Artikla

Matkaopas täydelliseen viikonloppuun Calistogassa

Napa Valleyn pohjoisin kaupunki on myös sen viilein. Vähän Calistoga Napan laakson kahden vuorijonon kapean pohjoispään väliin jäävä historiallisten viinitilojen rento keidas, viihtyisiä ravintoloita, maailmankuuluja kylpylöitä ja henkeäsalpaavia luonnon nähtävyyksiä. Hunker alas tässä Wine Country -kaupungissa pitkälle viikonlopulle rentoa hauskaa 72 tunnin oppaamme täydelliseen viikonloppuun Calistogassa.

Päivä 1: Suuri ulkona

Kuvalähde: Yelp

Aamiainen: Syö aamiainen yhdessä Sarafornian kahvi jalkakäytäväpöydät aurinkoiseen alkuun päiväsi. Et voi mennä pieleen munien kanssa tässä klassisessa amerikkalaisessa ruokasalissa, mukaan lukien munakas, huevos rancheros tai yksinkertainen aurinkoinen puoli ylöspäin.

Sisäpiirivinkki: Jos aiot viiniä maistella myöhemmin, tilaa puoli vastustamattomasta Caggiano Country Hamista auttaaksesi 'imemään tanniinit', kuten paikalliset sanovat.

Patikointi: Ota vaellus sisään Bothe Napa Valley State Park ennen kuin päivä lämpenee. Puistossa on yli 2000 hehtaarin erämaata, jota risteävät luonnonkauniit vaellusreitit. Ritchey Canyon Fern Trail on varjoisa, rauhallinen paikka pysähtyä piknik-lounaalle.

Sisäpiirivinkki: Tuntea olonsa kuumaksi? Tuo uimapuku ja pulahda puiston ulkouima-altaaseen.

Palisades-Deli-Cafe
Kuvalähde: Palisades Deli Cafe, Yelp

Lounas: Tartu piknikisi ylläpitoon Bothe Napa Valley State Parkissa Palisades Deli Kahvila. Klassisia amerikkalaisia ​​lounastuotteita, kuten keittoja ja salaatteja, tarjoillaan, mutta heidän meksikolaiset ruokansa on kuollut. Tacot, burritot, posole: et voi mennä pieleen.

Sisäpiirivinkki: Tilaa joukko tacoja lähtemään - heillä on kalaa, katkarapuja, kanaa, naudanlihaa ja karnitasia - ja jaa ne polulla.

Satukirja-Vuori-Viinitarhat
Kuvan lähde: Storybook Mountain Vineyards, Yelp

Viininmaistelu: Pidä ulkoiluaihe menossa viinin maistelun kanssa Satukirjavuori Viinitarhat, joissa voit tutustua orgaanisiin viinitarhoihin kävelykierroksella, ja sitten maistella heidän Estate-viinejä (ne tunnetaan vuorenrinteellä Zinfandelista) yksityisessä, istuvassa maistelussa.

Sisäpiirivinkki: Tartu pullo Zin Grisiä, jos niitä on vielä jäljellä. Se on harvinainen kuiva Rosé, joka on valmistettu Zinfandelista, ja se on herkullista!

Illallinen: Illasta tähtien alla klo Sam's Social Club . Tämän hiljattain avatun ravintolan ulkoterassi, joka on nimetty Kalifornian ensimmäiselle miljonäärille, Samuel Brannanille, tarjoaa bukolisen paikan ruokailla Mt. Lincoln. Se sijaitsee Indian Springs Resortin vieressä ja kävelymatkan päässä muusta Calistogan keskustasta, ja se on kätevä paikka perustaa ilta.

Sisäpiirivinkki: Juustohampurilainen ei ole vain juustohampurilainen Sam's Social Clubissa. Talonvalmistettu pulla, valkosipuli aioli, ikääntynyt cheddar ja huippuluokan naudanliha tekevät siitä hampurilaisen muistaa.

