Kuulostaa oudolta, mutta CNN: n äskettäisen raportin mukaan Hongkongissa on nyt boutique-viinitila, jonka nimi on 8. Estate Winery. Se tuottaa noin 100 000 pulloa vuosittain ja myy tällä hetkellä 4 punaista, 4 valkoista ja 3 erilaista jälkiruokaviiniä. Kuten voitte kuvitella, Hongkongissa ei ole tilaa kasvattaa rypäleitä, koska se on yksi maailman suurimmista populaatioista. Tämän seurauksena rypäleet hankitaan kaikkialta maailmasta, ja vuoden 2007 vuosikerta valmistetaan Washingtonin rypäleistä ja vuoden 2008 vuosikerta Italian alueilta. Tuoreuden varmistamiseksi viinirypäleet pakastetaan nopeasti ennen niiden lähettämistä.
Tietysti todellinen kysymys kaikessa tässä on - Onko viini hyvä? CNN teki testin epäilemättömien vieraiden kanssa hotellin baarissa, joille tarjoiltiin 8. Estate -viiniä. Alla on vain muutama kommentti:
'Se on hyvä, juotava. . . se voi olla jostakin Ranskan osasta. '(Sveitsiläinen mies, joka asuu Hongkongissa maistettuaan Chardonnayn)
”Erittäin kuiva, erittäin mukava. Ei jälkimaku. Onko se Kaliforniasta? '(Miami, floridalainen mies myös Hongkongissa maistettuaan Merlotin)
Arvaa, että se näyttää sinulle, voit tehdä viiniä missä tahansa!
