Juomat
Tekijä Courtney Cochran
AT&T Park - SF: n kansallisen liigan kärjessä olevien jättiläisten koti - tunnetaan parhaiten hieno pelihinta (Gilroy-valkosipuliperunat, kuka tahansa?), Vaikka olut yleensä viinii viinin LEED-sertifioidussa puistossa valitsemallaan pelin katselu-juomana. Silti tiedämme, että viinistä taipuvat pallopuhaltimet, jotka katsovat kotoa, epäilemättä tavoittelevat korkkiruuvia tämän illan World Series kickoff -pelissä. Vastaavasti olemme koonneet muutamia ehdotettuja ruoka- ja viinipareja niille teistä, jotka haluavat Zinin kaltaiset ottaessaan tiimimme seuraavan voiton. Maapähkinät
Missä todellinen pallofani olisi ilman tätä klassista pelinäkymää? Pähkinöissä ei ole mitään sopivampaa yhdistää niitä kuin raikas kuohuviini. Miksi? Sen happamuus kompensoi taitavasti kaiken tämän suolan suolan, kun taas kupliva profiili ja kermainen mousse muistuttavat olutta (vaikka tiedämme, että kupliva on parempi!).
*Tee heistä gourmet: Päivitä perinteinen peruspähkinäsi upeisiin Virginia-versioihin.
Hot Dogs
Emme voi kuvitella pallopeliä ilman koiria. Vastaavasti korkkia hedelmäinen, keskitäyteläinen punainen, kuten Pinot Noir tai Cru Beaujolais (jälkimmäiselle pidämme versioita Morgonista ja Brouillystä), kun työnnät tätä lihavaa herkkua. Näiden viinien täyteläiset tanniinit kestävät koirien pureskeltavaa koostumusta, kun taas niiden hedelmäiset makuprofiilit tekevät hienoista folioista tämän valintapelin maukkaan maun.
*Tee heistä gourmet: Valitse puolalaiset makkarafrankit rikkaammalle, lihavammalle maulle.
Hampurilaiset
Merlot on kenkä pariutumiseen naudanlihahampurilaisten kanssa, kiitos lajikkeen täyteläisten tanniinien, rohkeat maut ja paahteinen tammen vaikutus. Tammen ikääntyminen luo viinissä aavistuksen savuisuutta - mikä toistaa hampurilaisista löytyviä grilli-muistiinpanoja - ja viinin makeat hedelmäiset maut toimivat hyvin ketsupin ja kaikkien koristeiden kanssa.
*Tee heistä gourmet: Vaihda ruoholla syötetty naudanliha ja koristele sinihomejuustolla ja Bourbon-pekonilla. Peli käynnissä!
Pizzat
Vähemmän perinteinen pelihinta, mutta tuskin voimme ohittaa, pizzalla on erityinen paikka Cal-Ital-suuntautuneiden Giants-faneiden sydämissä (AT&T Park myy käsintehtyjä pizzoja, natch). Kun laitat piirakkaan tänä iltana, valitse 'klassinen' pizza-pariliitos Zinfandelissa (sen hillomaiset hedelmäiset makut on räätälöity pariksi makean pizzakastikkeen kanssa) tai kokeile jotain erilaista Sangiovese- tai Barbera-pohjaisen punaisen kanssa.
*Tee heistä gourmet: Taivas on raja piirakoiden koristelussa - tyrmää itsesi!
Karamelli maissi
Mikään ei ole kuin pallopelin kääriminen hanhi-makealla pussilla juuri tuoretta karamellimaissi. Saat viileän säävalmiiksi pariliitoksen, joka varmasti ilahduttaa viini- ja pallopelien faneja, etsimällä jäähdytettyä jääpulloa. Jääviinin kirkas happamuus on kirjaimellisesti viiniköynnökselle jäätynyt hedelmästä valmistettu epämääräisesti makea viini, jonka kirkas happamuus leikkaa taitavasti karamellimaissin mausteen ja jättää sinut virkistäväksi. Oletko valmis uskaltamaan, peliin numero kaksi?
*Tee siitä gourmet: Erikoiskauppiaat tuovat esiin runsaasti huippuluokan pientä maissia - Google lisää.