Nukkua: Pitkän päivän ulkoilun jälkeen haluat kaatua mukavaan paikkaan. Onneksi Calistogassa asuu monia mukavia majataloja ja hotelleja kävelyetäisyydellä ravintoloista ja aktiviteeteista. Käsityöläinen majatalo on hyväpalkkainen aamiaismajoitus, joka sijaitsee vuonna 1910 rakennetussa käsityöläistalossa. Ylellisiä mukavuuksia varten kokeile maagisiin romanttisiin viikonloppuihin suunniteltu boutique-majatalo Bergson. Brannan Cottage Inn on voittanut palkintoja ja ylistäviä arvosteluja sen kunnostamisen ja uudelleenavaamisen jälkeen vuonna 2015; historiaan yhdistettynä huippuluokan palveluun, älä etsi enää. Hotel d'Amici yhdistää viinin ja majoituksen mukavuuteen keskittyvään majataloon Calistogan keskustassa, jonka omistaa Pestoni-perhe, ja erityisiä viinielämyksiä perheen Rutherford Grove -viinitilassa muutaman mailin päässä.

Päivä 2: Kaikki viinistä

Aamiainen: Syö runsas aamiainen hotellissasi, tarvitset sitä tulevana päivänä.

Sisäpiirivinkki: Bergson tarjoilee ilmaisen mannermaisen aamiaisen hotellin rauhallisella sisäpihalla.

Ystävät-kellarit
Kuvalähde: Friends Cellars, Yelp

Viininmaistelu: Calistogan ympäristössä ei ole pulaa paikoista maistella viiniä. Kellarien ystävät perusti neljä viiniä rakastavan ystävän, ja heidän Napa Valley Cabernets- ja Sauvignon Blancs -tuotteensa sekä Sonomasta peräisin olevat Chardonnayt ja Pinot Noirit ovat hyvin muotoiltuja ja tasapainoisia. Hollantilainen Henry on siellä, missä Chafen-perhe valmistaa kauniita Cabernet Sauvignoneja, ja maisteluelämyksiä ovat luolamatkat ja piknikit bocce-pallokentillä. Castello di Amorosa on aito keskiaikainen italialainen linna, jossa on todellisia vankityrmiä ja reheviä Napa Valley -vinejä: loistava pysäkki perheille tai historian ystäville.

Sisäpiirivinkki: Bennett Lane Winery tarjoaa ehdotuspaketteja kaikille, jotka haluavat esittää kysymyksen, joten soita viinitilalle saadaksesi lisätietoja, jos tulevaisuudessa on häät.

Lounas: Yhdistä kaksi hienoa nautintoa lounaan ja viinin maistelun kanssa Tamber Beyn viinitarhat . Tämä kaukoinen hevostila tarjoaa kauniin karjatila-tyylisen maisteluhuoneen, jossa vieraanvarainen henkilökunta kaataa rohkeita, jäsenneltyjä viinejä. Ilmoittaudu Vineyard-sarjan maisteluun, jota seuraa piknik-lounas kauniilla paikalla.

Sisäpiirivinkki: Pyydä päivitystä Signature-sarjan maisteluun vain 10 dollaria enemmän: se on ehdottomasti sen arvoista. Dijon Chardonnay -kloonit, jotka on kasvatettu joissakin Napa Valleyn parhaista viinitarhoista, sekä Oakvillen Cabernet odottavat.

Illallinen: Korjaavan unen jälkeen (tarvitset sellaisen tässä vaiheessa), treenaa ruokahalu kävelemällä illalliselle Calistogan keskustassa. Boskon Trattoria on keskustan sydämessä ja tarjoaa klassisia italialaisia ​​ruokia, jotka sopivat erinomaisesti pariksi vankan Calistoga Cabernet Sauvignonsin kanssa.

Sisäpiirivinkki: Rapea Polenta-pino on herkullinen alkupala kaikille pöydän ääressä oleville, sekä kasvissyöjille että lihansyöjille: paistinpannulla paistettu polenta, kerrostettu tomaattikastikkeella, basilikalla, oliiveilla, ricotta-salatalla, varmasti.

Viinibaari: Solbar -Solagen Michelin-luokitussa ravintolassa on baari, joka on täydellinen paikka viettää yösi lasillisella Napa Valleyn parhaita. Muista saapua auringonlaskun aikaan vertaansa vailla olevaan näkymään.

