Artikla

Epätavanomainen Turkki



Juomat

Suurimmalle osalle kalkkuna ja kiitospäivä ovat yhtä ilmeisiä kuin maapähkinävoi ja hyytelö. Mikä ei ole enää ilmeistä, on se, miten keitämme tuon kalkkunan. Perinteisten höystettyjen, pussitettujen ja paahdettujen kalkkunamenetelmien lisäksi meillä on nyt lukemattomia uusia, jännittäviä ja epätavanomaisia ​​tapoja valmistaa herkullinen lintu. Astu kulinaariseen kalkkunagrillausmaailmaan (kyllä, bbq: lla!), Tupakointiin, friteerauskeittoon ja kekseihin. Aseta pelkosi syrjään ja löydä 'epätavallinen kalkkuna' tänä vuonna. Saatat olla yllättynyt vastauksestasi, jonka sinä ja lintusi saat tänä vuonna, suudellen perinteistä menetelmääsi hyvästi ikuisesti.

Etkö usko minua? Anna minun sitten kertoa sinulle tarina.

Viime kiitospäivänä mieheni päätti polttaa kalkkunan perinteisen 'pussitetun' kalkkunan sijaan. Vaikka mieheni on loistava grillillä ja savustettu kalkkuna kuulosti upealta, en pitänyt ajatuksesta olla seikkailunhaluinen kiitospäivällä. Totta puhuen, olin hieman huolissani siitä, ettei se käy aivan odotetulla tavalla. Lisäksi odotimme muutaman ihmisen illalliselle!

Turvallisuuden varmistamiseksi keitin perinteisen 'pussillisen' kalkkunani ja se tuli odotetusti - mehukas ja herkullinen. Kalkkuni istui kuitenkin käytännössä huomiotta ja mieheni kalkkuna oli kokonaan syöty. Hän selvästi 'poltti' kilpailun - nimittäin minä. Myönnin tappion. Savustettu kalkkuna oli hyvä, aivan mieleenpainuva, eikä perheemme voi koskaan palata takaisin. Perinteinen kalkkunamme on ikuisesti lentänyt vallankaappauksen, ja se on korvattu uudella perinteellämme - 'epätavanomaisella kalkkunalla'.


Autamme sinua löytämään oman uuden kiitospäivän perinteet, olemme toimittaneet muutamia suosikkireseptejä ja -menetelmiä alla. Hyvää kiitospäivää!

Viini Savustettu Turkki
'Tee tämä tyylikäs kalkkuna kenellekään idästä tai keskilännestä, missä marraskuun grillaus ei vain onnistu.' Auringonlasku-lehti

Honey Suolattu Savustettu Turkki
Se oli mahtavaa! Kostea ja namia, ja niin helppo! ' Kathleen, käyttäjäkatsaus Food Networkista

Havaijilainen portugalilainen savustettu Turkki

Friteerattu Turkki - Paula Deenin resepti
'Ostimme juuri kalkkunakeittimen ja päätin, että kokeilin juuri Paulan reseptiä ja Wow! Se oli upeaa! Meillä oli jäljellä vain ruho. ”, Renee kertoi käyttäjäverkostosta Food Networkissa

Kaksi hälytyspaistettua kalkkunaa (Southern Living -lehdestä)

Mesquite-grillattu Turkki



Suositeltava