjantaihin klo 8.00–11.00. Viikonloppubrunssi: lauantaista sunnuntaihin klo 8.00–15.30 Lounas: maanantaista perjantaihin klo 11.30-15.00 Viikoittainen happy hour: maanantaista perjantaihin 15:00 - 17.30 Illallinen: maanantaista sunnuntaihin klo 17.30 - 21:00.

Kausittaiset kokkivalinnat pariksi suosikkiviinin kanssa

Lähde: Leoness-kellarit

Leonessin ravintola
38311 De Portola Rd.
Temecula, CA 92592
(951) 302-7601
Älähtää : 4 tähteä, 496 arvostelua

Leonessin ravintola tarjoaa ensiluokkaisen ulkoilmaruokailukokemuksen, jossa on laaja valikoima alkupaloja, salaatteja, leipiä ja kausiluonteisia kokkivalintoja yhdistettynä Leoness-kellarin suosikkiviiniin. Heidän ruokasuosikkinsa joukossa on käsin ajettu Angus-naudanliha, jonka päällä on Grana Padano, hienoksi jauhettua salottisipulia, kapriksia ja oliiviöljyä, viimeistelty sitrushedelmien aiolilla pukeutuneella vauva-rucolalla.

Aukioloajat: perjantai 11.30 - 20.00 Lauantai 11:00 - 20:00 Sunnuntai 11:00 - 17:00

Tule Temeculan viinimaalle viiniä varten, mutta muista kokea monipuolinen keittiövalikoima yksinkertaisimmista hinnoista ammattitaitoisesti valmistettuihin erikoisruokiin. Älä unohda äänestää alla olevan suosikkiravintolasi puolesta!

Suositeltava