Sisäpiirivinkki: Kokeile Butterscotch Rum Puddingia, suolaista / makeaa nautintoa amaretto-evästeiden ja creme fraichen kanssa.

Päivä 3: Calistoga History

Johnnys-ravintola - & - baari
Kuvalähde: Johnny's Restaurant & Bar, Yelp

Aamiainen: Juhli Calistogan historiaa kaupungin uusimmalla ravintolalla, Johnny's-ravintola ja baari . Johnny's on nimetty Johnny Ghisolfon, nelinkertaisen Calistogan pormestarin ja Original Johnny's -ravintolan perustajan vuonna 1930. Lincoln Streetillä sijaitseva Calistoga-klassikko tarjoaa taiteellisen sekoituksen amerikkalaisia, meksikolaisia ​​ja italialaisia ​​ruokia avoimessa tilassa, joka on jaettu hyväpalkkainen ruokasali ja rennompi baari.

Sisäpiirivinkki: Tilaa Huevos Motulenos rapeaan, tyydyttävään päivän alkuun.

Geysirit ja vuohet: Vanha uskollinen geysir on yksi kolmesta 'uskollisesta' geysiristä Yhdysvalloissa, joka purkautuu 5-55 minuutin välein 80 jalan korkeuteen vuodenajasta riippuen. Mutta tässä puistossa on paljon muuta tekemistä, mukaan lukien vuorovaikutus nelisarvisten lampaiden, laamojen ja kuuluisan Tennessee Fainting Goatsin kanssa. Puutarhat, bocce-pallo, lahjatavarakauppa, geologinen museo ja piknik-alueet täydentävät asian, mikä tekee tästä ihanan paikan viettää muutaman tunnin perheen kanssa.

Sisäpiirivinkki: Puisto on avoinna klo 20 asti. kesällä (toukokuusta elokuuhun), joten suunnittele piknik-illallinen ja katsele geysirin puhkeamista auringonlaskua vasten.

Lounas: Pysähdy viehättävään Calistoga-keittiö rauhalliselle lounaalle tässä ranskalaishenkisessä ravintolassa, joka sijaitsee käsityöläistyylisessä kodissa. Ulkopatio tarjoaa mahdollisuuden katsella naapuruston ohi nauttien yksinkertaisesti tehdystä voileivästä.

Sisäpiirivinkki: Ankakeitto on unohtumaton, ja se tuo monia vieraita takaisin joka kerta kun he vierailevat Calistogassa. Kokeile.

Mountain-View-Hotel - & - kylpylä
Kuvalähde: Mount View Hotel & Spa, Yelp

Pulahtaa: Mudakylpyissä se on. Varaa tapaaminen yhdelle Calistogan kuuluisasta mutakylpyläkokemuksesta Mount View Hotel & Spa kokea ylellisyyttä ja historiaa yhdellä kertaa. Hotellin perusti Johnny Ghisolfo (Johnny's!) Vuonna 1920, ja vaikka siihen on tehty paljon lisäyksiä, kunnostuksia ja uusia omistajia, historiallinen viehätys säilyy.

Sisäpiirivinkki: Valitse mudakylvyn Lavender Mudtini -versio, johon on lisätty rentouttavaa laventeliöljyä.

Illallinen: Illasta tilavalla patiolla Calistoga Inn , joka sijaitsee Napa-joen vieressä. Patian takaosassa on olutpuutarha, jota palvelee paikan päällä sijaitseva Napa Valley Brewing Company: tuskin on parempaa paikkaa viettää lämmin kesäilta. Basilikapestopizza ja savustetut vauvan sianlihaa ovat molemmat paikallisia suosikkeja.

Sisäpiirivinkki: Pysy illallisen jälkeen keskiviikosta sunnuntai-iltaan saadaksesi elävää musiikkia patiolla.

Calistoga onnistuu pakkaamaan maailmanluokan viininmaistajaiset, monipuoliset ja herkulliset ruokailumahdollisuudet, hienot kylpylät ja upeat ulkoilmakokemukset pienelle alueelle, joka tuntuu silti siltä lomakohteelta, joka perustettiin yli sata vuotta sitten.


Suositeltava